Atsakingi būsimos mamos veiksmai nėštumo metu lemia vaiko imuninę sveikatą ateityje. Nėštumo laikotarpiu svarbu atsisakyti žalingų įpročių, gerai pailsėti, abiems - ir moteriai, ir būsimam vaikeliui - reikalingos teigiamos emocijos, tačiau visų svarbiausia- mityba. Svarbu kuo anksčiau atkreipti dėmesį į mitybos įpročius bei maistingą mitybos racioną. Sveika mityba vaikams - tai ne tik tinkamų produktų parinkimas, bet ir subalansuotų mitybos įpročių formavimas, kurie lemia vaikų fizinį vystymąsi, imuninės sistemos stiprumą ir emocinę gerovę. Daugelis tėvų susiduria su įvairiais iššūkiais - išrankiu valgymu, netinkama maisto aplinka ar mikro bei makro elementų trūkumu augančiame organizme. Šiuolaikinėje aplinkoje, pripildytoje greito maisto pagundų ir prieštaringos informacijos, tėvams tampa vis sudėtingiau užtikrinti visavertę mažųjų mitybą. Sveikos vaikų mitybos pagrindas - įvairove, reguliarumu, pusiausvyra ir natūraliais produktais paremtas maitinimasis. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ir Lietuvos sveikatos ministerijos rekomendacijos pabrėžia šių principų svarbą formuojant teisingus vaikų mitybos įpročius.
Mitybos svarba vaisiaus vystymuisi
Maistinės medžiagos lemia vaisiaus audinių bei organų formavimąsi. Kalcis - reikalingas vaisiaus skeletui formuotis. Nėščios moters racione turi būti sūris, kefyras, rūgpienis, pienas, grietinė, varškė, kurie yra pagrindiniai baltymų šaltiniai, atsakingi už vaisiaus audinių ir organų formavimąsi. Vitaminas D - būtinas formuojantis vaisiaus kauliniam audiniui, jo reikia ląstelių dauginimuisi, taip pat mamos kaulams ir imunitetui reikalingos omega-3 riebiųjų rūgščių, kurios gerina vaisiaus smegenų ir akių vystymąsi. Pagrindinis maistinis šaltinis - žuvis. Tačiau kai kurios žuvys ir moliuskai turi sukaupę potencialiai pavojingą gyvsidabrio kiekį, o tai gali sutrikdyti vaisiaus nervų sistemos vystymąsi. Vitaminas E - puikus nėščiosios energijos šaltinis. Didžiąją dalį mityboje turėtų sudaryti augaliniai riebalai. Rapsų, linų sėmenų, graikinių riešutų aliejai turi ir omega-3 riebalų rūgščių. Geležis - ji svarbi tiek nėščiajai, tiek besivystančiam mažyliui, nes dalyvauja deguonies pernešime. Stokojant geležies nėščiosios organizme (esant anemijai) trinka vaisiaus aprūpinimas deguonimi. Magnio trūkumas nėščiosios organizme gali sukelti blauzdų, pėdų mėšlungį (ypač naktį), padidėjusį dirglumą, nuovargį, pykinimą, vėmimą. Magnio šaltiniai maiste riešutai, kviečių grūdai, špinatai, kiauliena, jautiena, lašiša, bananai. Jodo trūkumas organizme sukelia daug sutrikimų. Tai kretinizmas, pažeistos protinės bei reprodukcinės sveikatos funkcijos, sutrikęs fizinis vystymasis. Dauguma vaikų galvos smegenų pažeidimų atsirado dėl jodo stygiaus jų motinų nėštumo periodu. Pavojingiausias jodo trūkumas nėštumo periodu, nes skydliaukės hormonai būtini vaisiaus smegenų vystymuisi. Jodas ypač svarbus nėštumo pradžioje, kai vaisiaus skydliaukė dar nesusiformavo ir tiroksinas gaunamas tik iš motinos organizmo. Folatai - būtini naujų organizmo ląstelių gamybai. Nėščiosioms šis vitaminas itin svarbus dėl besiformuojančio vaisiaus nervinio vamzdelio susidarymo.
Nėštumo metu svarbu užtikrinti pakankamą vitaminų ir mineralų kiekį. Reikėtų atkreipti dėmesį į kalcį, vitaminą D, omega-3 riebalų rūgštis, vitaminą E, geležį, magnį ir jodą. Šios maistinės medžiagos yra būtinos tinkamam vaisiaus vystymuisi ir motinos sveikatai. Jei nėščioji negali užtikrinti pakankamo šių medžiagų kiekio su maistu, gydytojai gali rekomenduoti vartoti vitaminų ir mineralų maisto papildus.
