Darželis - tai ne tik vieta, kur vaikai mokosi skaityti, rašyti ir skaičiuoti, bet ir erdvė, kurioje ugdomi svarbūs socialiniai įgūdžiai, skatinamas kūrybiškumas ir atsakomybės jausmas. Vienas iš puikių būdų tai pasiekti - grupiniai darbeliai, o ypač aktyvios veiklos gamtoje, pavyzdžiui, sodinimas darže.
Kodėl sodinimas darže yra naudingas vaikams?
Sodinimas darže su vaikais - tai ne tik prasmingas laiko praleidimo būdas, bet ir puiki proga lavinti jų kantrybę, atsakomybės jausmą ir meilę gamtai. Bendra sodinimo patirtis gali tapti nepamirštamu šeimos nuotykiu, kurio rezultatais - gardžiomis daržovėmis ar saldžiais vaisiais - džiaugsitės visi kartu. Vaikų pasodinti bei prižiūrimi daigeliai ne tik suteikia neišdildomų įspūdžių, bet ir padeda greičiau pamėgti daržoves.
Aleksandro Stulginskio universiteto Žemės ūkio ir maisto mokslo instituto doc. dr. Audronė Žebrauskienė teigiamai vertina tokias pastangas ir sako, kad vaikams patiems įsitraukus į daržovių ir žalumynų auginimo procesą, jų pažinimas tampa visiškai kitoks. „Kiekviena daržovė yra įdomi, turinti savo istoriją, kilmę, maistines savybes ir vertę, tačiau, kad mažam vaikui šie dalykai būtų įdomūs, reikalingas artimas augalo pažinimas, pajutimas, tam tikra individuali patirtis. Dėl to patys augindami daržoves, vaikai gali ne tik daug ką apie jas sužinoti, bet ir lengviau pamėgti“, - sako A. Žebrauskienė.
Pasak doc. dr. A. Žebrauskienės, auginant daržoves vaikus labiausiai sudominti gali sėklų dygimo procesas. „Išties labai gražu, kai mažos kilpelės ar daigeliai pradeda kaltis iš po žemės. Kitas vaikams patrauklus procesas - daigų, užsimezgančių ir bręstančių daržovių, laistymas bei, žinoma, pačių užauginto derliaus ragavimas. Stebėdami, kaip auga daigeliai, vaikai labai nori kuo greičiau paragauti savo augintų ir prižiūrėtų daržovių“, - pasakoja A. Žebrauskienė.
Kaip įtraukti vaikus į sodinimo procesą?
Sėkmė auginant daržą su vaikais priklauso nuo tinkamo augalų pasirinkimo ir įtraukiančių veiklų. Vaikai mėgsta greitus rezultatus, tad verta pradėti nuo augalų, kurie dygsta ir auga sparčiai. Vienas geriausių pasirinkimų - ridikėliai. Jie sudygsta vos per kelias dienas, o skinti galima jau po 3-4 savaičių. Tai idealus „pirmasis augalas“ net patiems mažiausiems.
Rinkitės greitai augančias kultūras
- Ridikėliai: sudygsta per kelias dienas, derlius po 3-4 savaičių.
- Salotos: nereikalauja daug priežiūros, lapelius galima skinti po mėnesio. Yra daug skirtingų rūšių, tad galima rinktis spalvingą ir žaismingą lysvę.
Augalai, kurie žavi savo išvaizda
Vaikams patinka ryškios spalvos, neįprastos formos ir netikėti atradimai. Tokie augalai kaip morkos ar burokėliai ne tik skanūs, bet ir įdomūs - juk derlių jie slepia po žeme! Sodindami galite pažaisti - kas išaugins ilgiausią morką? Dar vienas žavus pasirinkimas - cukriniai žirneliai. Jie ne tik greitai auga, bet ir dera gausiai. Vaikams labai smagu skinti ankštis tiesiai nuo stiebo ir iškart krimsti saldžius žirnelius. Be to, žirneliai puikiai auga vertikaliai, todėl galite sukurti mažą žalią tunelį ar stogą - vaikams tai bus tikra pasaka.
Valgomos gėlės ir uogos - grožis ir skonis viename
Nasturtos (lietuviškai - našlaitės) ne tik džiugina ryškiais žiedais, bet ir yra valgomos! Jų lapeliai ir žiedai turi lengvą, aštroką skonį, puikiai tinka salotoms. Vaikams patiks mintis, kad galima suvalgyti gėlę. Taip pat verta pasėti kalendrų, krapų ar bazilikų - kvapūs augalai žadina pojūčius ir kviečia smalsauti.
