Gimimo diena - smagus ir įspūdžių kupinas laikas vaikams, o tėvai sunkiai pluša, kad ši diena būtų įsimintina tiek sukaktuvininkui, tiek ir jo draugams.
Planuojant vaiko gimtadienio šventę ar krikštynas, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kas sveika, patrauklu ir skanu vaikams. Mes esame sukaupę didelį patirtį ruošiant valgius ne tik suaugusiųjų, bet taip pat ir vaikų šventėms, tad galite net neabejoti, kad šventės valgiaraštis bus maksimaliai išpildomas. Spoon to the Moon komanda yra pasiruošusi jums padėti! Mes siūlome kruopščiai atrinktą ir iš aukščiausios kokybės ingredientų sudarytą vaikų meniu, kuris tikrai nepaliks abejingų. Mūsų šefai pasistengs paįvairinti stalą sveikais daržovių užkandukais, vaikų mėgstamais burgeriukais, spalvingais kokteiliais ir kitais patiekalais, kurie gavo geriausius vaikų įvertinimus mūsų organizuotose šventėse.
Didelį dėmesį skiriame ne tik maisto skoniui, bet taip pat ir jo apipavidalinimui, todėl patiekalai atrodys tikrai žaismingai, ir tiesiog vilios paragauti. Žinoma, mes būtinai pasirūpinsime ir Jūsų mažamečio vaišių stalo dekoru pagal Jūsų pasirinktą šventės spalvą ar temą.
Planavimo Svarba
Net jei iki gimtadienio šventės dar liko 2 ar 3 savaitės, būtinai viską iki smulkmenų suplanuokite. Pasižymėkite, kada ir kur reikės atsiimti tortą ar kitus pasirinktus desertus, kada pirksite ir pakuosite dovanėles gimtadienio svečiams, kada užsakysite maistą ir t.t. Vos tik internete rasite kokią idėją ar į galvą ateis išganinga mintis dėl gimtadienio maisto, užsirašykite viską planuotėje arba užrašų knygelėje.
Sveiki ir Skanūs Pasirinkimai
Gimimo diena - puiki proga palepinti vaikus, todėl švenčių metu stalai dažnai nukraunami ne pačiais vertingiausiais ir sveikiausiais gardumynais (saldainiais, guminukais, bulvių traškučiais ir pan.). Vieno kąsnio sumuštiniai, mini mėsainiai, vėrinukai, keksiukai, mini bandelės, įvairios lazdelės ir pan. Bet ar kada pastebėjote, kad vaikai retai kada mėgsta ir valgo tortus, tad galite paieškoti alternatyvų jiems. Pavyzdžiui, galima rinktis keksiukus, spurgyčių piramidę ar pyragėlius ant pagaliuko (popsiukus, angl. cake pops). Vietoje torto tiktų gražiai papuoštas naminis pyragas.
Jei jus domina vaišės vaikams, kurios būtų skanios, sveikos, o taip pat ir gražiai atrodytų bei puikiai papildytų šventinį stalą, turėkite omenyje, jog Spoon to the Moon gali pasiūlyti itin didelį jų pasirinkimą. Ne paslaptis, jog mažieji svečiai neretai yra gana išrankūs valgytojai, todėl mūsų komanda sukūrė tokį vaikų meniu, kuris būtų sudarytas iš sveikų, kokybiškų ir vaikų mėgstamų ingredientų. Įvairūs vieno kąsnio užkandžiai bei desertai, pagaminti, atsižvelgiant į konkrečius jūsų poreikius bei turimą šventės viziją, tikrai bus tai, kas sužavės tiek tėvelius, tiek pačius mažiausius svečius.
Atsižvelkite į Amžių ir Poreikius
Skirtingų amžiaus grupių vaikai valgo skirtingą maistą, tad svarbu į tai atsižvelgti. Pavyzdžiui, vaiko 3-iajam gimtadieniui tikriausiai neparinksite labai kieto deserto, kurį dar ir sunku valgyti (pavyzdžiui, migdolinis ar morenginis tortas). Tuo tarpu 10-mečiams ir vyresniems vaikams bei paaugliams jau galima patiekti įmantresnius patiekalus. Tokio amžiaus vaikams, ypač jei šventė vyks namuose, galima pasiūlyti kokio nors orkaitėje ar ant grotelių kepto maisto.