Omega-3 riebalų rūgštys atlieka ypatingą vaidmenį vaikų smegenų vystymesi ir pažintinių funkcijų formavimesi. Moksliniai tyrimai rodo, kad pakankamas Omega-3 kiekis gali pagerinti vaikų mokymosi gebėjimus, atmintį ir koncentraciją. Jei vaikas nevalgo pakankamai žuvies ar kitų Omega-3 šaltinių, verta apsvarstyti maisto papildų galimybę. Vitaminas D taip pat nepaprastai svarbus vaikams - jis būtinas kalcio įsisavinimui ir stiprių kaulų formavimuisi. Lietuvos klimato sąlygomis, kur saulės šviesos trūksta didžiąją metų dalį, daugeliui vaikų reikalingi vitamino D papildai, ypač žiemos mėnesiais. Kalcis yra dar viena itin svarbi maistinė medžiaga augančiam organizmui. Jo šaltiniai: pienas ir pieno produktai, lapinės daržovės, migdolai, sezamo sėklos. Geležis ypač svarbi vaiko organizmui - ji padeda išvengti anemijos, užtikrina normalų augimą ir pažintinį vystymąsi. Geležies šaltiniai: ankštinės daržovės, tofu, tempė, sėklos, pilno grūdo produktai. Augaliniai Omega-3 šaltiniai: linų sėmenys, čia sėklos, graikiniai riešutai, rapsų aliejus. Baltymai: įvairūs ankštiniai, tofu, tempė, sėklos, riešutai ir jų sviestai, pilno grūdo produktai.
Kūdikio mityba ir imuninė sistema
Kūdikio sveikata nėštumo ir žindymo laikotarpiu yra itin svarbi. Ką tik gimusio kūdikio žarnyne bakterijų nėra. Kokios bakterijos apsigyvens naujagimio žarnyne, priklauso nuo aplinkos, kurioje jis gimsta, gimdymo būdo ir mitybos. Tuoj po gimdymo per motiną vyksta pirmasis kūdikio kontaktas su bakterijomis. Per pirmuosius gyvenimo metus susiformuoja individuali mikrofloros sudėtis, subręsta imuninės apsaugos sistemos. Pagrindinė naujagimio apsauga gaunama per motinos pieną, manoma, kad motinos piene rastos bakterijos dalyvauja nustatant maistinių medžiagų balansą kūdikio žarnyne ir yra svarbios žarnyno ligų prevencijai. Naujausi tyrimai įrodo, jog kūdikiai, kurių laukdamos jų mamos vartojo probiotikus ir kurie gerųjų bakterijų gauna vos gimę, turi mažesnę tikimybę sirgti alergijomis, atopine egzema. Bakterijos turi labai svarbų vaidmenį formuojantis ir palaikant apsaugines sistemas ir imuninį atsaką. Anksti nutraukus žindymą mamos pienu, išauga disbiozės - bakterijų pusiausvyros sutrikimų, infekcijų, ir astmos vystymosi rizika. Pagrindinė sveiko kūdikio žarnyno mikrofloros dalis - bifidobakterijos, priklausomai nuo amžiaus jos sudaro 85-98 proc. Tyrimais nustatyta, kad nuo jų priklauso ne tik normali kūdikio žarnyno mikroflora, bet ir tolesnė vaiko sveikata. Vaikučiai bus atsparesni jei maisto racione užtikrinsime kuo daugiau imuninei sistemai būtinų medžiagų. Kaip buvo minėta, kūdikių imunitetui formuotis padeda žindymas mamos pienu, kuris suteikia jau pagamintų antikūnų ir daugybę kitų kūdikio imunitetą stiprinančių medžiagų.
Hormonų ir mitybos sąsajos vaikų augime ir vystymesi
Hormonai atlieka itin svarbų vaidmenį vaikų augime ir vystymesi. Skydliaukės hormonai yra būtini normaliam smegenų vystymuisi, ypač ankstyvuoju laikotarpiu. Skydliaukės hormonų trūkumas (hipotirozė) gali sukelti augimo sulėtėjimą, protinę negalią ir kitus sutrikimus. Augimo hormonas, išskiriamas hipofizės, yra atsakingas už kaulų ir raumenų augimą. Lytiniai hormonai, kurie aktyvėja brendimo metu, skatina sparčiau augti, bet taip pat lemia kaulų augimo zonų užsidarymą, sustabdydami augimą.
Mityba turi didelės įtakos hormonų pusiausvyrai. Pavyzdžiui, nepakankamas baltymų ir energijos kiekis maiste gali sutrikdyti augimo hormono išskyrimą. Jodo trūkumas gali lemti skydliaukės hormonų gamybos sutrikimus. Cukrinis diabetas, viena iš endokrininių ligų, yra susijęs su insulino apykaitos sutrikimais. Viršsvoris ir nutukimas taip pat gali būti susiję su hormonų disbalansu, pavyzdžiui, žema speksino koncentracija, kuri padeda reguliuoti riebalinių ląstelių kiekį.
