Maisto papildai kūdikiams skirti papildyti jų mitybą svarbiais mikroelementais ir vitaminais, užtikrinančiais sveiką augimą ir vystymąsi. Kūdikio organizmui reikalingi tinkami vitaminai ir maisto papildai, kad būtų užtikrintas sveikas ir harmoningas vystymasis. Gerai parinkti vitaminai kūdikiams užtikrina, kad mažylio organizmas gautų visus svarbiausius elementus sveikam ir harmoningam vystymuisi.
Dauguma šių papildų apima vitaminus D ir K, geležį, kalcį bei Omega-3 riebalų rūgštis, kurie yra svarbūs kaulų, imuninės sistemos ir nervų sistemos vystymuisi. Vitaminas D gali padėti organizmui įsisavinti kalcį, svarbų sveikiems kaulams, o vitaminas K yra svarbus kraujo krešėjimui. Geležis prisideda prie raudonųjų kraujo kūnelių gamybos, o Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos smegenų vystymuisi ir funkcijai. Imuninė sistema: Vitaminai A, C ir D stiprina kūdikio imunitetą ir padeda apsisaugoti nuo infekcijų. Kaulų ir dantų vystymasis: Vitaminas D kartu su kalciu padeda formuotis stipriems kaulams ir dantims.
Vitaminai ir maisto papildai kūdikiams, tai specialiai pritaikytos maistinės medžiagos, padedančios palaikyti tinkamą mažylių augimą, vystymąsi ir bendrą sveikatą. Vitaminas D vaikams yra itin svarbus, norint palaikyti imuninę sistemą, ypač šaltuoju metų sezonu. Svarbūs ir A bei B grupės vitaminai, kurie skatina antikūnų gamybą ir palaiko imuninės sistemos funkcijas. Cinkas ir geležis taip pat prisideda prie efektyvaus organizmo atsako į virusus ir bakterijas. Esant nusilpusiam vaikų imunitetui, rekomenduojami papildai su vitaminu C, D ir cinku. Šios medžiagos stiprina natūralų organizmo atsparumą infekcijoms.
Kaip ir daugelis pastaruoju metu išpopuliarėjusių supermaistų, acerola yra kilusi iš Pietų bei Centrinės Amerikos ir vadinama daugybe skirtingų vardų. Lietuviškai pavadinta malpigija pagal lotynišką pavadinimą. Populiariai vadinama acerola, acerolos vyšnia, Barbadoso vyšnia, Antilų ar Vest Indijos vyšnia. Auga natūraliai Centrinėje Amerikoje, Karibuose, Šiaurinėje Pietų Amerikos dalyje, JAV pietinėse valstijose. Dabar auginama soduose, ypač Šiaurės Brazilijoje. Brazilijoje ir vartojimas didžiausias, ypač sulčių.
Pats augalas tikrai panašus į mums įprastą vyšnią - tankus krūmas, kuris gali būti suformuotas kaip medis. Uogos sultingos ir aromatingos, saldžiarūgštės. Nuo mūsų vyšnios skiriasi tuo, kad žydi ir vaisius veda visą šiltąjį sezoną, o ne vienu metu nužydi ir subrandina uogas. Ir taip pat tuo, kad turi viduje kelias sėklas, o ne kauliuką. Taip yra dėl to, kad mes paprastai geriame sultis iš acerolos uogų, kurios nuraškomos anksčiau nei tampa pilnai prisirpusios ir įgauna saldumo. Tuomet vitamino C koncentracija yra gerokai didesnė nei sultyse iš sunokusių uogų, kurios taip pat spaudžiamos, bet skirtos visų pirma skaniai gerti (labai populiarios Brazilijoje). Čia panašiai, kaip su alyvuogėmis - geram aliejui išspausti jos taip pat skinamos nepilnai prinokusios, nes tuomet turi daug sveikatai naudingų polifenolių.
Acerolos vaisiuose vitamino C gali būti nuo 1300 iki 1700 mg/100 g. Rekomenduojama C vitamino paros norma suaugusiam (vadinamoji referencinė maistinė vertė, sutrumpintai RMV) yra 80 mg, taigi per dieną pakaktų 5-6 g acerolos. Iki buvo „atrasta“ kita tropinė vyšnia camu camu (Myrciaria dubia, vaistinė juodmirtė), acerola buvo laikoma turtingiausiu natūralaus C vitamino šaltiniu. Palyginti C vitamino kiekį skirtinguose maistiniuose augaluose nėra lengva, nes jis priklauso nuo augalo rūšies, prinokimo, dirvožemio ir pan., todėl nenustebkite, kad skirtingi šaltiniai (ypač populiariojoje žiniasklaidoje) nurodo skirtingas reikšmes ir teikia skirtingas rekomendacijas, ką geriausia valgyti, idant vitamino C pakaktų. Gamintojai, kurie nurodo C ar kitų vitaminų reikšmes ant pakuotės, pagal ES teisės aktus privalo būti juos ištyrę laboratoriškai, taigi nurodo jau konkrečią tos augalo rūšies nuimtos ir apdorotos pagal konkrečią technologiją reikšmes. Šaltinis: M. Verta pastebėti, jog mūsų intuityvus žinojimas, kad citrusai yra vitamino C pagrindinis šaltinis, yra ne visai teisingas - daug daugiau vitamino C turi lapinės daržovės, kopūstai ir paprikos. Iš kitų gerai ištyrinėtų koncentruotų natūralių vitamino C šaltinių ajurvedos sistemoje yra svarbus Amalaki augalas - indiškas agrastas arba agrastinis lapainis (Phyllanthus emblica). 100 g šviežių laukinių Amalaki vaisių yra bent 700 mg vitamino C, džiovintų 1000-5000 mg. Iš C vitaminu turtingų augalų dar minėtinos erškėtuogės, svarainiai, šaltalankiai, kiviai, baobabo vaisiai, juodieji ir raudonieji serbentai, agrastai ir t.t. Maistui jie visi vertingi, nes juk ne pagal vieną vitaminą sprendžiam - svarbus visas kompleksas.
