Už lango sužydęs pavasaris kviečia džiaugtis grynu oru ir skirti laiko iš po žiemos miego bundančiam sodui ir daržui.
Seniai žinoma tiesa, jog skaniausios daržovės - ne pirktinės, o užaugintos nuosavame darže. Išsiilgusiems tikro sodraus daržovių skonio - nuo traškių ridikėlių iki stebėtino saldumo pomidorų, galime rekomenduoti naujas knygas, kurios padės atrasti natūralių daržovių skonį.
Knygoje „Daržas. Nuo lauko iki stalo“ autoriai dalijasi gausybe patarimų, kaip tinkamai įsirengti daržą, pasirinkti daržoves, kaip jas auginti ir prižiūrėti, kaip nuimti derlių ir tvariai jį panaudoti. A. Amšiejus skatina visus, norinčius valgyti natūralų, savo rankomis užsiaugintą maistą, turėti savo sodelį.
Savo knygoje „Sodo metai“ autorius įsigilina į kiekvieną svarbią sodo priežiūros detalę - kokio gylio duobę reikia kasti sodinukui, koks dirvožemis yra tinkamiausias, kodėl kartais avietes verta skinti su koteliu ir kaip balkone užsiauginti obuolių. Pasak jo, sodas - šeimos susibūrimo, o taip pat ir meditacijos vieta - tą suprato jau senovės lietuviai.
Knyga „Auginu ir gaminu“ yra skirta tiems skaitytojams, kurie nori gyventi sveikai. Autorės Dainos Dmuchovskos sudarytame leidinyje aptiksite detalų daržo sodinimo planą, sužinosite apie daržovių sėją, daigų auginimą ir jų sodinimą lauke bei šiltnamyje. Knygą papildo kiekvieno mėnesio daržo darbų planas, kuris leis be vargo ir laiku nudirbti svarbiausius daržovių priežiūros darbus.
Vargu ar atsirastų bent vienas žmogus, kurio gamintuose patiekaluose nebūtų atsiradęs vienas ar kitas prieskonis. Visgi, norintiems pagyvinti savo patiekalus, įnešti naujų aromatų ir skonių į savo virtuvę, reikėtų atgaivinti pažintį su prieskoniniais augalais. Leidinio autoriai į žinyną sudėjo ne tik botaninę augalų informaciją, bet ir agronomines bei kulinarines augalų savybes, apie juos sukurtus mitus bei žinomus įdomiausius faktus. Žinyne aprašomos net 202 augalų rūšys, dar kelios dešimtys paminėtos šalia aprašomų giminingų augalų.
Po ilgos darbo savaitės triūsti valandų valandas kieme neskamba taip viliojančiai? Knygoje skaitytojams atskleidžiama, kokias gėles, vaiskrūmius, vaismedžius ir daržoves rekomenduojama auginti savo kieme, kokius augalus pasirinkti tvenkiniams, baseinams, akmeninėms sienelėms, gyvatvorėms ir pavėsinėms, kaip suplanuoti gėlyną ir ką jame auginti, kokioje dirvoje reiktų auginti prieskoninius augalus, kad jie būtų kvapesni, kada metas į lauką išnešti kambarinius augalus ir kaip juos prižiūrėti lauke, kaip viename plote auginti gėles, daržoves ir prieskoninius augalus, jog atrodytų šiuolaikiškai ir atneštų naudos.
Šiais laikais nuosavo gamtos ploto nori daugelis, tačiau ne visuomet yra galimybės turėti plačiai išsikerojusį sodą su dešimtimis vaismedžių, dideliu gausiai nusodintu daržu ar šiltnamiu. Pasak knygos autorės Rhondo Massingham Hart, joks kitas būdas kurti sodą nėra toks taupus ir sykiu meniškas, kaip gana senas paprotys auginti vaismedžius bei vaiskrūmius tartum išskleistus ir priraišiotus prie plokščių atramų. Šiuo būdu galima pripratinti lepesnius šiltesniųjų kraštų vaismedžius bei uogakrūmius daug šiauresnėse vietovėse, kur jie patys savaime nelabai auga.
Nesvarbu, kad žemės turite mažai arba ne kiek neturite. Pažvelgę pasaulį kūrėjo akimis, atrasite apsčiai vietos ne tik daržui, bet ir sodui. Šiek tiek išmonės ir pagavos padės jums užsiauginti gėrybių iš „pasižiūrėti“ visai ankstoje erdvėje, net mažiausioje pėdelėje dirvos - tereikia sumaniai ją paruošti.
Leidę savo augintiniams laisvai kopti, vyniotis, rangytis ir sliuogti virsun, suteiksite jiems galimybę mėgautis saulės šviesa, oro gaiva bei erdve, kuri paprastai lieka neišnaudojama. Nevaržomai stiebdamiesi aukštyn, žalumynai tarpsta didesni, sveikesni ir gausiau dera. Negana to, juos lengviau prižiūrėti - purenti, raveti, genėti ir saugoti nuo kenkėjų.
Aukštyn į padanges laipinti tinka ne tik žirniai ir pupos, nuo seno garsūs kopinėtojai, bet ir daugeli kitų daržovių - agurkai, pomidorai, braškės, moliūgai ir kitka.
Gamtinės žemdirbystės Lietuvoje pradininkas Saulius Jasionis teigia, jog, kuo daugiau veiklų bus patikėta pačiai gamtai, kuri viską išmano geriausiai, tuo geresnis lauks rezultatas. Tiesa, kai kurie S. Jasionio patarimai gali būti priimami kontraversiškai. Jis teigia, jog nederėtų balinti vaismedžių žievės, nereikėtų baimintis kenkėjų, grėbti lapų ar genėti šakų, nes tai iškreipia natūralius gamtoje vykstančius procesus.
Sodininkystė klesti bendrystės jausmu. Ieškojom tėveliui mini trešnės, tačiau visur buvo arba išparduota, arba laukti reikėjo labai ilgai 🙁 užsisakėm iš Tado ir gavom per kelias dienas - medelis atkeliavo sveikas, gražus ir dar radom gražų palinkėjimą Tėvelio dienos proga! Laukiam uogų!
Pirkau svarainį, kurjeriai nesuderino laiko, augalas nuvyto. Šeimininkas operatyviai atsiuntė kitą. Šį pavasarį pirkau koloninių vaismedžių. Puikūs sodinukai, įpakavimas 100 balų. Labai greitai gavau užsakymą, visiems rekomenduoju šį nuostabų medelyną.
Puikus medelynas, malonus aptarnavimas, geras privažiavimas. Aptarnavimas be priekaištų! Tiems, kas neturi laiko, ir perka internetu, REKOMENDUOJU.
Dažnam vartotojui, perkant vaisius ir daržoves parduotuvėse, gali kilti klausimas - ar prekių lentynose esantys produktai yra išties ekologiški? Ar gali būti, kad kasdien valgome daržoves, kuriose yra sveikatai pakenkti galinčių priemonių?
Rhonda Massingham Hart - garsi daržininkė ir sodininkė iš Vašingtono valstijos, JAV. Parašė ne vieną knygą, kuriose išdėstė per 400 patarimų, kaip taupiai ir sumaniai daržininkauti.
