Žarnyno grybelis, ypač Candida albicans, natūraliai gyvena žmogaus organizme, daugiausiai žarnyne, burnoje ir lyties organuose. Paprastai jis žmogaus sveikatai jokio pavojaus nekelia. Pagrindinė grybelio funkcija yra naikinti pūvantį maistą, apsaugoti mus nuo ligų, nes neutralizuoja pavojingas bakterijas, o kai kuriais atvejais - ir virusus. Tačiau sutrikus natūraliai organizmo mikroflorai, grybelis gali pradėti nekontroliuojamai augti, plėstis, kolonizuoti žarnyną - tada prasideda infekcija, vadinama kandidoze. Kandidozės atsiradimas dažniausiai susijęs su virškinimo trakto sutrikimais, kai nesuvirškinto maisto perteklius iš skrandžio patenka į plonąjį žarnyną ir ten užsilieka.
Candida albicans išsivystymą gali skatinti ilgalaikis antibiotikų vartojimas, chemoterapija, imuninės sistemos nusilpimas, AIDS, virškinimo trakto problemos, kortikosteroidų bei geriamųjų kontraceptikų vartojimas, kurie gali sukelti mikrofloros disbalansą organizme.
Kandidozės simptomai ir priežastys
Kandidozės simptomai gali būti labai įvairūs ir apimti daugelį organizmo sričių. Pavyzdžiui, blogas burnos ar kūno kvapas, nosies užgulimas, astma, šienligė, virškinimo sutrikimai, odos problemos, alerginės reakcijos ar net artritas ir nervinės sistemos sutrikimai gali būti siejami su Candida grybelio išvešėjimu. Tačiau liga ne visada diagnozuojama, nes šalia dažnai būna kitų susirgimų. Su Candida siejami ir įvairūs bėrimai, alergijos, egzemos, virškinimo sutrikimai, lytinių organų perštėjimas/niežėjimas, šlapinimo sutrikimai, net PMS simptomų paūmėjimas, o vyrams - prostatitas. Anot specialistės, dažniausiai dėl nusilpusios imuninės sistemos liga linkusi išplisti ir sukelti sisteminius organizmo negalavimus: nuovargį, mieguistumą, koncentracijos pablogėjimą, galvos svaigimą, nuotaikų svyravimą.
Viena iš dažniausiai pasitaikančių priežasčių, silpninančių imuninę sistemą - antibiotikų vartojimas. Po antibiotikų kurso dažnam sutrinka natūrali mikroflora, nes vaistai kartu su kenksmingomis bakterijomis išnaikina ir gerąsias. Taip pat grybelis veši dėl hormoninių pokyčių, kai vartojamos kontraceptinės tabletės, taikoma hormoninė terapija ar nėštumo metu. Kandidozę gali sukelti ir per didelė švara - itin didelis įvairių higienos priemonių naudojimas.
Mityba, skatinanti kandidozę
Mityba yra viena iš pagrindinių virškinimo sistemos sutrikimų sukėlėjų, dėl ko ir išveši Candida grybelis. Geriausi grybelio draugai - persivalgymas, skubotas maisto kimšimas jo normaliai nesukramtant, vėlyva vakarienė, dažnas užkandžiavimas. Būtent šie neigiami įpročiai yra pagrindiniai virškinimo priešai, kurie veda prie įvairiausių virškinimo trakto sutrikimų, leidžiančių išvešėti grybeliui.
Labiausiai grybelį Candida maitina ir skatina jo augimą cukrus ir miltiniai (ypač mieliniai) gaminiai. Saldainiai, šokoladas, bandelės, ledai - visi šie gaminiai skatina grybo augimą. Be to, cukrus ir rafinuoti angliavandeniai sutrikdo natūralią žarnyno mikroflorą - sumažina gerųjų bakterijų skaičių ir leidžia išplisti blogosioms bakterijoms ir grybeliams.
Prie Candida plitimui palankių produktų priskiriami ir saldūs pieno produktai: saldus jogurtas, saldūs varškės sūreliai, pieno kokteiliai, saldūs varškės kepiniai. Tai lyg sprogstamasis užtaisas - cukraus ir laktozės derinys puikiai leidžia išvešėti patogenams, sutrikdo natūralią žarnyno mikrobiomą, susilpnina imunitetą. Panašų efektą gali sukelti ir besaikis vaisių vartojimas: nors vaisių cukrus ir natūralus, jo perteklius taip pat maitina grybelius. Tas pats ir su krakmolingomis daržovėmis, pavyzdžiui, lietuvių mėgstamomis bulvėmis ir jų gaminiais, ypač tokiais, kaip bulvytės fri, kugelis ar bulvių košė.
