Neįtikėtinos Kiaušinių Tradicijos Alytuje: Kainos, Idėjos ir Velykų Stalo Puošmena!

Kiaušiniai Alytuje: tradicijos, kainos ir Velykų stalo puošmena

Ant Velykinio stalo niekas nenurungs kaimiško vištinio kiaušinio! Jis be galo gardus, kietu lukštu, myli būti liaudiškai nudažytas ar vašku aptėkštas.

Kartais tuščiai ginčijamasi, kas pirma atsirado, višta ar kiaušinis? Tačiau Alytaus turguose šiuo metu svarbiausia yra tai, kokie kiaušiniai puikuosis ant Velykų stalo.

Kiaušinių kainos Alytaus turguose

Alytaus Jotvingių ir Jazminų turgeliuose dešimtį gražių kaimiškų kiaušinių kainuoja 1,5 euro. Jauniklių dedeklių kiaušinaičiai 20 centų pigesni.

Jotvingių turgaus paviljone kiaušiniams gūžtą susisuko prekiautoja Anolita Puzinovienė, prieš Velykas jai talkino dukra Ineta. „Daugiau mažiau, bet perka visada. Prieš Velykas perka daugiau“, - sakė A. Puzinovienė, dešimtį kaimiškų kiaušinių parduodama už 1,5 euro.

Paukštynų vištinių kiaušinių kainos - mirga marga. Jotvingių turguje prie vartų akį patraukia žąsiniai, antiniai ir kalakutiniai kiaušiniai. Jų vos vieną kitą nuperka velykiniam stalui paįvairinti, vaikams nustebinti, nes jie brangūs.

Vienas žąsinis kiaušinis kainuoja 1,6 euro, kalakutinis - 1,2 euro. Dešimtis antinių kiaušinių (po vieną neparduoda) - 3,8 euro.

Prekiautoja garantuoja, kad žąsys turėjo žąsinėlį, antys - šaunų gaigalą, o kalakutę burbulis pauliojo. Be tokių garantijų, turguje žąsinis kiaušinis kainuoja 1,5 euro, dešimtis antinių kiaušinių - 2,3-2,5 euro.

Beje, žąsinių kiaušinių valgyti retai kas perka, kalakutiniai kiaušiniai itin skanūs, visada atsiranda jų mėgėjų. Antiniai kiaušiniai ypač tinka blynams ir šiaip skanūs.

Kiaušinių kainos prekybos centruose

Kiaušinių pritvinkę ir didieji prekybos centrai, kurie veikia ir turgaus kiaušinių kainas. Prekybos centruose kiaušinių kainos pritūpusios kaip vištos prieš gaidį. Ypač prieš Velykas. Ir apskritai kiaušiniai aplipę žaliomis nuolaidų etiketėmis.

Kiaušiniai iš kaimo - dovana

Yra alytiškių, kurie Velykoms nepirko nė vieno kiaušinio, o turės jų sočiai. Kol Dzūkijos kaime kruta bobutės ir dziedukai, kol ten yra giminių, plaukia vištiniai kiaušiniai į Alytų dovanų.

Dėl afrikinio maro valdžia uždraudė auginti kiaules, liko vištoms pilni aruodai gražiausių grūdų. Kiaušinių būtų dar daugiau, bet dzūkų sodybas nuo kalnelių nuolat stebi lapės - medžiotojai jų nešaudo, šovinių gaila. Stebi, žmogaus nebijo ir niekur net nebėga - tiek jų privisę.