Energinių gėrimų poveikis organizmui pagrįstas nervų sistemą stimuliuojančiais ingredientais. Pagrindinis iš jų - kofeinas, kuris gali laikinai padidinti budrumą ir sumažinti nuovargį. Didžiojoje dalyje šių gėrimų taip pat būna daug cukraus, suteikiančio trumpalaikės energijos, bei taurino, karnitino ar B grupės vitaminų. Pasak vaistininkės J. Voverės, šios medžiagos savaime nėra žalingos - priešingai, jos gali padėti palaikyti energiją ar medžiagų apykaitą. Tačiau problema slypi jų kiekio pertekliuje ir derinyje, kai visos stimuliuojančios medžiagos veikia vienu metu, todėl organizmas gauna stiprų, bet trumpalaikį energijos pliūpsnį. Vaistininkė pabrėžia, jog per didelis stimuliatorių kiekis gali sukelti priešingą efektą - staigų energijos praradimą, širdies ritmo sutrikimus ar nemigą.
Anot „Camelia“ vaistininkės J. Voverės, pagrindinė rizika kyla dėl didelio kofeino ir cukraus kiekio. Kai kuriuose gėrimuose vienoje porcijoje gali būti 100 mg kofeino, tačiau kituose - net iki 300 mg, o tai jau daugiau nei trys puodeliai juodos kavos. „Tyrimais nustatyta, kad daugumai suaugusių žmonių saugus kofeino kiekis yra iki 400 mg per dieną, tačiau jaunesniems ar vyresnio amžiaus asmenims net ir mažesnės dozės gali būti per didelės ir sukelti nepageidaujamų poveikių. Nereikėtų pamiršti, kad daugelis energinių gėrimų turi ir didelius cukraus kiekius - vienoje skardinėje jo gali būti net 7-10 arbatinių šaukštelių cukraus“, - teigia vaistininkė.
Nesaikingas energinių gėrimų vartojimas, ypač jei organizmas jų gauna reguliariai, gali sukelti širdies ritmo sutrikimus, kraujospūdžio padidėjimą, nerimą, galvos skausmus, nemigą. „Energinių gėrimų turėtų vengti vaikai, paaugliai, senyvo amžiaus žmonės, taip pat sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis, turintys aukštą kraujospūdį, širdies ritmo sutrikimų, diabetą ar vartojantys šias ligas kontroliuojančius vaistus“, - pasakoja vaistininkė. Ji priduria, kad energiniai gėrimai ypač pavojingi žmonėms, patyrusiems miokardo infarktą ar turintiems nervų sistemos sutrikimų, nes stiprūs stimuliatoriai gali apsunkinti širdies, kepenų, nervų sistemos darbą, padidinti dehidratacijos riziką. Sergantiesiems diabetu pavojų kelia ir didelis cukraus kiekis, galintis staigiai pakelti gliukozės lygį kraujyje bei sutrikdyti insulino kontrolę.
Ar egzistuoja saugus limitas?
Vaistininkė pabrėžia, kad energinius gėrimus reikėtų vartoti tik išimtiniais atvejais, kai reikia trumpalaikio budrumo padidėjimo - pavyzdžiui, ilgoje kelionėje ar po bemiegės nakties. Tačiau svarbu suprasti, kad kokybiško poilsio tokie gėrimai nepakeičia.
Pasak vaistininkės, energiją galima atgauti ir be papildomų stimuliatorių - kartais pakanka trumpo 10-20 minučių poilsio, lengvos mankštos ar pasivaikščiojimo gryname ore. „Vietoje energinių gėrimų galima rinktis kavą, žaliosios arbatos, mačos, elektrolitų gėrimus, vaisius ar riešutus. Jei nuovargis tęsiasi ilgai, jaučiamas motyvacijos trūkumas, prastai miegama, pastebimi kiti neįprasti simptomai, pavyzdžiui, plaukų slinkimas, odos būklės pokyčiai, raumenų silpnumas ar spazmai - reikėtų kreiptis į gydytoją dėl detalesnių ištyrimų. Kai kuriais atvejais didelis nuovargis gali būti B grupės vitaminų, geležies, magnio, vitamino D ar omega-3 riebalų rūgščių trūkumo pasekmė“, - pataria vaistininkė. Ji priduria, kad jaučiant besitęsiantį nuovargį, vertėtų susirūpinti ne tik fizine, bet ir emocine sveikata: pasitikrinti, ar skiriama pakankamai laiko poilsiui bei kokybiškam miegui, ar nesijaučiame pervargę nuo mokslų, darbų, aplinkos šurmulio.
