Garstyčios - pikantiškas prieskonis, kuris puikiai papildo ir pabrėžia mėsos, žuvies, daržovių patiekalo skonį. Plačiai naudoti garstyčias žmonės išmoko dar senovėje: Senovės Graikijos gyventojai aukojo jas dievams, o Indijos gyventojai jų sėklas naudojo kulinarijoje. Hipokratas savo raštuose aprašė stebuklingas garstyčių galias, aptardamas, kad jos gydo kosulį, gerina apetitą ir mažina raumenų skausmą. Garstyčios, gerai žinomos dar nuo 3000 m. prieš mūsų erą, plačiai pritaikomos ir šiandien.
Jų sėklose yra angliavandenių, baltymų ir riebalų. Be to, jose yra kalcio, kobalto, magnio, kalio, fosforo, natrio, sieros, cinko, mangano, molibdeno, chloro ir geležies. Dėl tokios unikalios sudėties garstyčios plačiai naudojamos oficialioje Kinijos ir Venesuelos medicinoje, taip pat daugelio šalių liaudies medicinoje.
Garstyčių trauklapiai: natūrali pagalba peršalus
Garstyčių trauklapiai - paketai, naudojami kaip pagalbinė priemonė viršutinių kvėpavimo takų ligų, peršalimo palengvinimui. Kai pradeda skaudėti gerklę ir atsiranda kosulys, daugelis iš mūsų pirmiausia siekia vaistinės preparatų. Tačiau senolių išmintis ir liaudies medicina siūlo paprastą, bet stebėtinai veiksmingą sprendimą - garstyčių pleistrus.
Garstyčių sėklos - tai tikras vitaminų ir mineralų lobis. Jose gausu vitamino C, kuris stiprina imunitetą, B grupės vitaminų, geležies, kalcio ir magnio. Kai garstyčių milteliai sumaišomi su šiltu vandeniu, prasideda cheminė reakcija - išsiskiria alilo izotiocianatas. Būtent šis junginys sukelia šildantį poveikį, gerina kraujotaką ir padeda organizmui kovoti su uždegimu.
Garstyčių pleistro veikimo principas paremtas refleksoterapija. Kai pleistras dedamas ant krūtinės ar nugaros, garstyčių aktyvieji junginiai dirglina odos receptorius, išplečia kraujagysles ir pagerina kraujotaką.
Kaip naudoti garstyčių trauklapį?
Prieš naudojimą garstyčių trauklapį reikia pakratyti, laikant horizontaliai, kad garstyčių milteliai tolygiai pasiskirstytų visuose skyreliuose. Po to, 3-4 sekundes pamirkykite jį šiltame vandenyje. Ištraukite porėta puse ir per marlės audinio gabaliuką uždėkite ant reikiamos vietos. Uždenkite sausu rankšluosčiu.
Laikyti atsižvelgiant į odos jautrumą, amžių. Suaugusiems rekomenduojama laikyti 10-15 minučių, vaikams - 5-7 minutes. Oda turėtų parausti, bet neturėtų degti ar skaudėti.
Garstyčių trauklapiai ant tos pačios vietos rekomenduojama dėti kas antrą dieną. Nedėkite garstyčių trauklapio širdies plote, ant apgamų.
Naudojimo įspėjimai ir atsargumo priemonės
Garstyčių trauklapiai neturėtų būti naudojami ant pažeistos odos, pažeistų sričių, esant padidėjusiam jautrumui. Pajutus stiprų deginimą (po 3-10 min.), garstyčių trauklapiai turi būti nedelsiant nuimti. Vengti kontakto su akimis. Tik išoriniam naudojimui.
Naudojimo vietose galimos alerginės reakcijos. Ilgai naudojant oda gali sudirgti, ją gali nudeginti ar išberti. Tokiais atvejais garstyčių trauklapiai naudoti nerekomenduojama.
Jei oda labai jautri, prieš dedant pleistrą, odą galima ištepti plonu saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus sluoksniu. Nenaudoti ant pažeistos odos ar sergant odos ligomis (egzema, dermatitas, psoriazė).
Svarbu! Garstyčias naudoti reikia labai atsargiai, jos kaip ir bet kokia kita gamtinė priemonė turi kontraindikacijų: per daug vartojant, garstyčios gali sudirginti virškinamojo trakto gleivinę. Prieš pirmą kartą naudojant garstyčių pleistrą, patartina atlikti alergeningumo testą - nedidelį kiekį garstyčių masės užtepti ant riešo odos ir palaukti 10 minučių.
