Nėštumo laikotarpis - ypatingas metas, kupinas pokyčių moters organizme. Daugelis būsimų mamų atidžiau renkasi maisto produktus ir gėrimus, siekdamos užtikrinti tiek savo, tiek vaikelio sveikatą. Nėščiųjų organizmas tampa itin jautrus, todėl maisto ir gėrimų kokybė tampa itin svarbi, o potencialiai pavojingi produktai turėtų būti eliminuojami.
Vienas iš dažnai aptariamų vaisių nėštumo metu yra mandarinai. Nors visi žino, kad vaisiai ir daržovės yra nepamainomas sveikatos šaltinis, nėštumo metu nereikėtų valgyti visko, kas papuola. Kai kurie vaisiai ir daržovės besilaukiančioms moterims gali pakenkti.
Mandarino maistinė vertė ir nauda sveikatai
Mandarinai - tai citrusiniai vaisiai, priklausantys Citrus genčiai ir esantys artimi apelsinų giminaičiai. Jie pasižymi saldžiu, šiek tiek rūgščiu ir sultingu minkštimu. Mandarinai yra maistingi - juose gausu vitamino C, B grupės vitaminų (ypač folio rūgšties), kalio, magnio ir skaidulų. Natūralūs cukrūs, tokie kaip fruktozė, gliukozė ir sacharozė, suteikia jiems saldumo.
Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, mandarinai yra turtingi askorbo rūgštimi (vitamino C), kuri stiprina imuninę sistemą. Tai ypač svarbu epidemijų metu. Vaisiuose taip pat yra vitaminų A, D, B grupės, fitoncidų, glikozidų, flavonoidų, pektinų, angliavandenių, organinių rūgščių, mineralinių elementų, pigmentų (karotino, liuteino, cholino, zeaksantino), esterių bei maistinių skaidulų. Tad mandarinų nauda sveikatai yra neabejotina.
Pagrindinės mandarinų naudos sveikatai:
- Stiprina imuninę sistemą. Vitaminas C aktyvina imunines ląsteles ir padeda organizmui kovoti su virusais ir infekcijomis.
- Normalizuoja žarnyno veiklą. Šiuose vaisiuose yra daug tirpių ir netirpių skaidulų.
- Gerina odos ir plaukų būklę. Dėl vitamino A ir C kiekio šie citrusiniai vaisiai pagerina odos būklę. Askorbo rūgštis skatina kolageno, atsakingo už kaulų, sausgyslių, plaukų ir nagų sveikatą, sintezę.
- Gali pagerinti akių sveikatą. Jie didina regėjimo aštrumą, stiprina rageną, gerina naktinį matymą ir apsaugo gleivines.
- Padeda nuo peršalimo. Flavonoidas nobiletinas turi ryškų priešuždegiminį poveikį. Peršalus taip pat rekomenduojama gerti arbatą iš mandarino žievelės: ji gali padėti gydyti sausą kosulį, suskystinti gleives ir pašalinti jas iš plaučių.
- Greitina medžiagų apykaitą. Nepaisant to, kad šiuose vaisiuose yra gana daug cukraus, jie yra mažai kaloringi ir gali būti naudingi norint numesti kelis papildomus kilogramus.
- Gali būti naudingi reguliuojant cholesterolio kiekį. Kitas svarbus mandarinų cheminės sudėties komponentas yra sinefrinas, kuris, pasak mokslininkų, stabdo vadinamojo „blogojo“ cholesterolio, sukeliančio aterosklerozę, gamybą organizme.
- Papildo liuteino atsargas organizme. Liuteinas organizme atlieka dvi pagrindines funkcijas: apsauginę ir filtravimo.
Nėštumo metu pasikeitus hormoniniam fonui, moters imuninė sistema nusilpsta, jai tampa sunkiau kovoti su įvairiomis infekcijomis. Kyla didesnė tikimybė užsikrėsti ne tik viršutinių kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis (vadinamaisiais „peršalimais“), bet ir per maistą plintančiomis infekcijomis. Per nenuplautą ar nepakankamai termiškai apdorotą, netinkamai laikytą maistą gali plisti ne tik gerai žinoma salmoneliozė, bet ir kitos, pavojingesnės infekcijos. Viena iš tokių infekcijų yra listeriozė, kuri pavojingiausia būtent besilaukiančioms moterims (rizika ja užsikrėsti nėštumo metu yra 14-20 kartų didesnė nei nesilankant), naujagimiams ir vartojantiems imunitetą slopinančius vaistus ar turintiems imunodeficito ligą. Šia infekcija daugiausiai užsikrečiama per maistą, ji pasireiškia karščiavimu, raumenų, galvos skausmais, net traukuliais.
Rizika ir atsargumo priemonės vartojant mandarinus nėštumo metu
Nors mandarinų nauda sveikatai neįkainojama, reikėtų nepamiršti apie galimas alergines reakcijas. Be to, kad mandarinai, kaip ir dauguma kitų citrusinių vaisių, gali sukelti sunkias alergines reakcijas, yra ir nemažai kitų kontraindikacijų valgyti šiuos vaisius.
Mandarinai nėštumo metu nėra kategoriškai draudžiami, tačiau įrodyta, kad nėščios moterys juos valgo dozėmis. Šie vaisiai yra pavojingesni nėštumo metu antrąjį trimestrą nei ankstyvosiose stadijose. Būsimoms motinoms naudinga sužinoti, kodėl pirmuoju laikotarpiu neturėtumėte savęs riboti, kuo šie vaisiai naudingi jai ir kūdikiui.
