Artėjant Velykoms, pats metas pasirūpinti originaliomis šventinėmis dekoracijomis. Per šv. Velykas žvalgomasi į gamtą ir nekantriai ieškoma jos pabudimo ženklų - tegul šis pabudimas atsispindi ir ant šventinio stalo. Šventinis Velykų dekoras skirtas papuošti namams, stalui ir sukurti velykinę nuotaiką.

Velykiniai kiaušiniai yra neatsiejama Velykų šventės dalis, be kurių sunku turbūt būtų įsivaizduoti Velykas. Tai Velykinės dvasios simbolis. Visoje Lietuvoje keliomis spalvomis nudažyti kiaušiniai būdavo išmarginami įvairiais dekoratyviniais raštais. Pagal marginimo techniką margučiai skirstomi į rašytinius ir skutinėtus.

Kiaušinių dekoravimo būdai: nuo tradicinių iki modernių

Vienas tradicinių ir populiariausių būdų dažyti kiaušinius - svogūnų lukštais. Taip pat galima dažyti vašku: ištirpintu vašku piešiami ornamentai ant kiaušinio, kuris vėliau dažomas. Kiaušinius galima marginti ir augalais bei smulkiais gėlių žiedais ar lapais, kas puikiai įsikomponuos Provanso stilistikoje. Skutinėjimai, ypač kampuoti geometrinių figūrų, puikiai dera prie urbanistinio, minimalistinio dekoro.

Tarp modernių marginimo būdų populiarios termo plėvelės. Tai smagus ir paprastas būdas papuošti velykinius margučius. Vos kelios paprastos operacijos, ir paprasti balti ar rudi kiaušiniai gali pavirsti spalvingais šventiniais margučiais, kurie praskaidrins jūsų Velykų šventę. Tereikia paruošti medžiagas: velykinių kiaušinių termo plėvelių, kietai virtų kiaušinių ir dubenėlio karšto vandens. Pasirinkite temo plėvelės dizainą, ant kiaušinio uždėkite susitraukiančią plėvelę, paruoškite karštą vandenį ir tampriai „aprenkite“ plėvele margutį: įdėkite kiaušinį į šaukštą ir palengva šaukštą su kiaušinu įleiskite į karštą vandenį.

Kiaušinių marginimas su vaikais

Vaikams dekoruoti kiaušinius gali būti smagus užsiėmimas. Vienas iš būdų - spalvinimas su popieriniais rankšluosčiais. Lai vaikai nuspalvina popierinių rankšluosčių lapelius kokiomis nori spalvomis. Į tą lapelį vyniojamas kietai virtas kiaušinis, surišamas gumyte arba siūlu. Stiklinėje vandens išmaišomas šaukštelis acto ir šis tirpalas lašinamas arba purškiamas ant kiaušinio, kad sudrėktų popierinis rankšluostis.

Kitas smagus metodas - marginimas su skutimosi putomis. Į indą purškiamas grietinėlė arba dedamas maskarponė, išlyginamas. Lašinami maistiniai dažai, pamaišoma pagaliuku, kad spalvos susilietų. Virtas kiaušinis šiek tiek pamirkomas vandenyje su actu, nusausinamas, dedamas ant grietinėlės ar sūrio, apvoliojamas, išimamas ir paliekamas keliolikai minučių. Pastovėjusius kiaušinius nuvalyti.

Marginimas su ryžiais: į kiekvieną maišelį pilama ryžių, įlašinama dažų ir išmaišoma (užspaudžiama ir gerai supurto maišelis). Į maišelius dedama po vieną virtą kiaušinį. Pastarasis turi pasislėpti tarp ryžių. Palikti kiek pastovėti.

Taip pat galima naudoti lipdukus: kietai išvirti balti kiaušiniai ir duodama vaikams juos aplipdyti lipdukais. Tai gali būti geometrinės formos, dar geriau būtų kiškučių siluetai ar kažkas kito, labiau „velykinio“. Taip paruoštus kiaušinius merkite į pagal instrukcijas paruoštus dažus ir palaikykite.

