Nedaugelis būsimų mamų atsisakys stiklinės vėsių pomidorų sulčių. Ir net tie, kurie jo nemylėjo iki nėštumo ar buvo jam abejingi, atkreipkite dėmesį, kad kartais tikrai norisi išgerti būtent šį gėrimą.
Sunku rasti sulčių, turinčių tokią pat turtingą istoriją kaip pomidorų. Žmonija su pomidorais susipažino maždaug prieš du tūkstančius metų, tačiau gėrimus iš jų žmonės geria tik apie šimtą metų. Viešbučio savininkas liepė pasigaminti gėrimo iš to, kas buvo virtuvėje - ten ką tik buvo atgabentas didelis kiekis pomidorų. 1933 m. Anastas Mikojanas, vadovaudamas pramonei, nusprendė įvaldyti gėrimo, apie kurį buvo girdėjęs tiek daug gerų dalykų, gaminimo technologiją. Taigi SSRS atsirado pomidorų sultys. Labai greitai susidariau įspūdį, kad šis gėrimas visada buvo mūsų, rusiškas. Visi jį mylėjo, nuo jaunų iki senų. Sultys priklauso daržovėms, o tarp kitų augalinių gėrimų jos užima pelnytą pirmąją vietą pagal vartojimą.
Nėštumo metu moters vitaminų ir mineralų poreikis labai padidėja. Jame auga ir vystosi nauja gyvybė, kuriai taip pat reikia naudingų medžiagų. Vaikas sau reikalingą vitaminų ir mineralų kiekį pasiima iš mamos kraujo, o pati moteris, jei pusiausvyra neatsistato iš išorės, pradeda sirgti avitaminoze.
Pomidorų sulčių nauda nėštumo metu
Paklausus, ar apskritai „įdomioje padėtyje“ esančioms damoms leidžiama gerti gėrimą iš pomidorų minkštimo, atsakymas yra išskirtinai teigiamas. Nieko blogo nenutiks, naudos bus, bet tik jei nebus kontraindikacijų. Pomidorų sultys didžiąja dalimi gali patenkinti padidėjusį moters ir įsčiose augančio vaiko poreikį kalcio, folio rūgšties, geležies, nėštumo metu galima
Pomidorų sultyse yra angliavandenių. Jei moteris lieknėja ir pretenduoja tapti pretendente dalyvauti tarptautiniame grožio konkurse, tokių gėrimų gausa nėra sveikintina, tačiau nėščiai moteriai angliavandenių labai reikia jau nuo pat pirmojo trimestro pradžios. Jos organizme daugybiniai adaptacijos, adaptacijos, persitvarkymo procesai - hormoniniai, fiziologiniai ir visi jie reikalauja didelių energijos sąnaudų. Būtent angliavandeniai padeda papildyti energijos sąnaudas, bet ne greitieji, kurių gausu pyraguose ir saldumynuose, o lėtieji, kurie ilgam sukuria atsigavimo jausmą.
Gėrime gausu būtinų vitaminų - A, B, E, C, PP, taip pat maistinių skaidulų, kurios labai svarbios vidurių užkietėjimo ir hemorojaus profilaktikai. Augalinės maistinės skaidulos nepakitusios formos patenka į žarnyną ir suminkština išmatas - tuštintis tampa lengviau. Galite gerti sultis neatsižvelgdami į svorio padidėjimą. Jame yra tris kartus mažiau kalorijų nei bet kuriose vaisių sultyse.
Jei nesigiliname į biocheminių procesų subtilybes, galite paprastai ir visiškai patikimai teigti, kad Pomidorų sulčių nauda nėščiai moteriai yra tokia:
- Gėrimas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių būklę, padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, veikia kraujo sudėtį.
- Mažina akispūdį, dėl kurio daugelis būsimų motinų pradeda blogiau matyti nuo nėštumo laikotarpio vidurio.
- Skatina serotonino - džiaugsmo ir laimės hormono, kuris veiksmingai veikia psichikos ir emocinės sferos būklę, gamybą. Nestabili ir nestabili besilaukiančių mamų nuotaika, veikiama progesterono, tampa stabilesnė, tolygesnė, pozityvesnė ir optimistiškesnė.
- Turi ryškų antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį organizmui, o jei sultis vartosite padidėjusio sezoninio sergamumo SARS ir gripu laikotarpiais, tikimybė susirgti bus daug mažesnė dėl teigiamo vaisto sudėties poveikio.
Galimos kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
Moterys, kurios jaučia ūmų, beveik maniakišką potraukį pomidorų sultims, neleidžiantis miegoti, valgyti, galvoti apie nieką kitą, išskyrus pomidorų sultis, būtinai apie tai informuokite savo gydytoją - gali būti, kad jų organizme atsirado rimtas mineralų trūkumas.
Sulčių nerekomenduojama vartoti tik toms būsimoms mamoms, kurios turi didelių skrandžio, kasos, tulžies pūslės problemų. Dėl augalinių skaidulų ir skaidulų gausos sultys gali būti nevirškinamas produktas moterims, sergančioms gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, lėtiniu pankreatitu, cholecistitu.