Acerola daugiausia tyrinėjama dėl antioksidacinių savybių, kurios aktualiausios šiandienos medicinai. Acerolos sultys ir milteliai yra nepamainomas ingredientas natūraliems maisto papildams ir mitybos paįvairinimui skirtoms sultims gaminti. Jų pakanka nedidelio kiekio, kad būtų pasiekta reikšminga vitamino C koncentracija, tad skonis netampa nepriimtinai rūgštus, o panaudojamas natūralus ir vertingas vitamino C šaltinis.
Vokietijos ekologiškų sulčių gamintojas „Rabenhorst“ naudoja acerolą, kaip natūralų vitamino C šaltinį visose ekologiškose vaikų linijos sultyse. To paties gamintojo acerolos sultys skirtos būtent vitaminui C papildyti. Jo viename šaukšte yra beveik dviejų dienų rekomenduojama norma. Tokią koncentraciją pavyksta išgauti papildomai sutirštinant acerolos sultis acerolos milteliais.
Kadangi acerola auginama soduose, o ne renkama iš natūraliai augančių krūmų, yra svarbu, kaip ji auginama. Turint omenyje, kad daugiausia užauginama Brazilijoje, kur reguliavimai pesticidams ne tokie griežti, kaip ES ir JAV, labai svarbu, kad gamintojas darytų žaliavos tyrimus dėl pesticidų. „Rabenhorst“ savo laboratorijoje dėl pesticidų papildomai tiria kiekvieną partiją žaliavos, kuri nėra ekologiška, ir atsitiktinės atrankos principu, jei ji ekologiška.
Papildai kūdikiams dažnai būna skysti, tad juos lengva dozuoti ir vartoti, kas yra itin patogu tiek tėvams, tiek kūdikiams. Svarbu pasirinkti kokybiškus produktus, atitinkančius kūdikio amžių ir poreikius. Prieš pradedant vartoti maisto papildus, derėtų pasitarti su pediatru, kad būtų parinkti tinkamiausi produktai, atsižvelgiant į kūdikio mitybą ir poreikius.
Maisto papildas. Aukštos kokybės žuvų taukai, praturtinti alyvuogių aliejumi. Žuvų taukai išvalyti nuo sunkiųjų metalų ir ftalatų (plastiko minkštiklių), tinka net alergiškiems žuviai (rekomenduojama prieš vartojimą išbandyti ant odos). Alyvuogių aliejus, išgaunamas iš Picual veislės alyvuogių, turtingas polifenolių ir oleino rūgšties (omega-9). Šis produktas padeda atkurti sveiką omega-6 santykį organizme per 100 dienų kasdienio vartojimo. Pakuotė stiklinė, tinka nėščioms, maitinančioms motinoms bei vaikams. Poskonyje galite pajausti oleokantaliui būdingą dilgtelėjimą ir kylantį norą sukosėti.
Maisto papildas. Džiovintų mėlynių, erškėtuogių ir maistinių mielių mišinys skirtas imuninei sistemai palaikyti. Jame yra daug skaidulų, baltymų ir pagrindinių maistinių medžiagų, be konservantų, dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų, saldiklių ar glitimo. Tinka veganams, galima dėti į košes, kokteilius, jogurtą, sumaišyti su vandeniu.
Natūralus aliejus kūdikiams, skirtas raminančiam, virškinimą skatinančiam mažylio pilvuko masažui. Sudėtyje nėra sintetinių kvapų, dažiklių, konservantų.
| Vitaminas/Mikroelementas | Funkcija | Šaltiniai |
|---|---|---|
| Vitaminas D | Kaulų ir dantų vystymasis, kalcio įsisavinimas, imuninė sistema | Saulės šviesa, riebios žuvys, maisto papildai |
| Vitaminas K | Kraujo krešėjimas | Žalios lapinės daržovės, maisto papildai |
| Geležis | Raudonųjų kraujo kūnelių gamyba, energijos apykaita | Raudona mėsa, ankštiniai, maisto papildai |
| Kalcis | Kaulų ir dantų stiprumas | Pieno produktai, lapinės daržovės, maisto papildai |
| Omega-3 riebalų rūgštys | Smegenų vystymasis ir funkcija | Riebi žuvis, linų sėmenys, maisto papildai |
| Vitaminas C | Imuninė sistema, antioksidantas | Acerola, citrusiniai vaisiai, uogos, daržovės |
| Cinkas | Imuninė sistema, ląstelių augimas | Mėsa, ankštiniai, riešutai, maisto papildai |