Energinių gėrimų sudėtyje yra ingredientų, kurie suteikia papildomos energijos arba bent jau sudaro įspūdį, kad jos yra. Dažniausiai tai būna kofeinas, dažnai taurinas, kartais vitaminai ir mineralai. Tačiau ne visi energiniai gėrimai yra vienodi.
Pasaulio sveikatos organizacijos atliktame tyrime buvo apžvelgta kai kurių dažniausiai vartojamų energinių gėrimų sauga ir išreikštas susirūpinimas dėl ilgalaikio reguliaraus kofeino vartojimo, tačiau teigiama, kad norint nustatyti jo poveikį, reikia atlikti daugiau tyrimų. Viena galima problema buvo susijusi su reguliariu energinių gėrimų, sumaišytų su alkoholiu, vartojimu, dėl kurio, kaip teigiama, padidėja tikimybė patirti daugiau neigiamų pasekmių, pavyzdžiui, susižaloti ar susižeisti. Paskutinis pagrindinis rūpestis buvo susijęs su cukraus kiekiu kai kuriuose energiniuose gėrimuose, kuris gali prisidėti prie nutukimo, jei vartojamas reguliariai.
Vis dėlto ne visuose energiniuose gėrimuose yra didelis cukraus kiekis - visada patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, ar nepersivalgėte saldumynų net nesuvokdami. Taigi, ar energiniai gėrimai be cukraus yra saugesnė alternatyva? Nors gėrimai be cukraus nėra tokie kenksmingi dantims, jie vis tiek gali sukelti kitų neigiamų šalutinių poveikių.
Energinių gėrimų šalutinis poveikis
Piktnaudžiaudami energiniais gėrimais, toli gražu nebūsite energingi. Tiesą sakant, jie gali padaryti didelę ir ilgalaikę žalą jūsų sveikatai. Mažesnėmis dozėmis vidutiniai energiniai gėrimai gali sukelti trumpalaikį neigiamą poveikį, pavyzdžiui, sukelti nerimą ir irzlumą, tačiau blogesniais atvejais pastebėtas toliau nurodytas šalutinis poveikis:
- Bloga dantų būklė
- Nutukimas
- Pykinimas
- Vėmimas
- Su širdimi susijusios problemos
Kofeinas yra stimuliatorius. Jis taip pat yra pagrindinė daugelio energinių gėrimų sudedamoji dalis ir neturėtų būti vartojamas dideliais kiekiais, jei esate nėščia ar maitinate krūtimi. Neseniai buvo atlikta didelė sisteminė mokslinė apžvalga, kurioje padaryta išvada, kad išgeriant iki keturių puodelių kavos, pavojaus sveikatai nėra (tai maždaug iki 400 miligramų per dieną). Įrodyta, kad kofeinas gerina fizinį darbingumą, didina ištvermę ir suteikia protinį pranašumą, nes didina budrumą bei gerina koncentraciją.
Energinių gėrimų sudėtyje esantis kofeinas paprastai gaunamas iš guaranos arba yerba mate (liet. paragvajinio bugienio). Energetiniuose gėrimuose esantis kofeinas yra toks pat, kaip ir vidutiniame kavos puodelyje, tik jo kiekis yra didesnis. Vidutinio energinio gėrimo 250 mililitrų skardinėje yra nuo 40 iki 360 miligramų kofeino. Panašaus dydžio kavos puodelyje yra apie 100 mg kofeino. Moksliniais tyrimais nustatyta, kad per dieną galima saugiai suvartoti iki 400 miligramų kofeino, todėl kofeino kiekis nėra pagrindinė problema sveikatai. Vis dėlto, jei išgersite daugiau nei vieną kavos puodelį, galite viršyti numanomą saugų 400 miligramų kiekį.
