Sviestiniai sausainiai yra vieni mėgstamiausių kepinių tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jie turi švelnų, traškų ir vos tirpstantį skonį, kuris puikiai tiks tiek prie arbatos ar pienu. Paruošti šiuos sausainius labai paprasta ir nereikia daug sudedamųjų dalių.

Mažylių šypsenos ir kvepiantys pačių pagaminti sausainiai - kas gali būti geriau? Šiame straipsnyje rasite paprastus ir skanius vaikiškų sausainių receptus, kurie puikiai tiks tiek suaugusiems, tiek vaikams, įskaitant ir tuos, kurie alergiški.

Trys paprasti receptai: tinka net alergiškiems vaikams

Šie trys receptai labai paprasti, todėl padėti juos daryti galės ir patys mažiausieji. Skonis - nuostabus, o tinkami net ir alergiškiems vaikams.

1. Kokosiniai sausainukai (be kviečių)

Šie kokosiniai sausainiai vaikams labai tinka valgomoms dovanoms. Neatsibodę, paprastai pagaminami, gardūs, kvapnūs ir išvaizdūs. Kokosiniai sausainiai vaikams sandariai supakuoti išsilaiko švieži porą savaičių. Jei mažyliui (ar Jums) patinka kokosai ir bananai - tai šis receptas vienas paprasčiausių ir sveikiausių. Šie sausainiai labai minkšti, paprasti ir gana skanūs.

Reikės:

• 200 g kokoso drožlių
• Pusės stiklinės cukraus
• 2 kiaušinių
• 2 šaukštų kukurūzų miltų
• Žiupsnelio druskos
• Trupučio vanilinio cukraus

Paruošimas:

1. Visus produktus sumaišykite į bendrą masę ir gerai ištrinkite.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir orkaitę įkaitinkite iki 140-150 laipsnių temperatūros.
3. Iš gautos masės rankomis formuokite sausainius. Prieš tai rankas galite pamirkyti vandenyje, kad tešla neliptų prie rankų.
4. Kepkite orkaitėje apie 20 min. - kol sausainukai pradės gelsti.
5. Iškepusiems sausainiams geriau leiskite atvėsti - tik tada imkite iš orkaitės, kad imami nesulūžtų ir nesutrupėtų.

2. Sviestiniai sausainukai

Sviestiniai sausainiai yra vieni mėgstamiausių kepinių tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jie turi švelnų, traškų ir vos tirpstantį skonį, kuris puikiai tiks tiek prie arbatos ar pienu.

Reikės:

• 1 kiaušinio
• 100 g sviesto
• 0,5 stiklinės cukraus
• 1 stiklinės miltų
• Trupučio vanilinio cukraus

Paruošimas:

1. Kiaušinį ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Atskirai išsukite kambario temperatūros sviestą, sumaišykite su kiaušinio plakiniu, suberkite miltus ir minkykite tešlą (ji turi nekibdama prie rankų sulipti į didelį kamuoliuką). Jei nepavyksta, įberkite dar 1-2 saujeles miltų.
3. Išminkytą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir valandėlei įdėkite į šaldytuvą.
4. Išėmę iš šaldytuvo, iškočiokite tešlą iki 0,5 cm storio ir supjaustykite norimomis formomis arba specialiomis formelėmis išspauskite žaismingus sausainukus.
5. Dėkite paruoštus sausainius į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių.

3. 3 ingredientų sausainukai

Reikės:

• 2 bananų
• Stiklinės smulkių avižų dribsnių
• 2 saujų kokoso drožlių

Paruošimas:

1. Trintuve sutrinkite bananus į vientisą tyrę.
2. Suberkite avižų dribsnius ir kokoso drožles.
3. Viską gerai išmaišykite ir dėkite po šaukštelį paruoštos masės ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepkite orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje, apie 12-15 min.

Kiti receptai ir patarimai

Sveikuoliški avižiniai sausainiai

Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai - puikus sprendimas tiek suaugusiems, tiek mažiesiems smaližiams. Šis receptas patiks tiems, kurie vengia gliuteno, laktozės ar tiesiog nori sveikesnio užkandžio. Sausainiai saldinami natūraliai: bananais, obuolių tyre, razinomis. O jei norisi daugiau skonio - galima eksperimentuoti su riešutais, kokosais, net šlakeliu medaus. Šie sausainiai puikiai tinka ir pusryčiams, ir užkandžiams. Kartais tereikia kelių prinokusių bananų, saujos avižų ir šiek tiek kantrybės gaminant, kad atrastumėte naują mėgstamą užkandį. Jei turite vaikų - išbandykite gaminimą kartu.

Avižiniai sausainiai su bananais ir kanapių sėklomis

Avižiniai sausainiai, kuriuos ne tik valgyti, bet ir gaminti galite kartu su vaikais.

Reikės:

• 100 g avižinių dribsnių viso grūdo
• 1 banano (gerai sunokusio)
• 1 kiaušinio
• 2 v.š. kanapių sėklų
• Žiupsnelio druskos
• Juodojo sezamo sėklų arba juodojo šokolado drožlių (nebūtina, pagal skonį)

Paruošimas:

1. Sutriname bananą.
2. Įberiame viso grūdo avižinius dribsnius, įmušame kiaušinį, dedame kanapių sėklas, druskos ir viską gerai sumaišome.
3. Paliekame šiek tiek pastovėti.
4. Formuojame blynelius, kuriuos kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kepimo laikas priklausys nuo sausainių dydžio, storio.
5. Beje, sausainių viršų galima pabarstyti juodojo sezamo sėklomis. Na o jei labai norisi saldžiau, galima užberti juodojo šokolado drožlių.

Sveiki naminiai sausainiai kūdikiams

Jei esate kūdikio, kuriam dygsta dantukai ar mažylio, kuris visada nori užkąsti vienas iš tėvų, šie sveiki naminiai sausainiai kūdikiams yra skirti Jums.

Paruošimas:

1. Avižas sutriname iki miltų.
2. Į trintuvą sudedame visus ingredientus ir triname, kol gausis tešla.
3. Išimame tešlą.
4. Tešlą padaliname į 12 rutuliukų ir suformuojame maždaug 0,5 cm storio lazdeles.
5. Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Apverčiame po 5 minučių.
6. Sausainius stebime, kad neperkeptų ir netaptų perkieti.

Bendri patarimai

• Eksperimentuokite su ingredientais: Jei norite, galite į tešlą įdėti įvairių priedų, pavyzdžiui, riešutų, sėklų, džiovintų vaisių ar šokolado gabalėlių.
• Saldumo reguliavimas: Saldumo kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Jei norite mažiau saldžių sausainių, sumažinkite cukraus kiekį arba naudokite natūralius saldiklius, tokius kaip medus ar klevų sirupas (saikingai).
• Gaminimas kartu su vaikais: Įtraukite vaikus į gaminimo procesą.

tags: #sviestiniai #sausainiai #vaikams

• Kada nerimauti dėl rudų išskyrų nėštumo metu?
• Antano Guogos vaikai
• Sužinokite apie makšties pokyčius po gimdymo
• Infekcijos ir nėštumas
• Darželio atsisakymo tvarka ir pasekmės