Šilainiuose įsikūrusi "Bernelių užeiga" - svetingiausias restoranas Kaune, pasiruošęs priimti iki penkių šimtų svečių vienu metu.
Iš tolo praeiviams stogais mojantis pastatas mena didelę kaimo karčemą: medinė tvora, jaukus kiemas su suoleliais ir senoviniu vežimu jame. Čia pat ir vaikų žaidimo aikštelė, kuri šaltuoju metų laiku, kaip ir visas kiemas, skęsta žybsinčių girliandų jūroje.
Išpuoselėta lietuviška virtuvė su gausybe Tautinio paveldo produktų ir Kulinarinio paveldo sertifikuotų patiekalų - tai, dėl ko grįžta nuolatiniai lankytojai ir gundosi dar neišbandę.
Sutikite, vargu ar rasite kitą vietą, kur Jums bus pasiūlyta paskanauti spanguolėmis gardintų juodos duonos blynų.
Ne tik jaukia aplinka ir skaniais patiekalais Šilainių "Bernelių užeiga" vilioja miestelėnus ir Kauno svečius.
Erdvės šventėms ir pramogoms
Apsilankiusieji kone vienbalsiai tvirtina, esą čia smagiausios linksmybės.
Svečių patogumui pagrindinėje restorano salėje įrengta didelė scena, šokių aikštelė ir vaizdo projektorius su įspūdingos įstrižainės ekranu.
Sporto aistruoliai, nepamirškite, mūsų sienos netramdo Jūsų emocijų, o už krepšinį sirgsime drauge.
Vaikų pasaulis "Bernelių užeigoje"
Ne mažiau nei didžiųjų, mums svarbūs ir mažiausių lankytojų poreikiai.
Specialiai jiems esame paruošę atskirą vaikų žaidimų kambarį su vaišių sale, puikiai tinkančia švęsti gimtadienius.
Ar kada pūtėte žvakutes ant torto kartu su Žmogumi-voru, Meškiuku Pūkuotuku ar pasakų fėja? Pastarieji nersis iš kailio, kad Jūsų trečias, ketvirtas, o gal dešimtas gimtadienis būtų nepamirštamas.
Mes gi pažadame, kad Jūsų gimtadienio tortas bus pats linksmiausias.
Sužinokite, kaip surengti įsimintinus vaikų vakarėlius | „Pottery Barn Kids“
Vaikų meniu - mažųjų gurmanų džiaugsmui
Vaikų meniu siūlo platų pasirinkimą skanėstų, kurie pradžiugins net ir išrankiausius mažylius:
- Skrudintų bulvyčių iešmeliai su kepta vištienos file ir čederio sūriu (patiekiama su pomidorų ir česnakiniu padažu)
- Žmogeliukas maltinukas (patiekiama su skrudintomis bulvytėmis, pomidorų padažu ir šviežiomis daržovėmis)
- Blyneliai "šypsenėlė" (patiekiama su grietinėle, trintomis braškėmis ir medumi)
- Skrudintos bulvytės su daržovėmis (patiekiama su pomidorų padažu)
Lietuviški patiekalai - tradicijų ir naujovių dermė
"Bernelių užeiga" didžiuojasi savo lietuviškos virtuvės lobynu, kuriame dera tiek tradiciniai, tiek naujoviški patiekalai:
Naujienos
- Traiškyta bulvė su burokėlių kremu
- Bulviniai blynai su trumų padažu (su trumų padažu, tarkuotu džiovintu trumų skonio "Džiugo" sūriu ir trumų perlais)
Mėsos patiekalai
- Kalakutienos kukuliai šakninių daržovių padaže (patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais)
- Balandėliai su virtomis bulvėmis
- Apkepti cepelinai įdaryti mėsa (patiekiama su spirgučių padažu ir grietine)
- Cepelinai su mėsa
- Karčemos vėdarai su spirgučių ir grietinės padažu
- Bulvių plokštainis su rūkyta karka (patiekiama su grietinės ir spirgučių padažu)
- Bulviniai blynai
- Žemaičių blynai (patiekiama su sviesto ir grietinės padažu)
- Dainavos krašto grikių blynai su baravykų padažu ir keptais burokėliais
- Čirviniai blynai su medumi ir avietėmis
- Vegetariški kukuliai (patiekiama su bulvių skiltelėmis, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais)
- Vegetariški „Žemaičių“ blynai (patiekiama su sviesto ir grietinės padažu)
- „Tiškevičių“ koldūnai su žvėriena ir džiovintais baravykais (patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais)
- Firminiai "Bernelių užeigos" rankų darbo koldūnai su kiauliena (patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais)
Žuvies patiekalai
- Lašišos filė kepsnys su midijomis trintų pomidorų ir grietinėlės padaže (patiekiama su virtais ryžiais ir grilyje keptomis daržovėmis)
- Sterko filė su karamelizuotų svogūnų padažu (patiekiama su bulvių koše, marinuotų ir šviežių daržovių kubeliais)
- Prosecco krevetės (ypatingai marinuotos krevetės prosecco ir grietinėlės padaže, keptos su vyšniniais pomidoriukais ir špinatais, ir lazdynų riešutų trupiniais)
Desertas - saldi kelionė į vaikystę
Po gardžių patiekalų laukia desertų karalystė:
- Šiltas obuolių pyragas (patiekiamas su vaniliniu padažu)
- Pavlovos desertas su pasiflorų kremu (patiekiama su mangų padažu ir sezoninėmis uogomis)
- Senovinis tortas Napoleonas (kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu ir trintomis spanguolėmis)
- Šiltas rabarbarų pyragas (patiekiamas vaniliniu padažu)
- Šiltas varškės pyragas su karštomis uogomis (patiekiama su vaniliniu padažu)
"Krautuvėlė" - skanėstai namams
"Bernelių užeiga" siūlo ir daugybę patiekalų, kuriuos galite įsigyti ir mėgautis namuose:
Paruošti patiekalai
- Krautuvėlės apkepti Kijevo kotletai (4 vnt.)
- Krautuvėlės balandėliai (4 vnt.)
- Krautuvėlės kepti mamos kotletai (4 vnt.)
- Krautuvėlės kepti kiaulienos karbonadai (4 vnt.)
- Krautuvėlės vėdarai (1 kg)
- Krautuvėlės bulvių košė (1 kg)
Patiekalai, kuriuos reikia paruošti
- Krautuvėlės žemaičių blynai (4 vnt.) - reikia iškepti įkaitintoje keptuvėje.
- Krautuvėlės nekepti lietiniai su pasirinktu įdaru (4 vnt.) - būtina apkepti riebalais išteptoje keptuvėje.
Salotos
- Krautuvėlės morkų salotos su česnakais
- Krautuvėlės morkų salotos su džiovintomis slyvomis
Adresas: Baltų pr. Susisiekime!
