Citrusiniai vaisiai yra neįkainojamas vitaminų ir mineralų šaltinis, teigiamai veikiantis bendrą savijautą. Tačiau nėštumo metu šiuos vaisius reikėtų vartoti atsargiai, kad būtų išvengta galimų neigiamų pasekmių.

Naudoti nėštumo metu

Populiarūs citrusinių šeimos atstovai, tokie kaip apelsinas, mandarinas, citrina, greipfrutas, menkutė ir fortunella, gali teigiamai paveikti vaisiaus formavimąsi ir vystymąsi. Citrina yra laikoma itin naudinga ir leidžiama vartoti visą nėštumo laikotarpį bei žindymo metu.

Likę citrusiniai vaisiai nėštumo metu turėtų būti vartojami ribotais kiekiais, nes jie yra stiprūs antigenai, galintys pakenkti kūdikiui. Nuo 20 nėštumo savaitės patariama apriboti šių vaisių vartojimą, nes vaisius pradeda formuoti savo antikūnus, o tai didina vėlesnių alergijų riziką.

Citrusinių vaisių nauda nėštumo metu

Jei nėra kontraindikacijų, citrusinių vaisių vartojimas nėštumo metu yra naudingas dėl jų sudėties:

• Vitaminas B: būtinas teisingam vaisiaus centrinės nervų sistemos vystymuisi.
• Retinolis, tokoferolis, cholekalciferolis: svarbūs įvairioms organizmo funkcijoms.
• Kalis, kalcis, fosforas, ferumas (geležis): naudingi nėštumo pradžioje, gali užkirsti kelią hemoglobino koncentracijos kraujyje sumažėjimui.
• Skaidulų gausa: stabilizuoja virškinamojo trakto veiklą.

Citrusiniai vaisiai ankstyvuoju nėštumu gali palengvinti nemalonų pykinimą. Norint tai pasiekti, galima išgerti stiklinę šviežiai spaustų citrinų sulčių arba gryno vandens su citrinos skiltele. Jame esantys antioksidantai padeda palengvinti organizmo intoksikacijos simptomus.

Citrusiniai vaisiai teigiamai veikia kepenų ląsteles, valo jas nuo toksinų. Greipfrutai ypač pasižymi šia savybe, todėl moterys, turinčios kepenų patologijų ar hepatito C, turėtų suvartoti keletą greipfrutų riekelių per dieną.

Norint stabilizuoti širdies raumens ir neuronų darbą, nėščios moterys turėtų į savo mitybą įtraukti citriną, kuri taip pat normalizuoja kraujospūdį.

Citrusinių vaisių, ypač mandarinų, vartojimas nėštumo metu gerina virškinimo procesus. Juose yra skaidulų, baltymų, pektino, druskų, kalcio, A, B, E grupių vitaminų ir visiškai nėra trigliceridų.

Gripo paūmėjimo, ūminių kvėpavimo takų infekcijų sezono metu nėščioms moterims į kasdienę mitybą rekomenduojama įtraukti citriną, kivį, kalkę - jie stiprina imunitetą, padeda kovoti su virusais ir peršalimo ligomis. Tie patys vaisiai kasdien vartojami esant geležies trūkumui ir skausmui juosmens srityje.

Kalkės yra vaisiai, galintys atkurti odos stangrumą ir elastingumą dėl aktyvios kolageno ir elastino stimuliacijos. Kalkių aromatas ramina nervų sistemą, padeda įveikti ir užkirsti kelią nervų sutrikimams, depresijai, apatijai.

Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos

Nėštumo metu ne visada galima valgyti citrusinius vaisius. Svarbu atsiminti apie galimas alergines reakcijas, kurios gali sukelti įvairias vaisiaus vystymosi patologijas.

Kontraindikacijos citrusiniams vaisiams nėštumo metu:

• Padidėjęs rūgštingumas.
• Opos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės susidarymas.
• Gastroduodenitas.
• Endokrininės ligos, diabetas (mandarinai su apelsinais garsėja dideliu cukraus kiekiu).

Nėštumo metu nepatariama valgyti neprinokusių papajų, nes juose esantis lateksas gali stimuliuoti gimdos susitraukimus. Ananasų vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti diskomfortą ir kraujavimą. Vynuogių odoje esantis resveratrolis gali sukelti toksinę reakciją, ypač dėl silpnesnės virškinimo sistemos.

Kartusis melionas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti traukulius, todėl laikomas nesaugiu nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Persikai, kaip "karšti vaisiai", gali sukelti organizmo perkaitimą šiltuoju metų laiku.

Liucernos ir dobilų daigai gali būti užkrėsti kenksmingomis bakterijomis, tokiomis kaip E. coli, kurios gali sukelti šlapimo takų infekcijas, apsinuodijimą maistu ir gimdos susitraukimus. Mung pupelėse gali būti salmonelių ir E. coli.

Neapdoroti ridikėliai gali sukelti sunkias infekcijas, tokias kaip salmoneliozė, šigeliozė ir toksoplazmozė.

Citrinų nauda ir vartojimas

Citrina yra citrusinis vaisius, pasižymintis itin turtinga chemine sudėtimi. Ją sudaro organinės rūgštys (citrinos, obuolių), eteriniai aliejai, flavonoidai, vitaminai (C, R, A, E, B grupės, beta karotinas), makro- ir mikroelementai (kalis, magnis, fosforas, kalcis, siera, magnis, cinkas, varis). Citrina taip pat turi daug skaidulų ir pektinų, tačiau mažai gliukozės, todėl yra mažai kaloringa.