Vaikų endokrininės ligos, tokios kaip įgimta hipotirozė, antsvoris, nutukimas, augimo ir brendimo sutrikimai, reikalauja tikslios diagnostikos ir gydymo. Hormonų tyrimai, tokie kaip TSH, FT4, FT3, LH, FSH, yra svarbūs diagnozuojant šias ligas. Ankstyvas šių sutrikimų nustatymas ir gydymas yra labai svarbus, siekiant užtikrinti tinkamą vaiko augimą ir vystymąsi.
Kaip veikia jūsų hormonai? | HORMONAI | Endokrininė sistema | Dr. Binocs laida | Peekaboo Kidz
Svorio valdymas ir mitybos įpročiai vaikams
Dažniausios vaikų antsvorio priežastys - ne genai, o nesubalansuota mityba. Vaikai, jei tik leisime, gali valgyti bet kaip, bet kada ir bet ką. Taip pat būna blogi mitybos įpročiai šeimojearba tėvų geri, bet vaikas su tėvais kartu nevalgo, pats pasiima tai, ko nereikia gaminti. Apie svorio metimą ir kilogramus su vaikais siūlau kalbėti atsargiai. Pasiūlykite vaikui valgyti ne didelę, o mažą porciją, su mažiau ar visai be padažo, nesirinkti greito maisto kompleksų, o tik vieną gaminį. Nekritikuokite vaikų: „Siaubas, kaip tu gali tokį valgyti“, nedrauskite, nes tuomet jums gali pradėti meluoti, o tarkitės. Kasdien akcentuokite gerus dalykus - tai, kad suvalgė penkių skirtingų spalvų daržoves, vietoje bandelės pasirinko obuolį ir panašiai. Jei norime, kad vaikas keistųsi, turime keistis ir mes patys - susidėlioti mitybos režimą, rodytipavyzdį, valgyti kartu be televizoriaus ar išmanių telefonų. Vaikai nori patikti savo tėvams, todėl rezultatą daug lengviau pasieksime girdami, o negėdindami. Priklausomai nuo vaiko amžiaus, galite ieškoti naujų receptų. Paaugliai mėgstaįsitraukti į šį žaidimą - galime pasiūlyti surasti tinkamą mūsų mitybai receptą, o aš arba meskartu pagaminsime ir ragausime, kas gavosi. Nepamirškime, kad labai dažna vaikų antsvoriopriežastis yra tėvų dėmesio ir kokybiško laiko kartu trūkumas. Taigi, jei norite keisti vaiko mitybą, reikia tai daryti visai šeimai kartu.
Dietistė Vaida Kurpienė įsitikinusi, kad svarbu visos šeimos bendros pastangos maitintis sveikiau. Pirmiausia, norėčiau pabrėžti, kad vaiko svorį reikėtų stebėti nuo kūdikystės. Mums atrodo, kad tas mažylis, kuris toks all very chubby, su daug raukšlelių, yra gražu, bet gali būti, kad jis turės svorio problemų ateityje. Polinkį į nutukimą vaikais gali turėti ir jei mama, jo besilaukdama valgė už du arba atvirkščiai - badavo. Todėl vis daugiau šnekame apie nėščios moters mitybą.
Jei kalbame apie dietą, kaip subalansuotą mitybą, režimą - tai viskas yra gerai. Bet jei žodį „dieta“ vartojame, kaip kažkokį griežtą ribojimą tam tikrų produktų ar maisto medžiagų grupių - tokios netinka nei vaikui, nei suaugusiam. Na, nebent yra gydytojo rekomendacija dėl tam tikrų sveikatos sutrikimų, pavyzdžiui, alergijos, celiakijos ir panašiai. Vaikams dietų tam, kad jie numestų svorio taikyti negalima, reikia subalansuoti jų mitybą, režimą, fizinį aktyvumą ir miegą.
Svarbu atkreipti dėmesį į vaikų svorio pokyčius prasidėjus paauglystei. Keičiasi hormonai ir vieni labai priauga, kiti netenka svorio. Jei pokytis didesnis - verta pasikonsultuoti su gydytoju. Dažniausiai ne genai, kaip daugelis mąsto, o nesubalansuota mityba. Vaikai valgo bet kaip, bet kada ir bet ką. Taip pat būna blogi mitybos įpročiai šeimoje arba tėvų geri, bet vaikas su tėvais kartu nevalgo, pats pasiima tai, ko nereikia gaminti. Tada atsiranda problemos.