Sulčių reikėtų laikinai atsisakyti esant žarnyno sutrikimams (viduriavimas, pilvo pūtimas). Kai tik nemalonūs simptomai išnyks, galite gerti sultis. Nėščiosioms taip pat nerekomenduojama į sultis dėti druskos - tai, žinoma, suteikia gėrimui nuostabų skonį, tačiau druska sulaiko vandenį organizme, kelia kraujospūdį, todėl vėlesniuose etapuose patartina gerti pomidorų sultis tik be druskos, šviežios.
Sulčių pasirinkimas yra atskiras klausimas. Įvesdama į savo racioną pomidorų sultis, moteris turėtų žinoti, kad su gėrimu nerekomenduojama gerti maisto, kuriame gausu gyvulinių baltymų. Kitaip tariant, išgerti gabalėlį mėsos, žuvies, kiaušinienės, varškės su pomidorų sultimis nėra pati geriausia išeitis. Po tokio valgio bus sunku atsikratyti sunkumo jausmo skrandyje.
Kitos sultys nėštumo metu: ką verta žinoti
Ne viena moteris, laukdamasi kūdikio, atidžiau renkasi maisto produktus ir gėrimus, nes šiuo periodu itin svarbi vaisiaus ir motinos sveikata. Kadangi nėščiosios organizmas tampa itin jautrus, reikalaujama, kad maisto ar gėrimų kokybė būtų nepriekaištinga, o pavojingi produktai būtų eliminuojami.
Pavojingos ir rekomenduojamos sultys
- Nepasterizuotos sultys: Gali turėti patogeninių bakterijų, tokių kaip E. coli ar Salmonella. Nėštumo metu moters imuninė sistema susilpnėja, todėl ji tampa labiau pažeidžiama.
- Šviežiai spaustos sultys viešose vietose: Sunku garantuoti, kad vaisiai ir daržovės bus tinkamai nuplauti. Rekomenduojama jas gaminti namuose.
- Saldžios sultys: Gali pabloginti gestacinio diabeto kontrolę. Komercinės sultys dažnai turi pridėtinio cukraus ar saldiklių.
- Aloe vera, kviečių želmenų, neprinokusių papajų sultys: Nėštumo metu jų derėtų atsisakyti dėl galimo neigiamo poveikio.
- Granatų sultys: Naudingos, tačiau gali sudirginti skrandžio gleivinę. Rekomenduojama gerti atskiestas.
- Burokėlių, špinatų, salierų sultys: Nėštumo metu turėtų būti ribojamos, net jei rekomenduojamos esant mažakraujystei ar hipertenzijai.
- Greipfrutų sultys: Gali trukdyti tam tikrų vaistų veikimui.
- Citrusinių vaisių sultys: Gali sukelti rėmenį ar kitas skrandžio problemas dėl organinių rūgščių.
- Ananasų sultys: Naudingos nuo toksikozės, tačiau didelis kiekis gali padidinti gimdos susitraukimų riziką.
Mitybos specialisto patarimai
Sultys - tai gėrimas, kuriame nestinga vitaminų, antioksidantų bei įvairių natūralių cukrų, kaip fruktozė ir gliukozė. Tačiau maisto sultys neatstoja, nes negali pasiūlyti skaidulų, riebalų ir pilnaverčio kitų maistinių medžiagų komplekto.
Nėra sveika ir subalansuota alternatyva įprastam maistui. Natūralių sulčių gėrimas dideliais kiekiais bei vartojimas vietoje įprasto maisto gali sukelti hipertenzines ligas. Po kelių stiklinių sulčių, kuriose gausu cukraus, neretai norisi ko nors sūresnio, t. y. norisi kompensuoti tą saldumą, o kaip žinia, cukrus ir druska kartu didina kraujo spaudimą. Sultimis pakeitę įprastą maistą taip pat rizikuojate susirgti II-ojo tipo cukriniu diabetu.
Detoksikacinės sulčių iškrovos dienos gali būti naudingos, jei organizmas apsivalo nuo antibiotikų ar kitų kenksmingų medžiagų. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad su sultimis į organizmą patenka ir daug cukraus, todėl dieną normą tikrai viršijate su kaupu.
Sultis reikėtų vartoti saikingai ir protingai. Pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultyse daug vitamino C, jis būtinas visiems, ypač aktyviai sportuojantiems. Tad stiklinė tokių sulčių, atskiestų vandeniu, bus puikus gėrimas po treniruotės.
Tempimo pratimai nėščiosioms/Apatinės nugaros dalies atpalaidavimas nėštumo metu/Mankšta nėščiosioms
Apibendrinimas
Pomidorų sultys, saikingai vartojamos, gali būti subalansuotos nėščiųjų mitybos dalis. Jos yra likopeno ir vitamino C šaltinis. Pagrindiniai apribojimai yra didelis natrio kiekis kai kuriuose komerciniuose produktuose, rūgštingumas, kuris gali sustiprinti rėmenį, ir mikrobų užterštumo rizika nepasterizuotose sultyse. Rekomenduojami pasterizuoti, mažai druskos turintys produktai arba tinkamai paruoštos naminės sultys. Sveikai nėščia moteris turėtų išgerti maždaug 100-200 ml per dieną. Jei sergate gestaciniu diabetu, stipriu rėmeniu, padidėjusiu kraujospūdžiu ar turite kitų rūpesčių, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
