Vaikai dažniausiai vaisius vartoja sulčių pavidalu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad sulčių atsiradimas vaikų mityboje siejamas su raciono praturtinimu skysčiais. Vis dėlto, anot ekspertės, vienareikšmiškai geriausias skystis ne tik suaugusiam, bet ir vaikui yra vanduo. Tačiau sultys suteikia tam tikrą galimybę vaikui, mažiau valgančiam vaisių, įtraukti juos į kasdienį racioną. Reikia neužmiršti, kad sultys yra maistas ir jos yra vaisių pakaitalas. Tai nėra įprastai vartojamas gėrimas.

Ar galima kūdikiui duoti granatų sultis?

Kaip ir vaisių, taip ir maitinant naujagimį reikia kuo atsargiau vartoti granatų sultis. Prekybos centre nusipirktas gėrimas greičiausiai yra praskiestas, todėl maistinių medžiagų koncentracija ir galima žala organizmui tampa ne tokia reikšminga. Reikėtų suprasti, kad prekybos centro sultyse gali būti daug vaikui kenksmingų dažiklių ir konservantų. Išeitis iš šios situacijos yra savarankiškas gėrimo gaminimas namuose. Taigi mama gali visiškai apsaugoti save ir vaiką nuo nekokybiškų produktų.

Dauguma pediatrų rekomenduoja granatų ir granatų sultis pradėti vartoti jau nuo 6 mėnesių amžiaus. Šiuo metu jo virškinimo sistema tampa stabilesnė ir pasirengusi virškinti naujus maisto produktus.

Granatų nauda maitinant krūtimi ir kūdikiui

Granatas yra žmonėms naudingų cheminių junginių sandėlis. Jo sudėtyje yra naudingiausių amino rūgščių, kurios vaidina svarbų vaidmenį tinkamai formuojant nervų sistemą. Vaisiuose taip pat gausu organizmui reikalingų lengvai tirpių polifenolių, kurie veikia kaip antioksidantai.

Vitaminai ir mikroelementai granatuose:

• Vitaminas C - imuninės sistemos stimuliatorius ir hemoglobino gamybos pagreitis.
• Vitaminai A, E ir PP - gerina kraujotaką, formuoja kaulų sistemą ir padeda apsaugoti kūno ląsteles.
• Vitamino B9 - būtinas tinkamam centrinės nervų sistemos ląstelių vystymuisi ir ląstelių atsinaujinimo pagerinimui.
• Kalcis - padeda formuotis kaulų sistemai.
• Magnis - būtinas nervinių skaidulų susidarymo elementas.
• Geležis - gerina kraujotaką.
• Kalis - gerina smegenų veiklą ir saugo širdies bei kraujagyslių sistemą.

Granatų sultys, lyginant su vaisiais, turi mažiau skaidulų, bet ir jos prisikiriamos prie sveikatai ypač naudingų. Daugumai žmonių, o ypač vaikams ar senyvo amžiaus žmonėms patartina granatų sultis perpus skiesti vandeniu. Kai kurie yra jautrūs didesniam kiekiui organinių rūgščių ir kai kurių kitų medžiagų, esančių granatuose: jiems reikėtų sultis skiesti dviem trečdaliais vandens.

Tinkamas sulčių pateikimas ir pasirinkimas

Renkantis sultis, galioja pagrindiniai kriterijai, kuriais reikėtų vadovautis, atsižvelgiant į tai, ko norime - ar sulčių, ar gėrimo. Renkantis šį produktą reikėtų atkreipti dėmesį į tai, ar sultys yra šviežiai spaustos - jų maistingumas didžiausias. Antroje vietoje pagal maistingumą būtų 100 % sultys, t. y., pagamintos iš sulčių koncentrato, vėl grąžinant skystą formą produktui. Jeigu sultys 100 %, tai papildomų sudedamųjų dalių jose neturėtų būti - tai vaisių koncentratas, skiestas vandeniu.

Jeigu jau nusprendžiama rinktis sultis vaikų šventei, tai pirmenybė būtų šviežiai spaustoms, o antroje vietoje turėtų būti 100 % sultys. Jeigu jau renkamės gėrimą, kuriame vandens yra didesnis procentas, tai ten gali atsirasti, pavyzdžiui, saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų. Tikrai tokių nereikėtų rinktis vaikų šventei ar įtraukti į vaikų mitybos racioną. Tokie gėrimai nėra rekomenduotini, nes maisto priedai gali alergizuoti bei sukelti kitas nepageidaujamas organizmo reakcijas: tai gali tapti virškinimo sistemos negalavimo priežastimi. Dėl to visada svarbu pasižiūkti į sulčių sudėtines dalis.

Viena stiklinė sulčių - pakankama dienos norma. Šios normos nereikėtų viršyti, nepaisant to, ar yra šventė, ar įprasta diena. Sultys dėl savo priimtino skonio konkuruoja su kitu maistu, suteikia trumpalaikį sotumo jausmą ir vaikai mažiau suvartoja kito maisto, kuris turi reikalingų organizmui medžiagų.

