Geriausias maistas kūdikiui yra mamos pienas. Su mamos pienu mažylis gauna lengvai įsisavinamas maistines medžiagas, vitaminus, mineralines, biologiškai aktyvias medžiagas, imuninius kompleksus, leidžiančius kūdikiui augti ir harmoningai vystytis.
Žindymo laikotarpis - ypatingas metas tiek mamai, tiek kūdikiui. Motinos pienas - geriausias maistas, kokį mažylis gali gauti, tačiau mamos mityba tiesiogiai veikia pieno sudėtį ir kūdikio savijautą. Kai moteris maitina krūtimi, jos organizmas gamina pieną iš tų pačių maistinių medžiagų, kurias gauna su maistu. Jei racione trūksta vitaminų, baltymų ar sveikųjų riebalų, jų mažiau gaus ir kūdikis.
Žindanti motina neturi laikytis specialių dietų, tačiau svarbu, kad mityba būtų įvairi, natūrali ir subalansuota.
Pagrindiniai mitybos principai žindymo laikotarpiu
- Baltymai padeda gaminti pieno baltymus ir stiprina kūdikio raumenų bei audinių formavimąsi.
- Riebalai svarbūs ne tik mamos sveikatai, bet ir kūdikio nervų sistemai.
- Maitinančiai mamai reikia daugiau energijos, todėl angliavandeniai yra būtini. Geriausia rinktis pilno grūdo produktus, avižinius dribsnius, rudus ryžius, daržoves, vaisius.
- Žindant netenkama daugiau skysčių, todėl svarbu gerti pakankamai vandens - bent 2-2,5 litro per dieną. Skysčiai - pieno gamybai.
Nors griežtų draudimų nėra, kai kurie produktai gali sukelti kūdikiui diskomfortą ar alergines reakcijas. Kiekvienas kūdikis skirtingai reaguoja į mamos maistą.
Potencialūs alergenai ir kaip juos atpažinti
Kūdikio žarnyno gleivinė yra labai jautri, todėl kai kurie mamos suvalgyti maisto produktai gali ją dirginti, t.y. išprovokuoti dujų susidarymą žarnyne arba net dieglių atsiradimą. Be to, mamos suvalgytas maistas gali kūdikį alergizuoti.
Pastebėta, kad visų rūšių kopūstai, ridikėliai, ankštinės kultūros, žali pipirai, svogūnai skatina dujų susidarymą kūdikių žarnyne, dėl to jie tampa neramūs, mažiau žinda, daugiau atpylinėja. Ridikėliai, juodieji ridikai, griežčiai, česnakai, svogūnai, aštrūs prieskoniai pienui suteikia nemalonų kvapą bei skonį.
Dažniausi alergenai kūdikiams
Nors teoriškai beveik bet kuris maisto produktas gali sukelti alergijas, tačiau beveik 90 % alerginių reakcijų sukelia šie produktai:
- Pienas: Karvės pienas yra vienas labiausiai paplitusių alergenų, ypač mažiems vaikams. Nustatyta, kad nuo dviejų iki penkių procentų vaikų įgyja alergiją karvės pienui dar nesulaukę pirmojo gimtadienio. Pagrindinė kūdikių, maitinamų motinos pienu, alergijos priežastis yra vartojimas produktų, turinčių daug karvės pieno baltymo (varškė, sūris, jogurtas).
- Kiaušiniai: Daugelis žmonių negali valgyti kiaušinių. Galima alergija tryniui, baltymui arba abiem - abiejose dalyse esti tam tikrų baltymų, kurie sukelia alergines reakcijas.
- Žemės riešutai: Žemės riešutai liūdnai pagarsėję dėl savo sukeliamos alerginės reakcijos. Tai viena labiausiai paplitusių alergijų, galinti baigtis mirtimi.
- Medžių riešutai: Turintys šią alergiją žmonės paprastai kenčia nuo jos visą gyvenimą. Dažniausiai reakcijas sukelia anakardžiai, graikiniai riešutai ir migdolai.
- Žuvis: Nors alergijas gali sukelti daugelis žuvų, menkė ir lašiša čia pirmauja. Kitos pavojingos - ančiuviai, tunai, skumbrės ir sardinės.
- Vėžiagyviai: Vėžiagyvių šeimai priklauso ne tik krabai, krevetės ir omarai, bet ir moliuskai, pavyzdžiui, austrės, kalmarai ir midijos.
- Soja: Gamintojai pradėjo naudoti soją kaip pieno pakaitalą šeštajame dešimtmetyje, tačiau soja taip pat patenka į didžiojo aštuntuko sąrašą.
- Kviečiai: Alergija kviečiams gali atsirasti vaikystėje (po to paprastai iš jos išaugama) arba suaugus.
Taip pat verta paminėti ir kitus produktus, kurie gali sukelti alergines reakcijas:
- Salierai: Jūsų oda gali sudirgti ir niežėti, gali atsirasti dilgėlinė arba patinimas aplink burną. Kitos galimos reakcijos - pykinimas, astma ir net anafilaktinis šokas.
- Sezamas: Alergija sezamui labai paplitusi vietose, kur sezamas populiarus, ypač Japonijoje ir Kinijoje. Alergija sezamui gali sukelti anafilaksinį šoką ir dažnai alpį.
Alergijos simptomai kūdikiams
Alergijos požymiai vaikams gali kisti. Alergijos maistui simptomai gali būti įvairūs:
- Odos bėrimai (atopinis dermatitas, dilgėlinė, pūslelinis dermatitas).