Cukrus energiniuose gėrimuose
Daugumos tradicinių energinių gėrimų vienoje porcijoje yra 25-40 gramų cukraus, t. y. maždaug tiek pat, kiek viename šokolado batonėlyje. Didelis cukraus kiekis ne tik padidina kalorijų kiekį, bet ir gali neigiamai paveikti dantis, cholesterolio kiekį, cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir energijos lygį. Nors mūsų organizmas veikia angliavandenių pagrindu, rafinuotas cukrus nėra geriausias energijos šaltinis. Energinių gėrimų sudėtyje esančio cukraus neigiamo poveikio dažnai pakanka, kad jis nusvertų jų teikiamą naudą.
Sveiki energiniai gėrimai
Jei kada nors tarp treniruočių sporto salėje gurkšnojote standartinį energinį gėrimą, laikas ieškoti sveikesnio varianto. Aukštos kokybės sveikas energinis gėrimas gali turėti tokį patį poveikį kaip ir prieš treniruotę vartojami papildai su papildomais ingredientais, pvz., aminorūgštimis. Prieš treniruotę galite įveikti popietinį nuovargį pasirinkę sveikesnį konservuoto stimuliatoriaus variantą. Ieškokite energetinių gėrimų, kurių sudedamosios dalys jums žinomos ir patikimos. Pavyzdžiui, norėdami pasiekti geresnių rezultatų, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos ingredientus:
- Kofeinas - geresniam darbingumui ir geresniam atsigavimui
- Aminorūgščių - ypač šakotos grandinės aminorūgščių (BCAA) raumenims auginti.
- L-teanino (ypač kartu su kofeinu), kad padidėtų dėmesio koncentracija.
- vitaminai ir mineralai, ypač B grupės vitaminai, kurie mažina pavargimo jausmą ir nuovargį
- Minimalus cukraus kiekis - jūsų organizmui reikia angliavandenių energijai gauti, tačiau ne tokio didelio kiekio, koks būna nesveikuose energiniuose gėrimuose, nes dėl jų būsite išsekę ir tai gali turėti įtakos jūsų atsigavimui po treniruotės.
BCAA energiniai gėrimai
BCAA paremtas gėrimas yra puikaus skonio pasirinkimas, kuriame yra 5 gramai gyvybiškai svarbių raumenis stiprinančių šakotos grandinės aminorūgščių (BCAA). Tai padės jums pagerinti savo fizinę formą. Nulis cukraus, mažai kalorijų ir angliavandenių, tačiau vis tiek suteikiantis greitai veikiantį energijos antplūdį.
„Command“ gėrimas
Nors kofeinas gali suteikti energijos pliūpsnį, kartais jums reikia daugiau energijos. Kai reikia susikaupti ir palaikyti smegenų parengtį, „Command“ sudėtyje yra kognizinas (kuris padeda padidinti acetilcholino kiekį smegenyse), kad padidintumėte greitį ir dėmesį. Dar didesnio pranašumo suteikia „Command“ sudėtyje esantis L-tirozinas, mažinantis protinį nuovargį ir padedantis išlaikyti aukščiausią sportinę formą.
Kuriuo metu gerti energinius gėrimus?
Kadangi energiniai gėrimai yra stimuliatoriai, juose esantis kofeinas gali būti dviašmenis kardas. Sporto salėje su jais galima kovoti, bet jei jie vartojami per arti miego laiko, jie gali sutrikdyti miegą, o tai galiausiai pakenks natūraliam energijos kiekiui. Kofeino pusinės eliminacijos periodas yra apie 5 valandas, t. y. praėjus šiam laikui jūsų organizme lieka pusė kofeino kiekio. Kad nesutriktų miegas, rekomenduojama energinius gėrimus vartoti prieš treniruotę ir iki 6 valandų prieš miegą. Treniruotės iš tiesų pagreitina medžiagų apykaitą, tačiau tik laikas turi įtakos kofeino kiekiui organizme.