Sultys ir gėrimai: skirtumai

Didžiausias sulčių maistingumo pagerinimas - tai jų praskiedimas vandeniu. Vertėtų prisiminti ir gaivas, kurios įprastai gaminamos sultis skiedžiant su vandeniu, o papildomų priedų, pavyzdžiui, cukrų, dėti tikrai nereikia.

Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos

Granatų ir greipfrutų sulčių negalima vartoti kartu su vaistais. Tai reiktų atsiminti ir tėveliams, ruošiant šventes, pasiklausti, ar nėra tarp vaikų vartojančių tam tikrų vaistų. Nesiaiškinant, kokie tai vaistai, geriau tiesiog patiekti vandenį ar skiestas sultis.

Vis dėlto, prieš patiekiant sultis vaikams, jos jau turėtų būti kambario temperatūros. Geriausia organizuotis taip, kad būtų išpilstyta tam tikra porcija ir tik po kurio laiko vėl būtų pateikiama nauja porcija. Sulčių laikymas ant stalo, ypač karštame ore, didina galimybę, kad jos prarūgs. Tačiau, jei kalbame apie pramoniniu būdu gamintas sultis, o ne namines, didžioji dauguma jų - pasterizuotos. Tokios gali būti pradarytos iki 8 valandų.

Svarbiausias veiksnys, draudžiantis vartoti granatus ir granatų sultis žindant, yra vaiko polinkis į alergines reakcijas. Pasirodžius pirmiesiems alergijos simptomams, motina turi nedelsdama pašalinti šį produktą iš savo dietos. Antras bandymas patekti į meniu yra pageidautinas tik po poros mėnesių. Jei reakcija kartojasi, turėtumėte kreiptis į gydytoją.

Pirmuoju ir antruoju žindymo mėnesiu jokiu būdu negalima gerti granatų sulčių. Vaiko virškinimas tokiam stimului tiesiog nėra pasirengęs. Stipriausiai išmatas stiprinantį poveikį turi granatų sultys. Tai gali sukelti ilgalaikį vidurių užkietėjimą slaugančiai motinai. Vidurių užkietėjimas yra viena iš moterų hemorojaus priežasčių, todėl iš pažiūros nepavojingi vaisiai gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Žindymo laikotarpiu jokiu būdu negalima vartoti granatų sulčių moterims, kenčiančioms nuo gastrito ir pankreatito. Sulčių rūgštingumas sustiprins ligą.

Draudžiama vartoti granatų sultis žindančioms moterims, kurios turi burnos ertmės problemų. Kadangi sultyse yra didelis kiekis rūgšties, reguliarus jų naudojimas prisideda prie dantų emalio sunaikinimo. Atsižvelgiant į tai, kad maitinimo metu visos moterys susiduria su dantų problemomis, geriau apsisaugokite vengiant pernelyg didelio šio produkto vartojimo.

Sultys mažose pakuotėse - patogus sprendimas

Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad populiariausios sultys, kurias renkasi pirkėjai vaikų šventėms - apelsinų ir obuolių. Nors tai populiariausias pasirinkimas, siūlome ir platesnį asortimentą: įvairius sulčių gėrimus, nektarus bei šviežiai spaustas sultis. Be to, pirkėjai pagal poreikį gali rinktis iš įvairių talpų: nuo 0,2 iki 3 l pakuočių. Tačiau pastebime, kad vaikams labiausiai perkamos mažos talpos sulčių pakuotės, ypač - ekologiškos.

Sulčių pardavimai nepasižymi ryškiu sezoniškumu, o vaikų šventei patogiausia pirkti mažas pakuotes. Rekomenduojame atkreipti dėmesį ir į ekologiškas „I love eco“ ženklu pažymėtas šviežias sultis. Pigiau pasiruošti vaikų šventei galima pasinaudojant siūlomis nuolaidomis: daugiausia sutaupyti galima planuojant apsipirkimus šventėms iš anksto ir pasinaudojant „Mano Rimi“ lojalumo programa. Taip pat, prisijungus prie „Mano šeimai“ programos, galima pasinaudoti specialiomis nuolaidomis gimtadienio proga iki vaikui sueis 16 metų. Šia proga galima pasinaudoti 30 % nuolaida sultims ar sulčių gėrimams, perkant su „Mano Rimi“ kortele. Be to, gimtadienio nuolaidos taikomos 14 dienų: 7 dienas prieš gimtadienį ir 6 dienas po gimtadienio imtinai.

tags: #granatu #sultys #kudikiui

• Nėštumo priežiūra
• Kokybiškas ugdymas Kaune
• Čiobiškio vaikų globos namų istorija
• Kodėl verta rinktis „Moony“
• Kūdikių drabužėliai "Pepco"