- Virškinimo problemos (vėmimas, viduriavimas, pakitusi išmatų konsistencija, gleivės ar kraujo priemaišos išmatose, pilvo skausmai, pilnumo jausmas, dujų kaupimasis, pykinimas, rėmuo).
- Kvėpavimo sutrikimai (nosies gleivinės paburkimas, čiaudulys, rinorėja, kosulys, švokštimas, dusulys, balso užkimimas).
- Anafilaksija (ypač sunki ir agresyvi, grėsminga gyvybei padidėjusio jautrumo organizmo reakcija: gerklų edema, bronchų spazmai, delnų, padų, galvos niežulys, akių vokų tinimas, spazminiai pilvo skausmai, vėmimas ir viduriavimas).
- Burnos alergijos sindromas (lūpų, gomurio, burnos gleivinės niežulys, perštėjimas, patinimas, paraudimas).
Paprastai simptomai pasireiškia per keletą minučių tik suvalgius alergiją sukeliančio maisto arba kai kuriais atvejais buvus kontaktui su alergiją sukeliančiu produktu, ir išlieka iki keleto valandų.
Kaip sužinoti, ar mano kūdikiui pasireiškia alerginė reakcija, ir ką daryti? | Alergologo atsakymai
Rekomendacijos nėščioms ir maitinančioms motinoms
Nėra įrodymų, kad, vengiant minėtų produktų, galima apsaugoti kūdikį nuo alergijos. Atsisakydama kai kurių produktų nėščioji gali tik pakenkti sau ir kūdikiui, nes gali negauti labai reikalingų maisto medžiagų. Pavyzdžiui, omega-3 riebalai, kurių gauname iš žuvies, labai reikalingi vaisiaus smegenims vystytis.
Krūtimi maitinančioms motinoms galioja tos pačios rekomendacijos kaip ir nėščiosioms: jei bus vengiama alergizuojančiais laikomų maisto produktų, kūdikis gali negauti reikiamų maisto medžiagų, o nuo alergijų tai neapsaugos. Tyrimai rodo, kad nuo maisto alergijų apsaugo jau pats maitinimas motinos pienu. Kūdikiai, iki 3-4 mėn. maitinti vien motinos pienu, rečiau serga atopiniu dermatitu, o ilgesnis toks maitinimas mažina astmos riziką.
Jei besilaukiant kūdikio ar maitinant krūtimi vis dėlto neramu dėl galimų alergijų ir norisi imtis kokių nors moksliniais tyrimais pagrįstų priemonių, nėščioms ir maitinančioms moterims siūloma vartoti probiotikų. Tyrimais įrodyta, kad jie sumažina vaiko atopinio dermatito riziką. Pasaulinė alergijos organizacija nuo 2015 m. rekomenduoja skirti probiotikus nėščioms ir maitinančioms moterims, kurios turi didelę riziką susilaukti alergiško vaiko, ir kūdikiams, turintiems didelę alergijos riziką.
Ką daryti, jei įtariate alergiją?
Jei įtariate, kad jūsų vaikui gali būti alergija maistui, pirmiausia kreipkitės į gydytoją.
- Konsultacija su gydytoju: Pirmiausia - parodykite ir pabandykite būklę aptarti su jus prižiūrinčiu gydytoju. Nesikliaukite vien tik savo įtarimais ir nepradėkite gydytis patys.
- Alergologiniai tyrimai: Nepraeinant alergijos simptomams reikėtų atlikti alergologinius tyrimus kūdikiui, kurie tiksliau parodo alergizuojančius maisto produktus.
- Maisto dienoraštis: Stebėkite, ką vaikas valgo ir kada pasireiškia simptomai. Tai padės nustatyti galimą alergeną.
- Eliminacinė dieta: Gydytojas gali rekomenduoti laikinai pašalinti iš vaiko mitybos tam tikrus produktus ir stebėti, ar simptomai palengvėja.
- Alergeno provokacijos testas: Šis testas atliekamas medicinos įstaigoje, prižiūrint gydytojui.
Jeigu žindyvė jaučia silpnumą, ar gali būti dėl to kalta jos mityba? Mokslinių tyrimų žindyvių mitybos srityje yra nemažai. Pavyzdžiui, tiriant Gambijos, Birmos, Popua naujosios Gvinėjos ir Etiopijos žindančių moterų mitybą, kuri dažnai yra skurdi, nepakankama ir priklausoma nuo oro sąlygų, bei lyginant su moterų mityba pažangiose vakarų šalyse, kur mityba yra turtinga ir pilnavertė, buvo gauti rezultatai: mityba neįtakoja MP kokybės, bet gali paveikti MP kiekį; papildomas maistas mamos racione nedaro įtakos žindomam kūdikiui, tačiau stiprina pačios mamos sveikatą. Pastaroji aplinkybė yra reikšminga žindančios moters savijautai, tačiau reikia atkreipti dėmesį, jog mityba - tik viena iš galimų silpnumo priežasčių.
Svarbu atkreipti dėmesį į produktų eiliškumą: pirma valgyti lengviau virškinamą maistą (šviežias daržoves, vaisius), paskui termiškai apdorotą (košes, duoną, virtas daržoves), pabaigoje mėsą ir kitą baltyminį maistą.
Geriausia vartoti ekologiškus vaisius, uogas ir daržoves, tai yra užaugintus be jokių cheminių apsaugos medžiagų.
tags: #kokie #produktai #maitinant #kudiki #nealergizuoja