Velykiniai sausainiai ant pagaliuko: saldi šventės puošmena

Saldainiai ant pagaliuko - tai ne tik vaikų džiaugsmas, bet ir puikus būdas kūrybiškai praleisti laiką virtuvėje. Šie desertai gali būti įvairiausių formų, spalvų ir skonių, todėl kiekvienas gali atrasti sau tinkamiausią variantą. Nuo klasikinių ledinukų iki įmantrių pyragaičių ant pagaliuko (angl. cake pops), galimybės yra neribotos.

Velykiniai sausainiai ant pagaliuko - puikus pasirinkimas, norintiems suderinti šventinę tematiką su gardžiu desertu. Mažiems vaikams skanumynai ant pagaliuko yra visai kitas lygis nei skanumynai be jo. Tokie vaikystės prisiminimai įkvepia pabandyti ant to išsvajoto pagaliuko patupdyti sausainius.

Velykiniai sausainiai - margučiai ant pagaliuko

Velykos jau ne už kalnų, tad margučius vaidinantys sausainiai ant pagaliuko prašyte prašosi į puslapį. Jei būgštaujate, kad mažesni vaikai gali užsigauti mediniu iešmeliu, jiems sausainius paduokite nuvėrę nuo jo - nusiima lengvai. Arba kepkite be pagaliuko. Skubantys formą gali daryti paprasto apskritimo - išspausite lengvai stikline. Su kiaušinio forma reikės daugiau pasikrapštyti, tačiau vaikams ji padaro įspūdį… Patys sausainukai paprasti ir gardūs.

Gaminimo eiga: Įjungiame orkaitę, kad įkaistų iki 175 laipsnių. Medinius iešmelius pamerkiame 5 minutėms į vandenį, kad kepant nepradėtų skrusti. Minkštą sviestą išplakame su cukrumi iki purios masės. Toliau plakdami, po vieną įmušame kiaušinius. Į kitą dubenį persijojame miltus ir sumaišome kartu su druska ir kepimo milteliais. Į miltus supilame sviesto, cukraus ir kiaušinių masę ir gerai išmaišome - iš pradžių šaukštu, po to rankomis, kol tešla taps vienalyte. Tešlą iškočiojame į maždaug 1-1,5 cm storio lakštą, stikline išpjauname apskritimus ir juos verčiame į kiaušinius - kiaušinio formą suteikiame apjaudami peiliu ar tiesiog paformuodami rankomis. Kad būtų lygesnis paviršius, paplekšnojame plokščia peilio puse. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, įsmeigiame po medinį iešmelį ir įspaudžiame saldainiukus. Spaudžiame gana stropiai, kad sausainiai, kai iškepę atsidurs vertikalioje padėtyje, nesugalvotų pradėt mėtyti M&M saldainių į kairę ir į dešinę. Jei atrodo, kad pernelyg spaudžiant, sausainiai gali pakeisti formą, galit papildomai saldainiukus paspausti jau sausainiams įpusėjus kepti, atsargiai pradarę orkaitę. Tik nenusideginkit! Kepame apie 12-15 minučių.

Šokoladiniai ir vaniliniai sausainiai ant pagaliuko

Ingredientai:

• 100 gramų cukraus (šokoladinei tešlai)
• 100 gramų cukraus (vanilinei tešlai)
• 2 valgomieji šaukštai kakavos (šokoladinei tešlai)
• 3 lašai vanilės (ekstraktas, vanilinei tešlai)
• 1 vienetas kiaušinių (tryniai, šokoladinei tešlai)
• 1 vienetas kiaušinių (tryniai, vanilinei tešlai)
• 170 gramų kvietinių miltų (šokoladinei tešlai)
• 180 gramų kvietinių miltų (vanilinei tešlai)
• 2 valgomieji šaukštai pieno (arba vanduo, šokoladinei tešlai)
• 100 gramų sviesto (šokoladinei tešlai)
• 100 gramų sviesto (vanilinei tešlai)

