Cinkas yra gyvybiškai svarbus mikroelementas, atliekantis daugybę funkcijų organizme, įskaitant augimą, imuninę funkciją ir ląstelių dalijimąsi. Nors cinko yra įvairiuose augalinės ir gyvūninės kilmės produktuose, neretai jis vartojamas ir sintetine forma. Tam, kad paskatintume Jus į savo kasdienę mitybą įtraukti reikiamą cinko kiekį, šiame straipsnyje pasidalinsime esminiais šio papildo privalumais vaikams.
Cinko vaidmuo vaikų organizme
Cinkas randamas visose žmogaus kūno ląstelėse ir padeda šioms augti bei dalytis. Šios medžiagos veikla taip pat laikoma būtina fermentų, baltymų ir DNR veiklai. Atsižvelgiant į itin didelę cinko reikšmę organizmo procesuose ir tai, kad kūnas cinko pats savaime pasigaminti negali, šio elemento būtinumu abejoti sunku.
Cinkas reikalingas augančio vaiko organizmui. Šis mineralas atlieka svarbias funkcijas jūsų mažylio kūne - jis būtinas augimui ir padeda normaliai imuninei funkcijai. Žinoma, kad cinkas, kaip ir dauguma kitų mikroelementų, reikalingas santykinai nedideliais kiekiais, tačiau be jo nevyktų gyvybiškai svarbūs procesai. Daugiau nei 300 - tiek organizme esančių fermentų negalėtų funkcionuoti be cinko.
Cinkas yra labai svarbus imuninei sistemai, nes jis palaiko ir stiprina imuninės sistemos funkciją. Cinkas padeda reguliuoti įvairių imuninių ląstelių gamybą, užtikrina greitą imuninio atsako reakciją į grėsmes. Tyrimai rodo, kad cinko trūkumas gali susilpninti imuninį atsaką, o tai padidina jautrumą tokioms ligoms kaip peršalimas ir infekcijos.
Cinkas taip pat aktyvina fermentus, kurie dalyvauja įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose, įskaitant angliavandenių, lipidų, baltymų ir nukleorūgščių sintezėje arba skaidyme. Cinkas yra esminis mikroelementas, dalyvaujantis reguliuojant tiek įgimtą, tiek įgytą imuninį atsaką. Jis labai svarbus imuninių ląstelių, įskaitant neutrofilus, T limfocitus ir B limfocitus, funkcijoms palaikyti.
Cinkas atlieka esminę funkciją žaizdų gijimo procese, palaikydamas visus atstatymo procesus - nuo uždegimo pradžios iki audinių regeneracijos ir randų susidarymo. Jis dalyvauja membranų atstatymo, oksidacinio streso mažinimo, imuninės apsaugos, angiogenezės ir audinių reepitelizacijos procesuose, kurie yra labai svarbūs efektyviam žaizdų gijimui.
Cinkas taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios yra labai svarbios ląstelių apsaugai nuo oksidacinės žalos. Cinkas yra daugiau kaip 300 fermentų, įskaitant superoksido dismutazę (SOD), kofaktorius. Todėl jis neutralizuoja kenksmingus laisvuosius radikalus ir reaktyviąsias deguonies formas (ROS), sukeliančias oksidacinį stresą.
Cinkas yra labai svarbus skeleto sveikatai, nes palaiko kaulų augimą, formavimąsi ir atsinaujinimą. Su maistu gaunamo cinko trūkumas yra siejamas su sutrikusiu žmonių ir gyvūnų kaulų augimu. Žmonėms cinko trūkumas siejamas su tokiomis ligomis, kaip nykštukinis augimas ir sulėtėjęs lytinis vystymasis, o cinko papildų vartojimas žymiai pagerina augimo rezultatus.
Be to, cinkas gali vaidinti svarbų vaidmenį nuotaikai ir psichinei sveikatai. Cinko trūkumas gali sukelti tokius simptomus kaip dirglumas ar nerimas.
Cinko trūkumo simptomai vaikams
Cinko trūkumas gali pasireikšti įvairiais požymiais. Tai - sausa oda, lūžinėjantys nagai, slenkantys plaukai, dažnos infekcijos, prastai gyjančios žaizdos. Be to, kartais apie šią problemą taip pat signalizuoja apetito stoka, viduriavimas, nuotaikų pokyčiai.
Rimto cinko trūkumo simptomai: sutrikęs augimas ir vystymasis, uždelstas lytinis brendimas, odos bėrimai, lėtinis viduriavimas, pablogėjęs žaizdų gijimas ir elgesio problemos.
Lengvo trūkumo simptomai yra viduriavimas, susilpnėjęs imunitetas, plaukų slinkimas, sumažėjęs apetitas, nuotaikos sutrikimai, sausa oda, vaisingumo problemos ir sutrikęs žaizdų gijimas.
Trūkumą sunku nustatyti atliekant laboratorinius tyrimus, nes jūsų kūnas griežtai kontroliuoja cinko kiekį. Todėl organizme gali būti trūkumas net ir tada, jeigu testai rodo normalų lygį. Gydytojai, spręsdami, ar jums reikia papildų, kartu su kraujo rezultatais atsižvelgia ir į kitus rizikos veiksnius.