Citrina stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su ligomis, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą (dėl kalio ir magnio). Kalis mažina patinimą ir pašalina skysčių perteklių, magnis padeda išvengti persileidimo ir sumažinti gimdos tonusą. Citrina skaido "blogąjį" cholesterolį, mažindama kraujagyslių apnašų riziką.

Geležies buvimas citrinoje leidžia ją naudoti kaip prevencinę priemonę nuo hemoglobino sumažėjimo. Vitaminas C gerina geležies ir kalcio pasisavinimą. Citrinos eteriniai aliejai ir antiseptinis poveikis padeda kovoti su kvėpavimo takų ligomis.

Vitaminai A ir E prisideda prie moteriškų lytinių hormonų gamybos, o B grupės vitaminai dalyvauja medžiagų apykaitos ir kraujodaros procesuose, teigiamai veikia centrinę nervų sistemą. Folio rūgštis (vitaminas B9) svarbi vaisiaus nervinio vamzdelio ir organų formavimuisi.

Skaidulos ir pektinai citrinoje padeda geriau virškinti maistą, o antioksidantai (flavonoidai) suteikia priešnavikinį ir priešvėžinį poveikį. Citrinos sultys, praskiestos vandeniu, gali būti naudojamos kaip kaukė odai balinti ir tonizuoti.

Ryte naudinga išgerti stiklinę šilto vandens su citrinos skiltele ir medumi. Arbata su citrina ir medumi padeda nuo peršalimo. Limonadas iš vandens ir citrinos sulčių malšina rėmenį ir gerina virškinimą. Imunitetui palaikyti tinka citrinos ir džiovintų vaisių mišinys su medumi.

Nėra rekomendacijų valgyti citrusinius vaisius ant tuščio skrandžio, nes juose esančios rūgštys gali pažeisti virškinamojo trakto gleivinę. Po citrinos suvartojimo rekomenduojama išskalauti burną arba išsivalyti dantis, kad apsaugotumėte dantų emalį.

Nėštumo metu rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 1 citriną per savaitę (pusę vaisiaus sergant diabetu). Perteklinio vartojimo simptomai yra virškinimo sutrikimai, pykinimas, vėmimas, odos bėrimas, dusulys.

Mandarinų nauda ir ribojimai

Mandarinas yra saldus, šiek tiek rūgštus ir sultingas citrusinis vaisius. Jame gausu vitamino C, B vitaminų (ypač folato), kalio, magnio ir skaidulų. Mandarinas stiprina imuninę sistemą, normalizuoja žarnyno veiklą, gerina odos ir plaukų būklę, gali pagerinti akių sveikatą.

Mandarino žievelėse esantis flavonoidas nobiletinas turi priešuždegiminį poveikį. Mandarinas greitina medžiagų apykaitą ir gali būti naudingas reguliuojant cholesterolio kiekį. Sinefrinas, esantis mandarine, stabdo "blogojo" cholesterolio gamybą.

Vis dėlto, mandarinai, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, gali sukelti alergines reakcijas. Iki trečiojo trimestro jų vartojimą rekomenduojama sumažinti iki 2-3 vienetų per dieną. Žindymo laikotarpiu mandarinus į racioną reikėtų įtraukti itin atsargiai ir mažais kiekiais.

Koncentruotos mandarinų sultys agresyviai veikia dantų emalį. Mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip tris-keturis vaisius per dieną, nevalgyti jų ant tuščio skrandžio.

Mandarinai yra universalūs ir gali būti naudojami švieži, salotose, desertuose ar gėrimuose. Juos galima laikyti kambario temperatūroje (apie savaitę) arba šaldytuve (iki dviejų savaičių).

Nėštumo metu svarbu atsisakyti žalingų įpročių, gerai ilsėtis ir patirti teigiamų emocijų. Nuo to, kokių medžiagų su maistu patenka į mamos organizmą, priklauso vaisiaus audinių ir organų formavimasis. Svarbu palaikyti normalų svorį ir rinktis kokybiškus, šviežius, natūralius ir lengvai virškinamus maisto produktus.

Nėščiosioms patariama vengti didelės jūrinės žuvies dėl gyvsidabrio sankaupų. Rekomenduojama valgyti žuvį, paruoštą garuose ar troškinant. Grūdai yra vertingi dėl B grupės vitaminų, magnio, geležies ir skaidulų. Riešutai yra puikus magnio, vitaminų ir baltymų šaltinis.

Dėl padidėjusio energijos poreikio nėščiosios turėtų papildyti savo mitybą vitaminais ir mineralais, ypač jei mityba nėra visavertė, esant sveikatos problemoms ar sunkiai toksikozei. Taip pat svarbu atsižvelgti į sezoniškumą ir vengti egzotiškų ar neįprastų maisto produktų.

tags: #citrusiniai #vaisiai #ir #nestumas

• Patarimai nutraukiant žindymą
• Geriausi palinkėjimai gimtadienio proga, Maksai!
• Istorija ir struktūra
• Kėdutės nuo naujagimio
• Anemija nėštumo metu