Menu Close

Naujienos

Eksperimentai su kiaušiniais: atradimų kelionė vaikams

Tyrimo tikslas - ugdyti vaikų smalsumą ir pažintinius gebėjimus, naudojant paprastus eksperimentus su kasdieniais objektais. Vaikai domėjosi paukščiais, ieškojo informacijos knygose ir enciklopedijose, stebėjo paukščių elgseną kieme. Ugdytiniai gali atpažinti Lietuvoje žiemojančius paukščius: sniegeną, zylę, kėkštą, šarką. Žino, kad pavasarį parskrenda gandrai, kielės, pempės, antys, kregždės, varnėnai, vieversiai. Vaikai žaidė su savo augintiniais: globojo juos, kartu mankštinosi ir organizavo šventes - „Šuniuko gimtadienį“. Savaitė buvo labai turininga. Labai norisi padėkoti mamoms, tėčiams, kurie įdeda tiek pastangų, kantrybės ir begalinės meilės savo vaikams.

Kiaušiniai - tai ne tik maistas, bet ir puiki priemonė įvairiems eksperimentams, kurie sudomins vaikus ir padės jiems suprasti gamtos reiškinius bei medžiagų savybes. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą įdomių eksperimentų su kiaušiniais, kurie tinka įvairaus amžiaus vaikams ir gali būti atliekami namuose ar darželyje.

Kiaušinio acto kelionė: nuo lukšto iki gumos

Vaikai, žaisdami su SLIME, kilo idėja pasigaminti raminantį žaislą - kiaušinį. Vaikai į stiklainį įdėjo rudą kiaušinį ir užpylė jį actu. Kiekvienas galėjo stebėti, kaip ant lukšto kyla burbuliukai - vyko cheminė reakcija. Kitą dieną ugdytiniai tyrinėjo pakitusį kiaušinį: jis tapo didesnis, šviesesnės spalvos, be lukšto. Kiaušinis tapo minkštas - kaip guminis. Vaikai lygino kiaušinį prieš ir po eksperimento, aptarė, kuo jie skiriasi. Pastebėjo, kad lukštas ištirpęs, virtęs į miltelius, o pats kiaušinis tapo lengvesnis.

Taigi, actas turi cheminį poveikį kiaušinio lukštui, ištirpindamas kalcio karbonatą ir pašalindamas lukštą. Eksperimentui sėkmingai įvykdyti iki galo prireiks 30-40 valandų. Po poros valandų pastebėsite, kad į paviršių ima kilti burbuliukai. Tai acto rūgštis reaguoja su kalcio karbonatu, iš kurio sudarytas kiaušinio lukštas. Ištirpus lukštui, kiaušinis taps guminiu kamuoliuku, kuris yra gerokai didesnis už natūralų kiaušinį (nes prisigėrė acto). Nuplaukite jį vandeniu, nuimkite lukšto liekanas. Tik elkitės su juo švelniai, smarkiai nemėtykite, nes neatlaikys kiaušinio trynį ir baltymą prilaikanti plėvelė.

Jei eksperimentavote su žaliu kiaušiniu, gavote minkštą kempinėlę, kuri labai įspūdingai atrodo peršvietus LED-u ar halogenu.

Kiaušinio virtimas guminiu actuose

Kiaušinio lukšto kelionė per skysčius: nuo vandens iki obuolių sulčių

Balandžio 5 d. su priešmokyklinio ugdymo grupe „Smalsučiai“ atlikome bandymus su kiaušiniais įvairiuose skysčiuose. Pirmasis eksperimentas su skysčiais vyko 2 dienas. Norėjome išsiaiškinti, kaip kiaušinio lukštą paveiks: vanduo, gėrimas „Coca-cola“, arbata, obuolių sultys, vanduo su druska bei actas.

Skysčių poveikis: detalus aprašymas

  • Vanduo: Mirkdamas vandenyje kiaušinis nepasikeitė. Būtina gerti daugiausiai vandenį, kuris ir kiaušinio lukštui visiškai nepakenkė.
  • Arbata: Ilgai stovėjęs arbatoje, kiaušinis truputį pakeitė spalvą - tapo pilkai geltonas. Kiaušinio lukštas, kuris mirko arbatoje, truputį šveičiamas pašviesėjo.
  • Coca-cola: Kai kurių vaikų taip mėgstama „Coca-cola“ nudažė kiaušinį ruda spalva. Kiaušinio, kuris mirko „Coca-cola“ gėrime, jau ir pasta niekaip nenušveitė. Su vaikais aptarėme, kad mūsų organizmus, o ypač dantis skysčiai veikia taip pat.
  • Druskos tirpalas: Druskos tirpale įvyko dar kai kas, kiaušinis neskendo, vėliau pasidengė ir druskos kristalais. Druska pakeičia vandens tankį, jis pasidaro didesnis, ir tuomet kiaušinis tokiame vandenyje neskęsta. Galite išbandyti skirtingą kiekį druskos arba įpilti į stiklinę dar šiek tiek vandens, kad druskos kiekis vandenyje sumažėtų ir kiaušinis vėl nusileistų ant dugno.
  • Obuolių sultys: Obuolių sultyse „pagyvenęs“ kiaušinukas pasidengė pūslėmis. Su vaikais aptarėme, kad mūsų organizmus, o ypač dantis skysčiai veikia taip pat. Būtina prižiūrėti savo dantukus, gerti daugiausia vandenį, kuris ir kiaušinio lukštui visiškai nepakenkė.
  • Actas: Aitriame acte skendęs kiaušinis paliko minkštas, pametė „savo rūbą“ - lukštą.