Didelę cinko trūkumo riziką turi tie žmonės, kurie propaguoja vegetarinę arba veganinę mitybą. Į šią grupę taip pat būtų galima įtraukti nėščias moteris bei asmenis, kurie serga skrandžio ar inkstų ligomis. Be to, didesne rizika susidurti su tokia problema pasižymi piktnaudžiaujantys alkoholiu ir turintys valgymo sutrikimų. Taigi, pajutus anksčiau išvardintus simptomus, šiems žmonėms reikėtų apsvarstyti cinko trūkumo galimybę.
Apskaičiuota, kad maždaug 2 milijardai žmonių visame pasaulyje patiria cinko trūkumą dėl nepakankamo maisto kiekio suvartojimo.
Cinko šaltiniai maisto produktuose
Dideli cinko kiekiai yra aptinkami mėsoje, pavyzdžiui, vištienoje, jautienoje, avienoje ir kiaulienoje. Be to, šio vitamino taip pat galima rasti jūros gėrybėse bei žuvyje.
Puikiais cinko šaltiniais reikėtų įvardinti ir ankštinius augalus, riešutus, avižas. Į savo mitybą taip pat pravartu įtraukti kiaušinius bei pieno produktus. Visgi, svarbu paminėti, kad iš gyvulinio maisto cinką žmonės pasisavina kiek lengviau nei iš augalinio. Taigi, nevalgantiems mėsos ir žuvies vertėtų apsvarstyti papildų pirkimo galimybę.
Daugelyje gyvulinių ir augalinių maisto produktų yra natūraliai daug cinko, todėl daugumai žmonių lengva suvartoti reikiamą kiekį. Maisto produktai, kuriuose yra gausu cinko:
- Moliuskai (pvz. austrės, krabai, midijos, omarai)
- Mėsa (pvz. jautiena, kiauliena, ėriena)
- Paukštiena (pvz. kalakutiena ir vištiena)
- Žuvys (pvz. plekšnės, sardinės, lašiša)
- Ankštiniai augalai (pvz. avinžirniai, lęšiai, juodosios pupelės, pupelės)
- Riešutai ir sėklos (pvz. moliūgų sėklos, anakardžiai, kanapių sėklos ir kt.
- Pieno produktai (pvz. pienas, jogurtas ir sūris)
- Kiaušiniai
- Nesmulkinti grūdai (pvz. avižos, rudieji ryžiai, grikiai)
- Tam tikros daržovės
Raudona mėsa yra ypač puikus cinko šaltinis, jo gausu jautienoje, ėrienoje ir kiaulienoje. Nustatyta, kad 100 g žalios maltos jautienos yra 4,8 mg cinko, o tai sudaro 44 % paros normos suaugusiam žmogui.
Moliuskai - sveiki ir mažai kaloringi cinko šaltiniai. 6 vidutinio dydžio moliuskuose galima rasti net apie 32 mg cinko. Kitų rūšių vėžiagyviai cinko turi mažiau, tačiau jie vis tiek yra geras pasirinkimas tiems, kurie siekia gauti daugiau cinko su maistu. Mažesni vėžiagyviai, pavyzdžiui, krevetės ir midijos, taip pat yra geri cinko šaltiniai, mat juose yra 14 % cinko dienos normos.
Ankštiniuose augaluose, tokiuose kaip avinžirniai, lęšiai ir pupelės, yra daug cinko. Pavyzdžiui, 100 g virtų lęšių galima rasti apie 12 % cinko dienos normos. Tačiau šiuose augaluose taip pat yra fitatų, slopinančių cinko ir kitų mineralų pasisavinimą. Nepaisant to, ankštiniai augalai gali būti svarbus cinko šaltinis žmonėms, besilaikantiems veganiškos ar vegetariškos dietos.
Įvairios sėklos yra itin sveikas jūsų dietos papildymas ir gali padėti padidinti jūsų suvartojamo cinko kiekį. Pavyzdžiui, 3 šaukštuose (30 g) kanapių sėklų yra atitinkamai 31 % ir 43 % rekomenduojamos cinko paros normos vyrams ir moterims. Sėklose galima rasti skaidulų, sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų, todėl jos puikiai papildo mūsų mitybą.
Valgydami žemės riešutus, anakardžius ir migdolus, taip pat galite padidinti kasdienį suvartojamo cinko kiekį. Jei ieškote riešutų, kuriuose yra daug cinko, anakardžiai yra geriausias pasirinkimas. 28 g porcijoje yra net 15 % cinko dienos normos.
Geriausiai įsisavinami yra cinko bisglicinatas, cinko citratas ir cinko gliukonatas. Svarbu, kad vartojamas papildas būtų bioaktyvios formos. Patartina vartoti kartu su kitu maistu.
