Kiviai, dar žinomi kaip kininės aktinidijos uogos, yra ne tik skanus, bet ir itin vertingas vaisius, turintis daug žmogaus sveikatai naudingų vitaminų ir mikroelementų. Nors kilę iš Kinijos, šie vaisiai šiandien populiarūs visame pasaulyje, mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų.
Kivių nauda nėštumo metu
Nėštumo laikotarpis yra ypatingas metas, kai būsimos mamos mityba tampa dar svarbesnė, siekiant užtikrinti optimalią tiek jos, tiek vaisiaus sveikatą. Kiviai puikiai tinka nėščiųjų mitybai dėl daugybės naudingųjų savybių:
- Vitaminas C: Kiviai yra vieni daugiausia vitamino C turinčių vaisių. Vienas kivis gali patenkinti visos dienos vitamino C poreikį. Šis vitaminas stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su infekcijomis, o nėštumo metu yra svarbus bendrai organizmo būklei palaikyti.
- Folatai (vitaminas B9): Folatai yra ypač svarbūs nėštumo metu, nes jie dalyvauja vaisiaus centrinės nervų sistemos formavimesi. Reguliarus kivio vartojimas padeda užtikrinti pakankamą šio svarbaus vitamino kiekį.
- Geležis: Kiviuose esanti geležis skatina kraujo susidarymo procesą ir padeda palaikyti normalų hemoglobino lygį. Tai svarbu, siekiant išvengti geležies stokos anemijos, kuri gali neigiamai paveikti vaisiaus vystymąsi, ypač jo smegenų aprūpinimą deguonimi.
- Skaidulinės medžiagos: Kiviai yra turtingi skaidulų, kurie padeda palaikyti gerą žarnyno mikroflorą, reguliuoja virškinimo procesus ir gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo, dažnai varginančio nėštumo metu.
- Vitaminas E: Šis vitaminas veikia kaip antioksidantas, apsaugodamas ląsteles nuo oksidacinių pažeidimų ir prisidėdamas prie jaunatviškos odos išvaizdos palaikymo.
- Magnis: Magnis kartu su kaliu svarbus raumenų ir širdies veiklai. Nėštumo metu jis padeda palaikyti normalų gimdos raumenų tonusą.
- Serotoninas: Šis komponentas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą bei gerina virškinimo procesus.
- Mieguistumo reguliavimas: Kai kurie tyrimai rodo, kad kiviai gali padėti reguliuoti miego kokybę, o tai ypač aktualu nėštumo metu, kai miego sutrikimai yra dažni.
Dėl savo mažo glikemijos indekso ir skaidulų kiekio, kiviai taip pat gali padėti palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, o tai svarbu nėščiosioms, turinčioms polinkį į gestacinį diabetą.
Kaip kivius įtraukti į mitybą nėštumo metu?
Kiviai yra universalūs vaisiai, kuriuos galima valgyti šviežius, dėti į salotas, kokteilius, desertus. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad valgoma gali būti ir kivių žievelė, tačiau daugeliui žmonių ji gali kelti diskomfortą dėl pūkuotos tekstūros. Jei kyla virškinimo problemų ar pilvo pūtimas, rekomenduojama kivius lupti.
Nėščioms moterims rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 1-2 kivius per dieną, atsižvelgiant į individualią organizmo reakciją ir galimas kontraindikacijas.
Kiwi + kava = geriau nei mėlynos tabletės 🔵 Natūralus energetinis gėrimas
Galimos rizikos ir atsargumo priemonės
Nors kiviai yra naudingi, svarbu atkreipti dėmesį į galimas kontraindikacijas ir atsargumo priemones:
- Alergijos: Kiviai yra priskiriami prie vaisių, galinčių sukelti alergines reakcijas. Jei turite polinkį į alergijas, ypač jei šeimoje yra alergiškų žmonių, kivius reikėtų vartoti atsargiai, pradedant nuo mažo kiekio. Pirmuosius vaisius vaikams rekomenduojama duoti nuo 6 mėnesių amžiaus, atidžiai stebint reakciją.
- Virškinimo sutrikimai: Dėl didelio vaisių rūgščių kiekio, kiviai gali paūminti esamas skrandžio problemas, tokias kaip gastritas ar pepsinė opa. Žmonėms, turintiems didelį skrandžio sulčių rūgštingumą, reikėtų vengti šių vaisių. Taip pat, didelis vaisių rūgščių kiekis gali sukelti rėmenį.
- Kraujo skystinimas: Dėl didelio vitamino C kiekio, kiviai gali skystinti kraują. Todėl nerekomenduojama jų derinti su kraują skystinančiais vaistais ar nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo, siekiant išvengti kraujavimo rizikos.
- Kasos sutrikimai: Didelė biologiškai aktyvių komponentų koncentracija kiviuose gali paskatinti organizmo gamybą trigliceridų, kas gali sutrikdyti lipidų apykaitą. Todėl kiviai nerekomenduojami sergantiems kasos uždegimu ar turintiems žarnyno sutrikimų, pasireiškiančių viduriavimu.
Svarbu paminėti, kad kai kurios vaistažolės, kurios gali būti vartojamos kaip prieskoniai ar maisto papildai, nėštumo metu gali būti pavojingos. Nors kiviai nėra tiesiogiai priskiriami prie tokių augalų, visada verta pasikonsultuoti su gydytoju dėl bet kokių abejonių.
Kaip pasirinkti ir laikyti kivius?
Perkant kivius, verta rinktis vidutinio kietumo vaisius - ne per kietus, bet ir ne per minkštus. Prinokę kiviai gali skleisti rūgimo kvapą, tokių geriau vengti. Jei kiviai yra per kieti, juos galima palikti nokti kambario temperatūroje, o norint pagreitinti procesą, įdėti į maišelį kartu su bananu ar obuoliu. Laikyti kivius galima šaldytuve iki dviejų savaičių.
Kivius taip pat galima užšaldyti: nulupkite, supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į sandarius maišelius šaldiklyje.
| Maistinė medžiaga | Kiekis |
|---|---|
| Energetinė vertė | ~60 kcal |
| Vitaminas C | 100 - 150 mg |
| Skaidulinės medžiagos | ~2-3 g |
| Kalis | ~300 mg |
| Riebalai | ~0.5 g |
| Baltymai | ~1 g |
Nors daugelis moterų po 50 metų pastebi ypatingą kivių naudą, jų vertingąsias savybes turėtų įvertinti visos moterys, ypač laukdamosios.