Energinių gėrimų ir alkoholio derinys
Pasaulyje atsiranda vis daugiau mokslinių tyrimų, įrodančių, kad energinių gėrimų ir alkoholio maišymas gali baigtis stipriu apsinuodijimu, širdies ritmo sutrikimais, sukelti nerimo jausmą ar agresiją. Be to, šių gėrimų vartojimas vis labiau siejamas su nesaikingu alkoholio vartojimu ir išaugusia priklausomybės nuo jo rizika. Pasak Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Žmogaus ir medicininės genetikos katedros profesoriaus Algirdo Utkaus, energinių gėrimų ir alkoholio maišymas gali baigtis stipriu apsinuodijimu - gali prasidėti pykinimas, krėsti drebulys, prasidėti stiprūs galvos skausmai. Alkoholį su energiniais gėrimais maišyti labai pavojinga, nes svaigalai nervų sistemos veiklą slopina, o kofeinas - stimuliuoja. Tai labai kenkia širdiai. Kartu vartojant alkoholį ir energinius gėrimus labai padidėja arterinis kraujo spaudimas, sutrinka miegas, žmogus gali pasidaryti priklausomas nuo didesnių energinių gėrimų kiekių - teigiama prof. A.Utkaus parengtame leidinyje „Jaunas žmogus ir energiniai gėrimai“. Kadangi angliarūgštė, esanti energiniame gėrime, pagreitina alkoholio įsisavinimą virškinamajame trakte, vartojant energinius gėrimus su alkoholiu, jo suvartojama daug daugiau. Žmogus ilgai išlieka budrus, todėl kyla perdozavimo ir sąmonės netekimo pavojus. Tiek energiniai gėrimai, tiek alkoholis skatina šlapimo išsiskyrimą: organizmui netenkant vandens, sulėtėja alkoholio apykaita, todėl padidėja jo toksinis poveikis, dėl kurio pasireiškia pagirių sindromas. Anot profesoriaus A.Utkaus, svaigiojo ir energinio gėrimų kokteilis paslepia alkoholio sukeltą nuovargį, trukdo žmogui suprasti, kiek alkoholio išgerta, ir gali atrodyti, kad net išgėręs gana daug alkoholio esi blaivus. Taip po truputį galima įprasti prie vis didesnių alkoholio ir energinių gėrimų dozių ir kai jos nebeveikia taip stipriai kaip norėtųsi, jaunas žmogus gali linkti į narkotinių medžiagų vartojimą.
Maišo net paaugliai
Vilniaus miesto Visuomenės sveikatos biuro 2010-2011 m. atlikto tyrimo duomenimis, 23,8 proc. 5-10 klasių mokinių energinius gėrimų vartotojo kartu su alkoholiniais gėrimais. Daugiausiai respondentų energinius gėrimus vartojo su degtine ar kitais stipriaisiais gėrimais (65,5 proc.), kiek mažiau - 56,6 proc. mokinių su silpnaisiais alkoholiniais gėrimais (pvz., sidru). Dažniausiai juos kartu su alkoholiniais gėrimais vartojo 14-15 metų moksleiviai. Kauno miesto mokyklose dirbusi visuomenės sveikatos priežiūros specialistė Sigita neslepia išgąsčio dėl energinių gėrimų populiarumo tarp mokyklinio amžiaus vaikų. „Buvo vienas atvejis, kuomet dvi 9-os klasės moksleivės kreipėsi į mane, nes pajuto silpnumą, joms drebėjo rankos, daužėsi širdis. Pamatavus spaudimą paaiškėjo, kad jis gerokai aukštesnis nei įprastai. Merginos prisipažino, kad po dieną prieš tai vykusio vakarėlio ryte išgėrė kavos bei po dvi skardines energinių gėrimų. Eidamos į mokyklą merginos jautėsi žvaliai, turėjo neįprastai daug energijos, kurią norėjosi kur nors išlieti. Jos neslėpė, kad buvo kilusi mintis netgi sukelti peštynes. Tik vėliau pamokose merginos pasijuto silpnai, - pasakojo Sigita.