Ankstyvuoju nėštumu mandarinai mažais kiekiais nėra pavojingi. Yra keletas nuomonių apie tai, ar yra mandarinų naudos nėštumo metu: pirmąjį trimestrą vaisiai augalą ir motinos kūną prisotina vitaminu C. Padeda kovoti su depresija ir kovoti su peršalimu.
Tačiau ankstyvosiose stadijose mandarinai gali būti pavojingi. Yra daugybė priežasčių, kodėl nėščios moterys neturėtų valgyti mandarino: citrusiniai vaisiai sukelia vaiko alergiją; vitamino C yra kitose daržovėse ir vaisiuose, todėl neturėtumėte valgyti daug citrusinių vaisių; jei neįtrauksite citrusinių vaisių ankstyvosiose stadijose, tai turės būti laikomasi iki žindymo pabaigos.
Ankstyvosiose stadijose apribokite nėščių moterų mandarinų vartojimą iki poros mažų vaisių per dieną, kad nekeltų grėsmės kūdikiui. Bet jei motina nėra linkusi į alergijas, nereikia savęs riboti. Jie taip pat pažymi, kad ankstyvojo nėštumo metu esantys mandarinai padeda kovoti su toksikoze, o tai pagerina būsimos motinos gyvenimo kokybę. Tačiau kitoms moterims šis vaisius, priešingai, sukelia rėmenį. Naudojimo ar atsisakymo indikacijos yra grynai individualios.
Mandarinų nėštumo metu antrąjį trimestrą negalima valgyti dideliais kiekiais. Antrojo trimestro mandarinai gali sukelti stiprią alergiją moteriai ir kūdikiui po gimimo. Dėl menkiausio įtartino bėrimo kreipkitės į gydytoją.
Mandarinai nėštumo metu trečiąjį trimestrą yra griežtai draudžiami. Kontraindikacijų priežastys: padidėjusi negimusio vaiko alergijos rizika; greitas žindymas. Jei nusprendėte valgyti mandarinus nėštumo metu trečią trimestrą, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Neįmanoma nepaisyti bėrimo ir tikėtis, kad naujagimis vaikas neturės alergijos: šiuo laikotarpiu dedamos šios lėtinių ligų rūšys.
Taip pat nėštumo laikotarpiu reikėtų neįtraukti mandarinų aliejų iš sėklų ir kaukės.
Nėštumo metu moterys turi valgyti organizmui naudingus vaisius ir daržoves. Nėštumo metu mandarinai gali būti vartojami tik tam tikrais laikotarpiais.
Kiti vaisiai, kuriuos reikėtų vartoti atsargiai nėštumo metu:
- Papajos: Neprinokusiose papajose esantis lateksas gali stimuliuoti gimdos susitraukimus.
- Ananasai: Per didelis ananasų kiekis gali sukelti diskomfortą ir kraujavimą. Ananasų šerdyje esantis fermentas bromelainas gali minkština gimdos kaklelį.
- Vynuogės: Vynuogių odoje esantis resveratrolis gali sukelti toksinę reakciją.
- Kartusis melionas: Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti traukulius.
- Persikai: Laikomi „karštais vaisiais“, kurie organizme generuoja šilumą.
Kaip įtraukti mandarinus į mitybą ir laikyti
Mandarinai yra universalūs ir gali būti naudojami įvairiai - tiek švieži, tiek kaip ingredientas salotose, desertuose ar gėrimuose.
Keletas būdų, kaip įtraukti mandarinus į savo mitybą:
- Valgykite juos kaip užkandį.
- Įdėkite juos į salotas.
- Naudokite juos desertuose.
- Spauskite iš jų sultis.
Patarimai, kaip laikyti mandarinus:
Mandarinus galima laikyti kambario temperatūroje arba šaldytuve. Kambario temperatūroje jie išsilaiko maždaug savaitę, o šaldytuve - iki dviejų savaičių.
Citrusas maitinančioms motinoms
Motinos mityba tiesiogiai veikia vaiką, todėl jos atsargiai renkasi maistą. Kai kurie kūdikiai įprastai toleruoja įprastai pavojingą maistą. Jei taip, pasitarkite su savo gydytoju dėl šių produktų draudimo. Tačiau jie rekomenduoja laikytis tokių apribojimų:
- Kūdikis turi būti bent 3 mėnesių amžiaus.
- Ryte patartina suvalgyti tik 2-3 skilteles.
- Citrusų yra ne daugiau kaip 1 kartą per 3 dienas.
Be to, įtraukdami vaisius į dietą, neturėtumėte valgyti kitų alergizuojančių maisto produktų, kurie gali pakenkti kūdikiui. Juos patariama valgyti ne anksčiau kaip po savaitės. Jūs negalite duoti vaisių kaip papildomo maisto.
Jei vis dėlto nuspręsite valgyti mandarinus, svarbu juos vartoti saikingai. Mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip tris - keturis vaisius per dieną. Be to, nevalgykite mandarinų ant tuščio skrandžio, nes citrusiniuose vaisiuose esančios rūgštys gali pažeisti virškinamojo trakto gleivinę.
Dietologo vadovas, kaip valgyti kiekvieną nėštumo trimestrą | Jūs prieš maistą | Gerai + Gerai
Apibendrinant, mandarinai nėštumo metu nėra draudžiami ankstyvosiose stadijose. Jie suteikia nėščiajai naudingų medžiagų. Tačiau vėlesniuose etapuose reikia apriboti alergenų naudojimą, įskaitant mandarinų kremų ir aliejų naudojimą. Maitinančiai motinai reikia atsargiai valgyti citrusinius vaisius, laikantis gydytojo rekomendacijų. Žindydama mama negali valgyti citrusinių vaisių, jei naujagimis į juos reaguoja ūmiai.