Cinko paros norma vaikams
Reikiamą kiekį cinko 1 - 4 metų vaikas turėtų gauti mėgaudamasis įvairiu maistu. Planuokite valgiaraštį taip, kad jame atsirastų toliau pateiktoje lentelėje paminėtų produktų. Taip pasirūpinsite, kad jūsų mažylis vartotų pakankamai maisto, kuriame yra cinko.
| Amžiaus grupė | Paros norma, mg |
|---|---|
| Iki 8 metų | ~ 5 |
| 9-18 metų | 7-9 |
Nors praturtinta sudėtis geriausiai atspindi, kuris papildas yra išties kokybiškas cinkas, kaina išlieka vienu iš svarbiausių aspektų daugeliui žmonių. Visgi, pirmiausiai rekomenduojama atsižvelgti į produkto ingredientus ir Jums priimtiną pavidalą. Tuomet galima apsvarstyti ir labiausiai tinkamą kainą.
Rekomenduojama paros dozė skiriasi vyrams ir moterims: vyrams rekomenduojama dozė 11 mg, tuo tarpu moterims rekomenduojama dozė 8 mg, tačiau nėštumo ir žindymo metu poreikiai yra didesni. Taip pat svarbu atsižvelgti į individualius vaiko poreikius, geriausia pasikonsultuoti su gydytoju.
Cinko papildai
Renkantis tinkamus papildus reikėtų atsižvelgti į perkamo varianto sudėtį. Pavyzdžiui, selenas ir cinkas gali itin padėti plaukams, odai bei nagams. Taigi, rekomenduojama pasirinkti tokį produktą, kuris savo sudėtyje turėtų abu mikroelementus. Be to, ne ką mažiau svarbu atsižvelgti į Jums tinkamą papildo pavidalą. Tai gali būti kapsulės, tabletės, milteliai, guminukai, purškalai ir panašiai. Taigi, pasirinkimo išties gausu.
Jeigu susidūrėte su nusilpusia imunine sistema bei prasta plaukų, nagų ir odos būkle, greičiausiai Jūsų kūnui reikalingas cinkas. Nauda organizmui yra išties didelė, mat be šio mikroelemento nevyktų gyvybiškai svarbūs procesai.
Jei perskaitę šį straipsnį, vis tiek nerimaujate, kad jūsų vaikas negauna pakankamai cinko, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros specialistą.
SVEIKAS RYTOJUS - Cinko nauda žmogaus organizmui
Remiantis patikimais šaltiniais (NYPost, Verywellhealth), optimalus cinko vartojimo laikas yra 30 min. prieš valgį arba 2 val. po jo, kai skrandyje yra mažiau konkurentų (pvz., kalcio, geležies, skaidulų), nes tai pagerina jo įsisavinimą.
Cinkas yra labai svarbus mineralas, kuris palaiko imuninę sistemą ir gerina odos sveikatą. Nors jis teikia didelę naudą, cinkas gali sukelti alergines reakcijas ir šalutinį poveikį. Tačiau, užtikrinant rekomenduojamą paros normą, galima išvengti cinko trūkumo ir mėgautis jo privalumais, o jei svarstote apie maisto papildus, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Be to, mūsų parduotuvė siūlo įvairių formų cinko papildų. Mėgaukitės greito pristatymo patogumu - užsakymas bus pristatytas per 24 valandas. Taip pat nepamirškite patikrinti geriausias kainas ir mėnesinių išpardavimus!
Cinko įtaka plaukų ir nagų sveikatai gali būti reikšminga, nes jis palaiko baltymų sintezę ir ląstelių dalijimąsi, kurie yra labai svarbūs nagų augimui.
Cinkas vaidina svarbų vaidmenį pažinimo funkcijose, turi įtakos atminčiai, mokymuisi ir dėmesiui. Cinko trūkumas siejamas su neurodegeneracinėmis ligomis, pavyzdžiui, Alzheimerio liga.
Svarbu tai, kad augalinės kilmės dietoje, kurioje gausu folio rūgšties, skaidulų ir fitocheminių medžiagų (fitatų), dažnai yra mažesnis cinko biologinis prieinamumas, todėl vegetarai suvartoja mažiau cinko ir jo koncentracija serume yra mažesnė, palyginti su ne vegetarais.
Labai svarbu atpažinti cinko trūkumą, nes dėl jo sutrinka imuninės sistemos veikla ir bendra sveikata. Vaikams dėl cinko trūkumo gali sutrikti augimas ir vystymasis, gali sutrikti pažinimo funkcijos ar kilti mokymosi sunkumų, todėl labai svarbu stebėti cinko kiekį.
Cinko papildų rekomenduojamos dozės gali skirtis priklausomai nuo amžiaus, lyties bei fiziologinių būklių (nėštumas, žindymas ar sveikatos sutrikimai). Tačiau kai kuriems asmenims, pavyzdžiui, turintiems cinko trūkumą ar specifinių sveikatos sutrikimų, gali prireikti didesnių dozių.
Nors cinkas yra būtinas palaikyti optimalią sveikatą, per didelis jo kiekis gali sukelti nepageidaujamą poveikį, įskaitant cinko toksiškumą. Didelės cinko dozės gali sukelti virškinimo trakto problemų, pavyzdžiui, pykinimą, pilvo skausmą ir viduriavimą.
