Neįtikėtini sumuštiniai su kiaušiniais – gardūs ir greiti receptai kiekvienam

Sumuštiniai neveltui yra daugelio mėgstamiausias pusryčių ar pavakarių patiekalas. Traški duona, išsilydęs sūris, kumpis…Mmm. O vaikams toks užkandis irgi nepakeičiamas, kai reikia greitai ir čia pat.

Jei turite šiek tiek laiko, tai tikrai smagu pasilepinti ir tokiais pusryčiais ar pietumis dėžutėje. Išvaizda sužavės valgančiuosius, bet ne tik - nes skonis, o vaikyti, kaip gerai! Kaip skaniai!

Šiltas sumuštinis su kiaušiniu ir avokadu

Šiltas sumuštinis su kiaušiniais - patiekalas, kurį galima ruošti tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Traški duona, tąsus sūris, keptas kiaušinis ir avokado gaiva - tobulas skonių derinys. Sumuštinį su kiaušiniais patiekite iškart.

Gaminimo eiga:

Keptuvėje pakaitinkite aliejų ir įmuškite kiaušinius.
Pagardinkite juos druska ir pipirais.
Uždėkite dangtį ir kelias minutes kepkite ant nedidelės ugnies.
Kitą keptuvę patepkite sviestu ir ant jos paskrudinkite duonos riekelę iš abiejų pusių.
Uždėkite sūrio lapelį, o šiam ėmus tirpti - ir antrą.
Pradėjus sūriui lydytis, duoną išimkite iš keptuvės.
Ant duonos su sūriu riekės dėkite griežinėliais pjaustyto avokado pusę, apibarstykite druska ir pipirais.
Ant sumuštinio dėkite iškepusį kiaušinį ar net du.

Šiltas sumuštinis su kiaušiniu ir avokadu

Sumuštiniai su tarkuotu kiaušiniu: atradimas skonio mėgėjams

Jau kurį laiką socialiniuose tinkluose matau naują trend’ą - sumuštinius su tarkuotu kiaušiniu. Tiesiog privalėjau išbandyti ir aš - maisto bendruomenė tarkuotą kiaušinį ant sumuštinio vadina dideliu atradimu!

Turiu pripažinti, kad tokio skanaus sumuštinio jau seniai neteko valgyti. Tarkuoto kiaušinio efektas nustebino - sumuštiniui jis suteikia ypatingai švelnią tekstūrą, o skonis visiškai kitoks, nei, pavyzdžiui, tiesiog uždėjus virto kiaušinio griežinėlių.

Sumuštinius gaminau su Vilniaus duonos AGOTOS viso grūdo duona su daigintais rugiais. Noriu atkreipti jūsų dėmesį į šį produktą, nes duona išties puikios sudėties ir malonaus skonio. Sudėtyje didelę dalį sudaro viso grūdo ruginiai miltai bei daiginti rugiai, o cukraus kiekis nesiekia 5 g 100 g produkto. Duona minkšta ir kvapni, o pats skonis švelnus, lengvai salstelėjęs.

Reikės:

2 riekių AGOTOS viso grūdo duonos su daigintais rugiais
1 mažos skiltelės česnako
2 v.š. tarkuoto virtų kiaušinių
Druskos, pipirų pagal skonį

Greiti ir šilko švelnumo sumuštiniai

Auksinė taisyklė - genialumas slypi paprastume! Šie sumuštiniai - puikus to atspindys. Pagaminami labai lengvai ir greitai, vos iš kelių kasdienių produktų, o skonis - tobulas. Pirmiausiai į galvą šaunantis apibūdinimas - šilko švelnumo sumuštiniai.

Gaminau juos su naująją “Vilniaus duonos” kvietine duona su kefyru ir morkomis. Kokia ji skani! Nepamenu, kada ragavau minkštesnę ir puresnę duoną. Skoninės savybės puikios, o dar smagu, kad sudėtis praturtinta morkomis, o pačioje duonoje yra daug skaidulų.

Ant purios duonos keliavo klasikinės kiaušinių salotos. Gal ir ne pats sveikiausias variantas, nes kiaušinis sumaišytas su majonezu, bet skonis vertas šio mažo paklydimo. Nuostabūs pusryčiai, tikrai!