Ištraukę iš skysčių kiaušinius, vaikai pabandė dar kai ką. Eksperimentas vyko jau po 2 dienų. Pirmiausia buvo labai įdomu, kas įvyko su kiaušiniais. Po to, pasiėmę dantų šepetuką su pasta, vaikai mėgino nuvalyti pasikeitusias kiaušinių spalvas. Viskas pavyko labai šauniai.

Kiaušiniai skirtinguose skysčiuose

Kiaušinio sukimasis: fizikos pamoka

Antro eksperimento metu bandėme ant stalo ir grindų pasukti žalius ir virtus kiaušinius. Vaikams buvo keista, kaip vieni vos juda, kiti skrieja dideliu greičiu. Kokių tik spėjimų negirdėjome, kodėl taip vyksta. Išsiaiškinome, kad žali vos juda, virti skrieja. Nė vienas vaikas to nežinojo, sakė išbandys namuose su tėveliais ar seneliais.

Virtas ir nevirtas kiaušiniai

Vaikai nustatė, kad virtas kiaušinis sukasi greičiau ir ilgiau, o nevirtas - nestabiliai ir lėtai. Žalias kiaušinis grius ant šono ir nesisuks, o virtas smagiai suksis ant buko savo galo. Pabandykite kiaušinius gana stipriai pasukti paguldytus šonu. Vėl pasukite kiaušinius paguldytus ant šono ir pirštais švelniai palieskite besisukantį kiaušinį.

Virto ir nevirtu kiaušinių sukimosi palyginimas

Virto kiaušinio "sprogdinimas" butelyje

Trečiasis mūsų bandymas - virto kiaušinio „sprogdinimas“ buvo linksmas ir laukiamas. Vaikai galvodami, kad bus „galingas sprogimas“ visi atsitraukė. Į stiklinį aukštą butelį mokytoja įmetė degantį popieriaus lapelį, o viršuje, ant kaklo uždėjo nuluptą virtą kiaušinį. Degant popieriui, kiaušinis lėtai slinko buteliu žemyn, kol galiausiai „sprogo“ ir nukrito į butelio apačią. Kiek džiaugsmo ir nuostabos vaikų veiduose.

Virto kiaušinio užkandis | Receptų receptai

Dantų pasta apsaugo kiaušinį

„Pelėdžiukų“ grupės vaikai kartu su mokytoja Reda atliko eksperimentą su kiaušiniais ir dantų pasta. Į dvi stiklines vaikai pripylė acto. Į vieną iš jų įmerkė žalią, nevirtą kiaušinį. Kitą kiaušinį vaikai pirmiausia aptepė dantų pasta, palaukė, kol ji nudžius, ir tik tada įdėjo jį į antrą stiklinę su actu.

Abu kiaušiniai buvo palikti 12 valandų stebėjimui. Praėjus numatytam laikui, vaikai patikrino, kas nutiko. Kiaušinis, kuris buvo pamerktas į actą be apsaugos, tapo minkštas ir elastingas, kaip guminis - jo lukštas ištirpo dėl acto poveikio. Tuo tarpu kiaušinis, padengtas dantų pasta, išliko nepakitęs - jo lukštas nesuiręs.

Vaikai mokėsi saugiai elgtis eksperimentų metu, išmoko pastebėti pokyčius ir juos apibūdinti. Aktyvi, naudinga, patirtinė veikla, tyrinėjimai - šiuolaikinio vaikų ugdymo pagrindas. Įvairūs įdomūs eksperimentai, tyrinėjimai, naujos meninės raiškos paieškos vaikams ne tik sukelia gerų emocijų, bet ir skatina juos stebėti rezultatus, tyrinėti, sužinoti, kaip vienas ar kitas dalykas atsiranda, suteikia papildomų žinių apie daugelį reiškinių, susijusių su gamtos mokslais, jie susipažįsta su elementariais chemijos, fizikos dėsniais, taip pat aktyviau mąsto, ieško informacijos enciklopedijose, t. y., apima STEAM (gamtamokslinį, technologijų, inžinerijos, meno, matematikos) mokymo sritis.

Kiaušinis su dantų pasta acte

Susipažinti su gamtos mokslais vaikams padeda atliekami eksperimentai, kurių metu reikia ir skaičiuoti, ir pamatuoti, ir padalinti… Juk reikia žinoti, kiek ir ko reikia įpilti ar įdėti. Vaikai, atlikdami eksperimentus, smalsiai tyrinėjo ir aiškinosi, kodėl sūriame vandenyje kiaušinis neskęsta, o paprastame skęsta, ar galima nulupti kiaušinį nepramušus lukšto, kaip kiaušinį veikia limonadas „Coca-cola“… Vaikams buvo įdomu atrasti, kad kiaušinio lukštas išnyksta pamerktas į actą. Aptarta, kad lukšto, kaip ir dantukų, pagrindas yra kalcis, kuris, veikiamas rūgšties, išnyksta.

Cheminės reakcijos schematinis pavaizdavimas

Virto kiaušinio užkandis | Receptų receptai

Žinoma, laukti ir nekantrauti reikėjo, bet smagu sužinoti rezultatus. Ištraukę iš skysčių kiaušinius, vaikai pabandė dar kai ką. Eksperimentas vyko jau po 2 dienų. Pirmiausia buvo labai įdomu, kas įvyko su kiaušiniais. Po to, pasiėmę dantų šepetuką su pasta, vaikai mėgino nuvalyti pasikeitusias kiaušinių spalvas. Viskas pavyko labai šauniai.

tags: #kiausinis #imerktas #ia #acta