Paauglystėje didelę įtaką daro draugai, kurie, pavyzdžiui, kaskart per pietus eina valgyti kebabų, mėsainių, gerti „late“ kavos su sirupais... Jei taip nutiko, nerekomenduoju drausti valgyti tuos kebabus, bet pasikalbėti apie sąmoningą pasirinkimą. Pasiūlykite valgyti ne didelę, o mažą porciją, su mažiau ar visai be padažo, nesirinkti greito maisto kompleksų, o tik vieną gaminį. Nekritikuokite vaikų „siaubas, kaip tu gali tokį valgyti“, nedrauskite, nes tuomet jums gali pradėti meluoti, o tarkitės. Suprantu, kad tėvams baisu, nes suvokia pasekmes, tačiau vaikams valgymai jiems yra svarbi socializacijos dalis, o jei visi draugai eina valgyti - jis turi atsisieti nuo tos grupės. Kas paaugliui gal būti labai skausminga patirtis ir sunkiai įgyvendinama. Pasiūlykite, kad jei eina pirkti traškučių, tegu jis renkasi mažą pakuotę ir ja pasidalina su kitais. Vaikai neskaičiuoja kiek kas suvalgė, svarbu, kad buvo proceso dalis. Tokiomis mažomis gudrybėmis galima daug pasiekti.
Apie barimą ir gėdinimą neturi būti jokios kalbos. Jau pradinukas supranta, kad turi antsvorio, galbūt, patiria patyčias, tai šeima turi būti užuovėja, kur tėvai myli jį besąlygiškai. Negalima ir versti vaiką svertis - tai kelia stresą. Dar nesu mačiusi nei vieno žmogaus, kuris nuo svėrimosi sulieknėjo. Svoris keičiasi keičiant įpročius, o ne nuo svarstyklių. Svarbiausia, kaip ir sakiau, akcentuotis ne į kilogramus, o į įpročių keitimą. Ir, kas dažnai pamirštama, tai turi prasidėti nuo tėvų. Dažnai tėvai atveda vaiką pas specialistą, kad jį „sutaisytų“ ir bet kuris geras specialistas paklaus - o ar jūs patys esate pasirengę keistis? Išimtis tik subrendę paaugliai, bebaigiantys mokyklą su stipria vidine motyvacija, kurie patys perka produktus ir gamina. Bet net ir tada jam reikia palaikymo ir kompanijos. Jei norime, kad vaikas keistųsi, turime keistis ir mes patys - susidėlioti mitybos režimą, rodyti pavyzdį, valgyti kartu be televizoriaus ar išmanių telefonų. Kasdien akcentuokite gerus dalykus - tai, kad suvalgėte penkių skirtingų spalvų daržoves, vietoje bandelės pasirinkote obuolį ir panašiai. Geras dalykas yra net tai, kad neužsisakė viso komplekso kaip įprastai, o tik mėsainį. Jei suvalgė ne visą pakelį sausainių, o trečdalį. Vaikai nori patikti savo tėvams, todėl rezultatą daug lengviau pasieksite girdami, o ne gėdindami. Priklausomai nuo vaiko amžiaus, galite ieškoti naujų receptų. Paaugliai mėgsta įsitraukti į šį žaidimą - galime pasiūlyti surasti tinkamą mūsų mitybai receptą, o aš arba mes kartu pagaminsime ir ragausime, kas gavosi. Labai dažna vaikų antsvorio priežastis yra tėvų dėmesio ir kokybiško laiko kartu trūkumas. Manęs dažnai prašo sudaryti mitybos planą paaugliams - mažyliams iki trejų turiu rekomendacinius, vyresniems ir pradinukams vis planuoju padaryti, o paaugliams nesudarinėju ir neplanuoju to daryti. Vaikas pasodintas vienas su tuo planu, gramais, jausis atskirtas. Jei norite keisti jo mitybą, reikia tai daryti visai šeimai kartu. Todėl jei norite šiek tiek koreguoti vaiko svorį, turite būti motyvuoti patys keistis kartu.
Tėvai turėtų atkreipti dėmesį ne tik į tai, ką vaikas valgo, bet ir kaip formuojamas jo požiūris į maistą. Malonūs bendri šeimos valgymai, vaiko įtraukimas į maisto gaminimo procesą ir teigiamas tėvų pavyzdys yra ne mažiau svarbūs nei pats maisto turinys. Svarbu ir fizinis aktyvumas - ne tik dėl sudeginamų kalorijų, bet ir energijos trūkumo. Jam esant - valgyti norisi daugiau. Paaugliai dažnai nepakankamai miega, o tai lemia, kad atsikelia pavargę, nori dažniau saldumynų, miltinių produktų ar greito maisto. Laikantis režimo tos pačios taisyklės galioja tiek vaikams, tiek ir tėvams. Todėl nerekomenduoju drausti tam tikrų produktų, nes draudžiamas vaisius labai norimas, geriau juos riboti.
tags: #kudikio #maitinimas #ir #hormonai