Paruošimo būdas: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą iškloti sviestiniu popieriu. Abiems tešloms sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinio tryniu iki vientisos masės. Į vanilinę masę įpilti vanilės ekstrakto, įberti 180 g miltų ir užminkyti kietą tešlą. Į šokoladinę tešlą suberti kakavą, 170 g miltų, taip pat užminkyti kietą tešlą. Abi tešlas dėti į šaldytuvą 30 minučių. Išėmus iškočioti, padaryti vienodo dydžio stačiakampius. Vanilinę tešlą patepti pienu, užkloti šokoladine tešla, šiek tiek suspausti kaip vyniotinį ir dar 30 minučių palaikyti šaldytuve. Išėmus iš šaldytuvo supjaustyti storesnėmis riekelėmis, per vidurį įsmeigti pagaliuką, sudėti sausainius į skardą ir kepti 15 minučių, kol gražiai parus. Ištraukus iš orkaitės leisti atvėsti skardoje ir tik tada išimti.

Paruoštą sausainius tešlą šaldytuve galima laikyti iki savaitės, o iškeptus sausainius - iki 2 savaičių.

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko "tinginiams"

Reikalingi produktai:

• 400 g sausainių „Gaidelis" (ar kažkokių panašių) trupinių
• 180 g sviesto
• 1 kondensuoto pieno indelis
• 4-6 v. šaukštai kakavos miltelių
• Sauja migdolų (galima naudoti ir kitokius riešutus)
• Įvairių pabarstukų: sezamo sėklų, kokoso drožlių ir kt.

Gaminimo eiga:Sviestą reikia ištrinti, sumaišyti su kondensuotu pienu, kakava, sausainių trupiniais (geriausia sausainius tiesiog sutrupinti ar sumalti) ir viską gerai išmaišius, bent pusvalandį palaikyti šaldytuve, kad tešla pastingtų. Tuomet šiek tiek aliejumi išteptom rankom jau galima formuoti kiaušinius, į kurių vidų įdedamas siurprizas: migdolo, lazdyno, graikiškas ar koks kitoks riešutas. Kiaušinio išorė apvoliojama sezamo sėklų, kokoso drožlių ar papuošimų rutuliukuose (čia jau kiekvieno fantazija), kiaušiniai pasmeigiami ant pagaliukų ir vėl bent valandai patalpinami į šaldytuvą, kad sustingtų. Skanaus!

Kiti namų dekoravimo akcentai

Namų puošyba velykinėmis dekoracijomis suteikia kambariams gaivumo ir šviesos. Natūralių ir pastelinių spalvų Velykų dekoracijos namus paverčia mažyte gamtos oaze, kurioje malonu ir gera būti. Pavasario įkvėpti dizainai primena apie bundančią gamtą ir skatina džiaugtis kiekvienu, net ir pačiu mažiausiu pokyčiu: trapiu pumpuru, besiskleidžiančiu gėlės žiedu, žaismingomis kačiukų šakelėmis ir iš po įšalo besikalančiais pirmaisiais žolės stiebeliais.

Pakabinamos dekoracijos padeda sukurti šventinę nuotaiką namuose. Nedideles dekoracijas yra populiaru kabinti ant medžio arba kitų dekoratyvinių šakelių. Taip pat jomis lengva dekoruoti duris, langus, sienas, šviestuvus ir kitus paviršius, ant kurių nėra galimybės įkomponuoti pastatomų dekoracijų.

Pastatomos dekoracijos ir velykinės kompozicijos sukuria ypač jaukią šventinę nuotaiką. Dažniausiai velykinių papuošimų asortimente dominuoja velykinis kiaušinis, velykinė višta ir velykinis kiškis. Velykinis kiaušinis simbolizuoja naują gyvybę ir atgimimą. Velykinis triušis ir višta neša žinią apie vaisingumą, gausą ir pavasario atėjimą.

Sudaiginti želmenėliai - dažnuose namuose pamatysime ir sudaigintų avižų želmenėlius. Parduotuvėse galima nusipirkti velykinės žolytės sėklų ar net sudaigintų kompozicijų.

tags: #velykiniai #kiausiniai #ant #pagaliuku

• Kaip pasirinkti vaikiškas lentynas
• Pamela Anderson išbandymai ir atgimimas
• Intymumas laukiantis
• Sveikatos pažymų vaikams reikalavimai
• Kaip atpažinti paauglių psichologines problemas