Jei turite daugiau vietos, pasodinkite braškių - geriausia rinktis remontantines (daugiametes) veisles, kurios dera visą vasarą. Vaikai su didžiausiu džiaugsmu kas rytą bėgs tikrinti, ar jau paraudo kokia uogytė. Taip pat žemuogės ar serbentai tinkami - šie augalai reikalauja mažai priežiūros, bet dovanoja daug smagių akimirkų.
Savarankiškos daržininkystės pamokos
Doc. dr. A. Žebrauskienės teigimu, su vaikais šiltnamiuose galima auginti pačias įvairiausias daržoves, ankstyvą pavasarį pradedant nuo ridikėlių, salotų, krapų, špinatų, ar gražgarsčių. „Savo šiltnamyje taip pat galima pasisodinti svogūnų sėjinukų arba atsiželdinti svogūnų laiškų iš ropelių. Vasarai galima pasisodinti pomidorų, agurkų, paprikų, melionų, taip pat braškių ar prieskoninių augalų. Iš esmės galima sodinti ir auginti viską, kas tik yra įdomu patiems vaikams, o tą sužinoti įmanoma kalbant bei kartu bandant auginti daržoves“, - sako A. Žebrauskienė.
Tiesa, A. Žebrauskienė pažymi, kad paprasčiausia yra užauginti trumpos vegetacijos daržoves - salotas, ridikėlius, špinatus, krapus. Jos užauga pakankamai greitai - per 30-40 dienų - todėl vaikai galėtų greičiau džiaugtis savo derliumi. „Vaikams yra svarbi patirtis, todėl auginant daržoves, pravartu jiems parūpinti savas pirštines ir įrankius, kad mažieji galėtų įsivaizduoti esantys tikri daržininkai“, - sako A. Žebrauskienė.
Pasodinkime sodą! | Cypimas augina sodą! | „SciShow Kids“
"Sodinčiaus" projektas - vaikų draugystė su daržovėmis
Jau antrus metus iš eilės šalies darželinukams tokią galimybę suteikia prekybos tinklo IKI socialinės atsakomybės projektas „Sodinčius“, kurio tikslas - padėti vaikams pažinti daržoves ir vaisius bei sudalyvauti jų auginimo procese. Šiuolaikiški šiltnamiai praėjusiais metais buvo padovanoti dvidešimčiai Lietuvos vaikų darželių. Dar tiek pat jų tokia dovana džiaugiasi ir šiemet.
Antrą kartą organizuojamas „Sodinčiaus“ šiltnamių konkursas sulaukia didžiulio susidomėjimo. Šiemet jame dalyvavo net trečdalis visų ikimokyklinio ugdymo įstaigų Lietuvoje. Už labiausiai patikusius ir vaikų nupieštus svajonių šiltnamius aktyviai balsavo šalies gyventojai. Skirtingai nuo praėjusių metų, šių metų konkurse iššūkį didžiųjų miestų ikimokyklinio ugdymo įstaigoms metė mažesniuose miesteliuose ir kaimo vietovėse įsikūrę darželiai. Pirmąsias tris vietas laimėjo Tauragės, Kauno r. Giraitės ir Gargždų darželiai.
Pasak prekybos tinklo viešųjų ryšių vadovės Bertos Čaikauskaitės, kuomet vis didesnis dėmesys skiriamas sveikesnei vaikų mitybai, skatinti juos pačius auginti ir taip pažinti daržoves yra viena efektyviausių edukacinių priemonių. „Pradėję šį projektą įsitikinome, kad nuosavi šiltnamiai gali padėti sugriauti mitą, jog vaikai nepažįsta ir nemėgsta daržovių. Visa tai motyvuoja tęsti iniciatyvą ir toliau auginti vaikų draugystę su daržovėmis bei jų domėjimąsi sveika mityba. Juk padėti vaikams nuo mažų dienų formuoti sveikesnės mitybos įpročius yra būtina, siekiant, kad užaugę morkos ar pomidoro norėtų tiek pat, kiek saldainio. Tikimės, kad šiais metas šiltnamius laimėję darželiai noriai augins, prižiūrės, o vėliau su dideliu malonumu valgys savo užaugintą derlių“, - sako B. Čaikauskaitė.
| Metai | Dalyvavusių darželių skaičius | Laimėtojų skaičius |
|---|---|---|
| 2022 | N/A | 20 |
| 2023 | Trečdalis visų ikimokyklinio ugdymo įstaigų Lietuvoje | 20 |
Prekybos tinklo IKI socialinės atsakomybės projektas „Sodinčius“ vyksta nuo 2016 metų rudens. Projekto metu vaikų darželiams padovanoti ir įrengti dvidešimt šiltnamių, dar tiek pat pasieks šių metų nugalėtojus. Viso projekto metu vaikų darželiai lankėsi edukacinėse ekskursijose daržovių ir vaisių ūkiuose.