Ypač reikėtų vengti perdirbtų maisto produktų, kurie silpnina organizmo natūralų imunitetą ir sukelia uždegimus: tai rūkyti, vytinti gaminiai, gruzdintas, skrudintas maistas, saldūs gėrimai, saldi kava, taip pat mieliniai kepiniai. Nereikėtų pamiršti ir alkoholio. Savaime aišku, kad jis ir skatina uždegiminius procesus, ir išbalansuoja patį organizmą, mažina jo gebėjimą kovoti su infekcijomis, netgi gali pakeisti skrandžio rūgštingumą.
Mityba kovojant su kandidoze
Kandidozės priešas - subalansuota ir pilnavertė mityba. Būtina sekti, kada, ką ir kaip valgome. Pirmiausia būtina išmokti valgyti reguliariai ir saikingai, neprisivalgant vakare prieš miegą, nes virškinimo sistema geriausiai veikia iki 15 val. dienos, o vakarienė turi būti lengvesnė nei pusryčiai. Jei nepersivalgome ir maistą gerai sukramtome, maistas yra lengvai suvirškinamas, jei ne - vyksta puvimas.
Maistas turėtų būti turtingas skaidulomis: daržovės, sėklos, riešutai ir įvairios viso grūdo kruopos padeda palaikyti žarnyno sveikatą ir skatina gerųjų bakterijų augimą. Taip pat būtina įtraukti į mitybą produktus, kurie turi antimikrobinių savybių - česnakų, svogūnų, taip pat cinamono, ciberžolės, kurie ir puikūs antioksidantai. Panašių savybių turi ir kokosų aliejus, kuriame gausu antimikrobinėmis ir antigrybelinėmis savybėmis pasižyminčios kaprilinės rūgšties. Žinoma, kokosų aliejumi nereiktų piktnaudžiauti, nes tai gausiai sočiųjų riebalų turintis aliejus, beje, jį galima naudoti ir išoriškai - tepti kūną.
Mityba bus pilnavertė, jei valgysite kokybiškus baltymus - mėsą, žuvį, kiaušinius, jūros gėrybes, ankštinius. Sveiką žarnyno mikroflorą gali padėti atkurti ir rauginti, fermentuoti produktai, natūralūs probiotikai: nesaldintas jogurtas, kefyras, kimči ir kitos fermentuotos daržovės. Svarbiausia, kad jose nebūtų per daug druskos ir kitų priedų.
Norint įveikti grybelį, dietos teks laikytis ilgai - ne vieną mėnesį. Vengiant pridėtinio cukraus, bandelių, saldžių pieno produktų, alkoholio, stipriai perdirbto maisto. Svarbu rytą pradėti, pavyzdžiui, viso grūdo koše, praturtinta sėklomis (linų, moliūgų) ar riešutais. Pirmuose Candida šalinimo etapuose ribokite vaisių ir krakmolingų daržovių. Vėliau jau galima košę pagardinti bananu ar net agavų sirupu.
Mitybą būtina praturtinti prebiotikais ir probiotikais, gerti daug vandens, ramunėlių ir kitų žolelių arbatų. Pietums ir vakarienei rinkitės sveikus baltymus - mėsą, žuvį, kiaušinius, ankštinius ir žinoma daržoves. Tik po ilgo laiko galima rinktis pereinamąjį variantą: įtraukti daugiau vaisių, krakmolingų daržovių. Jei po kurio laiko jau galėtumėte vartoti raugintus ir nesaldintus pieno produktus, tai bet kokį pridėtinį cukrų, alkoholį, stipriai perdirbtus produktus bei sveikatai nepalankius padažus reiktų pamiršti.
Būtina rūpintis savo virškinimo sistema ir žarnyno mikroflora. Nepamirškime, kad gerasias bakterijas naikina ir stresas, todėl reikia atkreipti dėmesį ir keisti mitybą vos pasirodžius pirmiesiems simptomams. Gera žarnyno mikroflora padeda išvengti daugybės ligų: sumažina laktozės netoleravimą, blogojo cholesterolio kiekį, palaiko reikiamą fermentų kiekį, detoksikuoja ir apsaugo žarnyną, taip palaikydama imunitetą ir slopindama patogeninių mikroorganizmų dauginimąsi.
Žarnyno uždegimas ir mityba
Žarnyno uždegimas, tokios ligos kaip dirgliosios žarnos sindromas (IBS), Krono liga ir opinis kolitas, gali sukelti įvairius simptomus, tokius kaip pilvo skausmas, viduriavimas, užkietėjimas ir nuovargis. Tinkama mityba gali žymiai sumažinti šiuos simptomus ir pagerinti gyvenimo kokybę tiek paūmėjimo, tiek remisijos laikotarpiais.
Per paūmėjimą
- Rekomenduojama valgyti lengvus ir švelnius maisto produktus, kurie nesukels papildomo streso žarnynui.