Natūralu, kad vaikai keičia darželius, mokyklas, susiranda naujų draugų būreliuose ar mokyklėlėse, tad planuodami gimtadienio meniu naujųjų draugų tėvų galite atsiklausti, ar jų vaikas nėra alergiškas kokiems nors produktams. O gal bus vaikų veganų ar vegetarų?
Kiekio Planavimas
Svarbi taisyklė - vaikai valgo ne tiek pat, kiek ir suaugusieji. Tai reiškia, kad kiekvienam gimtadienio dalyviui galite planuoti po 1-2 kiekvienos rūšies užkandžius. Taip pat turėkite omenyje, kad per gimtadienį pasiliks ir kai kurių vaikų tėvai (įprastai kuo vaikai mažesni, tuo dažniau tėvai kartu atvyksta ir būna šventėje).
Nesvarbu, ar gimtadienyje dalyvaus keli, ar kelios dešimtys vaikų, puikus pasirinkimas - pica. Kiekvienam vaikui skaičiuokite maždaug po 2 gabalėlius šeimyninės (42 cm skersmens) picos.
Gėrimai
Tačiau geriau netiekti gazuotų gėrimų. Jų sudėtyje gali būti ne tik cukraus, bet ir kofeino, kuris vaikams netinka. Viskas gerai, jei vaikams patieksite po stiklinę ar mažą pakelį su šiaudeliu sulčių, limonado ar net pieno gėrimo, tačiau vis tik ant stalo vyrauti turėtų vanduo. Jeigu gimtadienis vyksta vasarą ar šiltose, tvankiose patalpose, vandens reikės tikrai daug.
Alternatyvos Tortui
Vaikų gimtadienyje jam drąsiai galime patikėti torto vaidmenį. Ypač, jei gaminsime apvalų, atsegamoje torto formoje. Gamindami sugaišime iki 10 minučių, o pasisekimas garantuotas. Žinoma, įvertinkime tai, kad reikia pasilikti apie pusę paros tinginiui sustingti. Dar viena sparčiai paruošiamo deserto alternatyva - šviesaus tinginio be kakavos versija.
Greiti cake popsai - klasika tapę pyragaičiai ant pagaliuko ilgai netrunkant gali būti paruošiami keliais būdais. Iš šokoladuotų oreo sausainių. Arba iš pirktinių sausainių su grietinėlės sūriu.
Sotesni Pasirinkimai
Jei užsakoma pica dėl vienų ar kitų priežasčių į šventę nėra kviečiama, galime ją keisti greitai paruošiamu pikantišku mėsos pyragu. Kita sotesnio maisto alternatyva, ypač tinkanti vasaros šventėms - kepsniai. Sotu, sveika, skanu ir paprasta.
Galime tiesiog išvirti - receptas čia. Galime įtrinę sviestu bei druska įvynioti į foliją ir iškepti orkaitėje (apie 200 laipsnių karštumo, apie 30 minučių kepimo). Viens du pagal šį receptą užmaišoma tešla, išliejama ant kepimo skardos ir iškepama orkaitėje. Sveikesnis šokoladinis pyragas - cukinijų šokoladainis.
Patarimai Vaikų Šventės Maistui
- Visada atsižvelkite į vaikų amžių ir jų mitybos ypatumus (alergijos, vegetarizmas/veganizmas).
- Planuokite maisto kiekį atsakingai - vaikai suvalgo mažiau nei suaugusieji.
- Rinkitės maistingus, bet vaikų mėgstamus patiekalus.
- Tortą galite pakeisti keksiukais, pyragaičiais ar kitais desertais.
- Vanduo turėtų būti pagrindinis gėrimas šventėje.
- Nepamirškite gražaus ir žaismingo patiekalų pateikimo.
Sveiki ir greiti užkandžiai vaikams | Maisto ekspertė Aida
Spoon to the Moon komanda siūlo patikėti maisto ruošimą profesionalams, kad galėtumėte visapusiškai mėgautis švente. Jūsų patogumui, užsakymą galite greitai pateikti internetu. Visgi, turėkite omenyje, jog kiekvienam užsakymui skiriame daug dėmesio, todėl užsakymus priimame, likus ne mažiau kaip 3 dienoms iki šventės. Taip pat, nepriklausomai nuo to, kur vyks šventė - Vilniuje, Kaune ar kituose Lietuvos miestuose, Spoon to the Moon komanda išsirinktus užkandžius bei desertus gali pristatyti ir jūsų nurodytu adresu. Tiesa, turėkite omenyje, jei šventė planuojama už Vilniaus ribų, pristatymas turėtų būti derinamas atskirai.
