Gaminant klijukus kūdikiui, svarbu atsižvelgti į kelis aspektus, kurie užtikrins tinkamą mitybą ir virškinimą. Nors šiuolaikiniame pasaulyje yra daug alternatyvų, kai kurios mamos vis dar renkasi tradicinį klijukų gaminimo būdą, remdamosi savo ar artimųjų patirtimi.
Klijukų nauda ir paskirtis
Klijukai, dar vadinami kruopų nuovirais, seniau buvo populiari alternatyva motinos pienui ar mišinukams, ypač tais atvejais, kai kūdikis blogai toleruodavo mišinukus ar turėjo virškinimo problemų. Kai kurios mamos pastebėjo, kad pradėjus maitinti klijukais, dingo atpylinėjimas, susitvarkė viduriukai, o svoris augo tinkamai. Taip pat manoma, kad vaikai, maitinami klijukais, rečiau sirgo peršalimo ligomis.
Tačiau svarbu paminėti, kad klijukai neturi pakankamai maistingųjų medžiagų, ypač geležies, todėl juos reikėtų papildyti kitais maisto produktais ar maisto papildais. Kai kurie specialistai teigia, kad klijukai neturėtų būti pagrindinis kūdikio maistas, o tik papildas, ypač jei vaikas viduriuoja ar blogai virškina mišinukus.
Pagal kai kurių mamų patirtį:
- Pradėjus maitinti klijukais, dingo atpylinėjimas, susitvarkė viduriukai, svoris augo gerai.
- Dukrelė, maitinama klijukais, sirgo rečiau nei kaimynų vaikas, maitinamas mamos pienu ir mišinuku.
- Klijukai padėjo kūdikiui, kuris atsisakė mišinukų.
Tačiau yra ir kitų nuomonių:
- Kai kurie specialistai teigia, kad klijukai nėra maistingi ir neturi visų reikalingų vitaminų bei mineralų, kuriuos turi šiuolaikiniai mišinukai.
- Klijukai buvo naudojami tik tada, kai vaikai viduriuodavo, nes juose maistingų medžiagų nėra.
- Nerekomenduojama karvės pienas iki vienerių metų, nes jame per daug baltymų, kalio ir nepakankamai geležies, vitamino E.
Kada pradėti maitinti klijukais?
Nėra vieningo sutarimo dėl tikslaus amžiaus, nuo kada galima pradėti duoti klijukų. Kai kurios mamos pradeda nuo 3 mėnesių, kitos - nuo 4 ar 6 mėnesių. Svarbiausia stebėti kūdikio reakciją ir gerovę. Jei kūdikis gerai toleruoja motinos pieną ar mišinukus, nebūtina skubėti su papildomu maitinimu.
Kai kurios mamos pradėjo maitinti klijukais nuo 3 savaičių arba nuo 3 mėnesių, kai kūdikis atsisakė motinos pieno. Kitos mamos pradėjo nuo 4 mėnesių ir pastebėjo teigiamus pokyčius.
Kaip gaminti klijukus?
Klijukus galima virti iš įvairių kruopų: grikių, avižų, ryžių, miežių.
Grikių klijukai
- Grikių klijukai daro vidurius normalius.
- Prieš virimą grikius galima smulkinti su kavamale, kad greičiau suvirtų.
Avižinių dribsnių klijukai
- Laisvina vidurius.
- Avižų dribsnius galima smulkinti, bet nebūtina, nes jie ir taip greitai suverda.
Ryžių klijukai
- Kietina vidurius.
- Ryžius reikia ilgiau virti, apie 40 minučių ar net 1 valandą, todėl reikia daugiau vandens pradžioje.
- Negalima smulkinti ryžių prieš virimą, nes jie greitai prisvyla.
Bendras gaminimo procesas:
- Nuplaukite pasirinktas kruopas.
- Galima pamirkyti kruopas vandenyje 1 parą.
- Užpilkite kruopas vandeniu ir virkite ilgiau nei paprastą košę (1.5-2 kartus ilgiau). Santykį darykite "iš akies", stengdamiesi, kad būtų skystesnis.
- Baigiant virti, galima įpilti šiek tiek pienuko (karvės, ožio arba sojų pieno, jei kūdikis alergiškas pienui). Kai kurie gamina ir be pieno.
- Nuo 3,5 mėn. kai kurios mamos maišo su karvės pienu ir truputį cukraus.
- Išvirusius klijukus sutrinkite blenderiu, kad neliktų stambių grūdelių.
- Galima dėti šiek tiek cukraus, nes motinos pienas taip pat šiek tiek saldus.
- Jei naudojate nenudžiūvusias kruopas, jas galima tik įkaitinti iki virimo, apdengti ir palaikyti.
Pieno ir kitų produktų naudojimas
Karvės pienas iki vienerių metų kūdikiams yra nerekomenduojamas dėl didelio baltymų ir kalio kiekio bei geležies ir vitamino E trūkumo. Tačiau kai kurios mamos, vengdamos mišinukų problemų, nuo 3,5 mėnesių pradeda duoti karvės pieną, atskiedus jį su klijukais ir įpylus truputį cukraus.
Jei kūdikis alergiškas pienui, vietoj jo galima naudoti ožio arba sojų pieną.
Kai kurie specialistai rekomenduoja papildyti klijukų mitybą maisto papildais su geležimi, nes jų klijukuose trūksta. Taip pat galima duoti braškių ar virti arbatą iš braškių lapų.
Nuo 6 mėnesių galima pradėti duoti daržovių tyrelių, vėliau - košytes, o nuo 7 mėnesių - mėsytės (triušienos, vištienos, kalakutienos). Nuo 8 mėnesių galima duoti kruopų, o nuo 10 mėnesių - žuvies, jogurto, varškės.
Kūdikiui suėjo 3-4 mėnesiai - ką jis turėtų mokėti? Asta Brazauskienė ir Vytenė Menkevičienė
Alternatyvos klijukams
Nors klijukai buvo populiarūs seniau, šiuolaikinėje rinkoje yra platus pasirinkimas kūdikių mišinukų, kurie yra praturtinti visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Taip pat yra paruoštų kūdikių maistelių, daržovių ir vaisių tyrelių, košyčių.
Kai kurios mamos teigia, kad mišinukai yra geriau, nes juos galima pritaikyti kiekvienam kūdikiui ir jie yra pilnavertiški. Tačiau kitos mamos susiduria su problemomis dėl mišinukų ir renkasi natūralesnius produktus.
Svarbu atminti:
- Konsultuokitės su savo pediatru dėl tinkamiausio maitinimo jūsų kūdikiui.
- Stebėkite kūdikio reakciją į naują maistą.
- Užtikrinkite, kad kūdikis gautų pakankamai visų reikalingų maistinių medžiagų.
Mamos, kurios rinkosi gaminti klijukus, dažnai tai darė dėl to, kad jų vaikai blogai toleravo mišinukus. Jos pastebėjo, kad klijukai padėjo išspręsti virškinimo problemas ir pagerinti bendrą kūdikio savijautą. Nors ir nėra tokie maistingi kaip mišinukai, jie gali būti tinkama alternatyva arba papildas kūdikio mityboje, ypač jei yra tam tikrų sveikatos priežasčių.
Galutinis sprendimas dėl kūdikio maitinimo priklauso nuo kiekvienos mamos ir jos vaiko individualių poreikių bei sveikatos būklės. Svarbiausia yra užtikrinti, kad kūdikis gautų visaverčius maistinius elementus ir augtų sveikas.
tags: #kaip #pasigaminti #klijukus #kudikiui
