Europos Sąjungos reglamentas (EB) Nr. 1924/2006 dėl maisto produktų ženklinimo, mitybos ir sveikatingumo teiginiais, priimtas 2006 m. gruodžio 20 d., yra svarbus teisės aktas, skirtas suderinti valstybių narių įstatymus dėl maisto produktų ženklinimo, pateikimo ir reklamos.
Šis reglamentas yra Europos Sąjungos teisės aktų, susijusių su maisto ženklinimu, artimiausias suderinimas. Jo tikslas - suteikti vartotojams informaciją apie maisto produktus, kuri apsaugo jų sveikatą ir interesus, bei sudaryti tvirtą pagrindą, padedantį priimti pagrįstus sprendimus renkantis maisto produktus ir saugiai juos vartoti.
Šiame dabartiniame maisto ženklinimo teisės akte, be kita ko, surinkta privaloma informacija, kuri turi būti nurodyta, papildomi nurodymai, reikalingi pagal produkto sudėtį, alergiją ar netoleravimą sukeliančių medžiagų ar produktų ženklinimas (alergenų deklaravimas) arba maistingumo informacija.
Dokumentas buvo taikomas nuo 2014 m. gruodžio 13 d., išskyrus prievolę nurodyti visų maisto produktų maistingumo informaciją, kuri įsigaliojo vėliau - nuo 2016 m. gruodžio 13 d.
Maistingumo deklaracija
Maistingumo deklaracija reiškia bet kokį teiginį, kuris patvirtina, siūlo ar numano, kad maisto produktas turi specifinių naudingų maistinių savybių dėl energijos vertės, kurią jis suteikia, sumažintos vertės arba kad jo visai nesuteikia.
Be visa tai, kas nustato visas horizontalines nuostatas dėl maisto ženklinimo teisės aktų, yra tam tikros maisto produktų kategorijos, kurioms taikomos specifinės ženklinimo nuostatos.
Bendrasis prekybai paruoštų maisto produktų ženklinimo standartas (CXS 1-1985)
Šis standartas taikomas prekybai paruoštiems maisto produktams ir apima privalomą informaciją, kuri turi būti pateikta ant tokių produktų etikečių, siekiant užtikrinti vartotojų sveikatą ir interesus.
Privaloma informacija apima:
- Maisto produkto pavadinimas.
- Grynasis kiekis (svoris arba tūris).
- Maisto produktų gamintojo, pakuotojo, pardavėjo ar eksportuotojo pavardė ir adresas.
- Kilmės šalis ar kilmės vieta, jei jos nenurodymas gali sukelti klaidinančią informaciją apie tikrąją produkto kilmę.
- Naudojimo instrukcijos, jei tokių reikia.
- Sudėtinių dalių sąrašas, pateiktas mažėjančia svorio tvarka (m/m).
- "Mažiausio tinkamumo vartoti datos" nurodymas.
Sudėtinių dalių sąrašas turėtų būti pateiktas suprantamai ir ne klaidinančiai ar apgaulingai.
Ingredientų sąrašas
Ingredientų sąrašas pateikiamas mažėjančia svorio tvarka (m/m). Specialus akcentas ant kurio nors ingrediento neturėtų būti daromas, nebent tai leistina pagal atitinkamus standartus.
Kai kurios medžiagos, pvz., maisto priedai ir pagalbinių technologinių priemonių likučiai, gali būti atleisti nuo deklaravimo ingredientų sąraše, jei jos nebeatlieka jokios technologinės funkcijos galutiniame produkte.
Datos nurodymas
Nurodoma "mažiausio tinkamumo vartoti data". Ji turėtų būti aiškiai suprantama ir neturėtų klaidingai informuoti vartotojo apie produkto tinkamumo vartoti laiką.
Jei produkto tinkamumo vartoti terminas yra trumpesnis nei trys mėnesiai, data gali būti nurodyta trumpiau, pvz., "geriausias iki galo [mėnesio/metų]".
Specialieji reikalavimai
Ženklinimas neturi būti klaidinantis ar apgaulingas. Jis turi būti pateiktas aiškiai ir suprantamai. Reikalavimai, susiję su maisto ženklinimu, apima ir informaciją apie galimus alergenus ar netoleravimą sukeliančias medžiagas.
Maisto produktai, kuriais prekiaujama gatavuose pakuotėse, turi būti tinkamai paženklinti, kad vartotojai galėtų priimti informuotus sprendimus.
Pateikiamos ne visos maisto produktų ženklinimo normos, o tik pagrindinės, kurios laikomos svarbiausiomis ir tarpusavyje susijusiomis.
Pateikiamas sąrašas su kitais svarbiais maisto produktų ženklinimo standartais:
- CXS 107-1981 Bendrasis maisto priedų ženklinimo standartas, kai jie parduodami kaip tokie
- CXS 150-1985 Maisto druskos standartas
- CXS 106-1983 Bendrasis apdorotų jonizuojančiuoju spinduliuotės maisto produktų ženklinimo standartas
- CXS 193-1995 Bendrasis maisto ir pašarų teršalų bei toksinų standartas
- CXS 1-1985 Bendrasis prekybai paruoštų maisto produktų ženklinimo standartas
- CXS 151-1985 Gari standartas
- CXS 152-1985 Kvietinių miltų standartas
- CXS 153-1985 Kukurūzų (kukurūzų) miltų standartas
- CXS 155-1985 Nudygusių kukurūzų miltų ir kukurūzų (kukurūzų) kruopų standartas
- CXS 169-1989 Visų ir išlukštentų perlinių sorų grūdų standartas
- CXS 171-1989 Tam tikrų ankštinių kultūrų standartas
- CXS 172-1989 Sorų grūdų standartas
- CXS 173-1989 Sorų miltų standartas
- CXS 176-1989 Valgomųjų manijokų miltų standartas
- CXS 178-1991 Kietųjų kviečių manų kruopų ir kietųjų kviečių miltų standartas
- CXS 198-1995 Ryžių standartas
- CXS 199-1995 Kviečių ir kietųjų kviečių standartas
- CXS 200-1995 Žemės riešutų standartas
- CXS 201-1995 Avižų standartas
- CXS 202-1995 Kuskuso standartas
10 klaidinančių teiginių apie maisto produktų etiketes | Maistingumo etiketės sudraustos!!!
Šis reglamentas buvo priimtas siekiant užtikrinti aukštą vartotojų apsaugos lygį maisto produktų srityje, tuo pačiu užtikrinant Europos Sąjungos vidaus rinkos veikimą.
tags: #karaliskasis #dekretas #1334 #1999 #general #standard