Siūloma drausti prekybą
Lietuvoje alkoholio bei energinių gėrimų mišiniai parduodami jau pagaminti arba yra greitai ir lengvai ruošiami daugumoje barų ar naktinių klubų. Dar 2009 metais Nacionalinė sveikatos taryba išreiškė savo nuomonę, kad šio gėrimo pardavimas vaikams turi būti kontroliuojamas, o įvertinus alkoholio poveikį, sustiprinantį energinių gėrimų žalingumą sveikatai, siūlė iš viso uždrausti prekiauti energinių gėrimų mišiniais su alkoholiu. Departamento direktoriaus Zeniaus Martinkaus nuomone, Lietuva pakankamai ilgai buvo tolerantiška dabartinei situacijai. „Energiniai gėrimai jau tapo eilinio Lietuvos paauglio įvaizdžio dalimi. Atsiradusi klaidinga nuomonė, kad tokie gėrimai gali suteikti darbingumo ir veiklumo nesukeldami jokių neigiamų pojūčių ar žalos sveikatai, įsišaknijo pernelyg giliai. Juk daugelis studentiško amžiaus jaunuolių egzaminų metu maistą tiesiog išmaino į šiuos gėrimus. Alkoholio ir energinių gėrimų maišymas - dar didesnė grėsmė. Maišant alkoholį su energiniais gėrimais, turinčiais kofeino, guaranino, taurino ar panašių medžiagų, praraja tarp to, kaip jautiesi ir kiek išties esi apsvaigęs, yra didžiulė. Apsinuodijimo alkoholiu grėsmė tokiais atvejais milžiniška. Turime siekti, kad Lietuvoje tokie mišiniai būtų neprieinami.“
Svetur
- Islandijoje ir Urugvajuje yra uždrausta parduoti energinius gėrimus, kuriuose yra didesnis nei leidžiama kofeino kiekis.
- Jungtinėse Amerikos Valstijose ir kai kuriose Vokietijos žemėse visiškai draudžiama parduoti energinius gėrimus vaikams iki 18 metų.
- Norvegijoje, Švedijoje, Danijoje, Belgijoje, Prancūzijoje energinių gėrimų galima įsigyti tik vaistinėse, nes sudedamosios jo dalys veikia kaip vaistai ir dažnai juos vartojant gali sutrikti sveikata.
- Kanadoje ant tokių gėrimų skardinių turi būti įspėjamieji užrašai vaikams, nėščiosioms ir kofeinui jautriems žmonėms bei įspėjimai dėl rizikos vartojant juos kartu su alkoholiu.
- Didžiojoje Britanijoje vieno miestelio policija kreipėsi į vietinių krautuvių savininkus prašydama nepardavinėti „Red Bull“ bei kitų energinių gėrimų paaugliams. Tokiu būdu pareigūnai siekė sumažinti chuliganizmo atvejų skaičių, kadangi daugėja įrodymų, jog energiniai gėrimai didina žmogaus agresyvumą. Viešos diskusijos apie energinių gėrimų žalą Didžiojoje Britanijoje prasidėjo tada, kai 2008 metais Jungtinėje Karalystėje buvo rastas nuo energinių gėrimų priklausomybę turėjęs vaikas, kuris vėliau mirė.
O kas, jei gertumėte tik energetinius gėrimus?
Nesuprastas energinių gėrimų poveikis vaisingumui ir bendrai sveikatai gali sukelti rimtų problemų. Svarbu vartoti atsakingai ir ieškoti sveikesnių energijos šaltinių.
tags: #ar #energetiniai #kenkia #vaisingumui