Svarbu! Turėkite omenyje, kad garstyčių (bet kokia forma) negalima naudoti diabetu sergantiems žmonėms ir nėščioms moterims. Taip pat labai atsargiai jas reikia naudoti žmonėms, kurie yra linkę į alergijas.
Jei naudodami kaukes su garstyčiomis jaučiate lengvą deginimą, tai visiškai normalu - garstyčių milteliai aktyvina kraujotakos sistemos veiklą ir sušildo odą. Bet jei degina labai stipriai, kaukę su garstyčiomis būtina nedelsiant nuplauti dideliu kiekiu šilto vandens, kitaip gresia nudegimas.
Hidrofobinis smėlis - Pasidaryk pats
Kiti garstyčių panaudojimo būdai
Garstyčios pasižymi baktericidinėmis savybėmis, todėl jos nepakeičiamos konservuojant, sūdant ir rauginant daržoves. Padažai su garstyčiomis pasižymi subtiliu skoniu. Garstyčiose marinuota mėsa tampa labai skani, sultinga ir kvapni.
Garstyčios - puiki natūrali priemonė indų plovimui, jos gali pašalinti riebalų dėmes nuo lėkščių ir šaukštų net šaltame vandenyje. Tam, kad kokybiškai išplautumėte indus, garstyčių miltelius reikia atskiesti vandeniu iki grietinės konsistencijos. Gauta pasta kempine ištepkite nešvarius indus ir palikite 5-10 minučių.
Tam, kad pašalintumėte nemalonius kvapus, įsigėrusius į pjaustymo lentelę, plastikinius indus ir kitus virtuvės rakandus, tiesiog patrinkite paviršių sausais garstyčių milteliais ir nuskalaukite tekančiu vandeniu. Jei iš pirmo karto kvapų pašalinti nepavyko, pakartokite dar kartą. Garstyčios taip pat padeda pašalinti kvapus iš spintų, komodų ir kitų baldų vidaus.
Garstyčios taip pat tinka ir skalbimui: jos pašalina nešvarumus ir nepageidaujamus kvapus. 50-100 g garstyčių miltelių (priklausomai nuo nešvaros lygio) reikia suberti tiesiai į skalbyklės būgną. Garstyčios taip pat padeda pašalinti riebalų dėmes iš audinio. 200 g garstyčių miltelių reikia užpilti 10 l vandens ir palikti 3 val. Tada skystį nupilkite (be nuosėdų), įkaitinkite iki +35 °C ir skalbkite jame riebalų dėmes.
Garstyčios taip pat taikomos ir liaudies medicinoje, nes jos pasižymi priešmikrobinėmis, šildančiomis ir uždegimą slopinančiomis savybėmis. Gydymo tikslais dažniausiai naudojamos visiškai subrendusios garstyčių sėklos. Labai svarbu, kad jos būtų teisingai išdžiovintos (neteisingai džiovinant jos netenka dalies gydomųjų savybių). Taip pat pageidautina, kad sėklos būtų kuo šviežesnės.
Garstyčios neutralizuoja toksinus ir padeda normalizuoti skrandžio bei žarnyno veiklą. O dar jos kelis kartus padidina seilių gamybą, todėl stimuliuoja apetitą. Jos unikalios savybės panaudojamos gydant aterosklerozę ir tulžies pūslės uždegimą.
Garstyčios padeda išgydyti slogą peršalus. Į karštą vonelę kojoms reikia įberti garstyčių miltelių (4 valgomuosius šaukštus 6-7 litrams karšto vandens) ir kaitinti kojas apie 15 min. Ne mažiau veiksmingas peršalus ir sauso ištrynimo garstyčių milteliais metodas: į kojines reikia įberti po 1 arb. šaukštelį garstyčių miltelių ir užsimauti jas prieš miegą.
Dezinfekuojančios garstyčių savybės padeda nuo smulkių įpjovimų. Ištrauka gaminama taip: sumaišykite 10 g susmulkintų garstyčių sėklų ir 150 ml etilo spirito. 50 ml 10 proc. Visus ingredientus supilkite į vieną indą ir gerai išmaišykite.
Baltosios garstyčios, augančios šalia pomidorų, bulvių ir ankštinių augalų, neleidžia plisti fitoftorozei ir kt. Susmulkinta ir ant žemės užbarstyta garstyčių žaluma yra puikios organinės trąšos. Garstyčios pritraukia į sklypą bites ir kitus vabzdžius, kurie apdulkina augalus.
Garstyčių pleistrai - tai ne tik veiksminga, bet ir ekonomiška alternatyva brangiem vaistams. Garstyčių milteliai kainuoja vos kelis eurus, o jų užtenka daugėlei procedūrų.
tags: #garstyciu #trauklapiai #vaikams