- Patartina valgyti mažai skaidulų turinčius produktus, nes per daug skaidulų gali sukelti pilvo pūtimą, spazmus ir viduriavimą.
- Labai svarbu gerti daug skysčių, kad būtų užtikrintas tinkamas hidratacijos lygis. Per paūmėjimą dažnai atsiranda viduriavimas, todėl skysčių atsargų atstatymas yra esminis.
- Riebi, kepta, aštri ir labai saldi mityba gali sukelti papildomą žarnyno dirginimą.
Remisijos metu
- Į mitybą galima įtraukti daugiau vaisių, daržovių, pilno grūdo produktų ir sveikų riebalų šaltinių, tokių kaip riešutai ir alyvuogių aliejus.
- Stenkitės į mitybą įtraukti įvairius baltymų šaltinius: liesą mėsą, žuvį, kiaušinius ir augalinės kilmės baltymus, tokius kaip lęšiai ir pupelės.
- Kai simptomai yra gerai kontroliuojami, įtraukite daugiau maisto produktų, turinčių daug skaidulų, pvz., avižas, žirnius, pupeles, daržoves su žievelėmis.
- Stenkitės riboti apdorotus maisto produktus, kurie dažnai turi daug pridėtinio cukraus, druskos ir riebalų.
- Probiotikai ir prebiotikai gali padėti atstatyti sveiką žarnyno florą.
Kai kuriems žmonėms pieno produktai gali pabloginti simptomus, ypač jei yra laktozės netoleravimas. Geriausia pabandyti riboti pieno vartojimą ir stebėti, kaip reaguoja organizmas.
Kaip gydyti kandidozę 6 žingsniais | Dr. Josh Axe
Rekomenduojami maisto produktai, vaistažolės bei maisto papildai
Valgykite daržoves, ypač lapines, žuvį, rudus ryžius, natūralų jogurtą, rugpienį. Pasirūpinkite, kad jūsų dienos racione netrūktų ląstelienos, linų sėmenų bei sėlenų - tai geras ląstelienos šaltinis.
Iš savo dienos raciono išbraukite cukrų, saldumynus, mielių turinčius produktus. Kandidozės atveju būtina sumažinti iki minimumo angliavandenių kiekį.
Venkite sendintų sūrių (su pelėsiu), alkoholio, šokolado, džiovintų vaisių, fermentuotų bei rūkytų maisto produktų, medaus, riešutų sviesto, raugintų agurkų bei kopūstų, bulvių, grybų, sojos padažo, acto.
Vieną mėnesį nevartokite citrusinių vaisių - apelsinų, greipfrutų, citrinų, pomidorų, ananasų. Vėliau šių produktų galima valgyti keletą kartų per savaitę, tačiau nedideliais kiekiais. Nors šie produktai atrodo rūgštūs, tačiau jie formuoja šarminę terpę organizme, o tai sudaro sąlygas kandidozei.
Rekomenduojama vartoti Lacto bei Bifido bakterijų kapsules ar tirpalus, bei klizmutės su Lactobacillus bifidus. Jei naudojate maisto papildus, įsitikinkite, kad jie nesukelia alergijos!
Kad išvengtumėte pakartotinos infekcijos, keiskite savo dantų šepetėlį kas mėnesį. Tai labai gera profilaktinė priemonė tiek grybelinei, tiek bakterinei reinfekcijai burnoje.
Dėvėkite baltą medvilninį apatinį trikotažą. Sintetinis pluoštas neleidžia kvėpuoti kūnui bei sudaro sąlygas kandidozei. Keiskite savo apatinius rūbus kasdien.
Venkite chloruoto vandens, cheminių skalbiklių ir valiklių, sintetinių rūbų bei drėgnų vietų (rūsių ir t.t.).
Jeigu jus kankina lėtinė ar persistuojanti kandidozė, konsultuokitės su gydytoju dėl galimų užslėptų ligų, kaip pavyzdžiui - cukrinio diabeto ar imuninės sistemos susirgimų, nes tai sudaro sąlygas Candida albicans vystymuisi.
Maisto papildai
- Nesočios riebalų rūgštys (linų ar kt., aliejai) - gydo ir apsaugo nuo ardančio Candida poveikio.
- Lacto ir bifido bakterijų kompleksai - kovoja su grybelių infekcija.
- Kaptoprilo rūgštis - priešgrybelinis agentas, naikina Candida ląsteles.
- Deguonies lašeliai - naikina Candida ląsteles, bet apsaugo „gerąsias“ bakterijas.
- Česnako kapsulės - slopina infekciją organizme (po 2 kaps. 3xd.).
- Kvercetinas su bromelainu - greitina gyjimą, mažina uždegimą (500mg. 3xd, 30min. prieš valgį).
