Cinamonas - tai ne tik kvapnus prieskonis, idealiai tinkantis įvairiems kepiniams gardinti, bet ir nepaprastai naudingas mūsų sveikatai bei grožiui. Šis prieskonis, gaunamas iš džiovintos cinamono medžių žievės, jau nuo seniausių laikų pasitelkiamas kinų ir ajurvedos medicinoje gydant įvairius negalavimus.
Cinamonas: Rūšys ir Naudojimas
Vertėtų paminėti, kad cinamono yra ne viena rūšis. Tarp sveikos mitybos žinovų labiausiai vertinamas Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum), kilęs iš Šri Lankos, kitaip dar vadinamas „tikruoju“ cinamonu. Jis yra šiek tiek brangesnis, bet jame yra daugiau naudingų sveikatai medžiagų ir mažiau kenksmingos medžiagos kumarino, palyginti su kitomis rūšimis. Cassia cinamonas yra 5 kartus pigesnis ir plačiau paplitęs rinkoje, tačiau vartojant dideliais kiekiais gali turėti toksišką poveikį ir kelti pavojų žmogaus organizmui dėl sudėtyje esančio kumarino. Ypač į tai turėtų atkreipti dėmesį žmonės, turintys kepenų veiklos sutrikimų, taip pat šios rūšies cinamono turėtų vengti vaikai, nėščios ar krūtimi maitinančios moterys.
Norint įsigyti tikrai kokybišką cinamoną, geriausiai pirkti jį ekologiškų prekių parduotuvėje. Jeigu renkatės cinamono lazdeles, tikrojo cinamono lazdelės bus šiek tiek plonesnės ir matysis keli žievelės sluoksniai, kasijos cinamono lazdelių žievė yra storesnė ir nesimato sluoksnių, jos būna kietesnės.
Cinamonas ir Sveikata
Cinamonas gausu kalcio, geležies, mangano, gydančiųjų eterinių aliejų. Atlikti tyrimai parodė, kad kai kurios rūšies cinamonas, žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tyrimų autoriai paskelbė, kad vartojant iki 6 gramų cinamono kasdien sumažinsite trigliceridų, mažo tanko lipoproteinų (MTL) cholesterolio ir bendrą cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat cinamonas turi antioksidantinį poveikį, gali padėti gydant uždegimus ir kovojant su bakterijomis bei virusais.
Specialistai atliko tyrimą: 40 dienų žmonėms, kurie sirgo cukriniu diabetu, buvo duodama ¼ arbat. š. cinamono. Rezultatai pradžiugino - visi tiriamieji džiaugėsi mažesniu blogojo cholesterolio kiekiu kraujyje. Neseniai Kopenhagos Universitete atliktų tyrimų metu pacientams prieš pusryčius buvo duodamas mišinys iš 1 valgomo šaukšto medaus ir pusės arbatinio šaukštelio cinamono miltelių. Pacientams duodant 2 valgomuosius šaukštus medaus ir 3 arbatinius šaukštelius cinamono miltelių su maždaug dviem puodeliais arbatos, cholesterolio kiekis kraujyje jau po 2 valandų sumažėja 10 proc. Bet koks chroniškas cholesterolio padidėjimas gali būti gydomas tokiu pačiu medaus ir cinamono gėrimu, kaip patariama artritu sergantiems žmonėms, tik geriant jį 3 kartus per dieną.
Mokslininkai įrodė, kad cinamono aromatas skatina atmintį, smegenų darbą ir pažadina kognityvines funkcijas. Taigi, pravartu šiuo prieskoniu pagardinti rytinį gėrimą. Žvali diena garantuota!
Įrodyta, kad cinamonas mažina alkį ir potraukį prisikimšti saldumynų. Todėl, norinčios išlaikyti figūrą, geriau tieskite rankas ne į dar vieną pyragaitį, o obuolį, pagardintą žiupsneliu cinamono!
Geriausias būdas vartoti cinamoną, tai pasidaryti gėrimą su 1/3 - ½ arbatinio šaukštelio cinamono ir medumi. Cinamonas natūraliai pasižymi šiek tiek saldžiu skoniu, todėl jis gali būti naudojamas kaip cukraus pakaitalas. Jis yra nekoloringas ir turi savybių, saugančių nuo diabeto. Galų gale, pakeičiant cukraus naudojimą cinamonu, esant poreikiui, galima sėkmingai sureguliuoti apetitą ir palaikyti sveiką kūno svorį.
Namų SPA su Cinamonu
Cinamonas nepakeičiamas ne tik maisto gamyboje, bet ir grožio procedūrose.
- Paputlinkite lūpas: Patepkite jas balzamu ar vazelinu ir švelniai patapšnokite cinamonu. Tuomet pirštais patrinkite lūpas keliolika sekundžių ir palikite minutei. Nuvalykite ir dažykitės kaip įprastai. Niekada nedėkite cinamono ant sausų lūpų, nes galite sukelti alergiją.
- Nušveiskite kūną: Sumaišykite arbatinį šaukštelį cinamono su 3 valg. š. rudojo cukraus, įpilkite 1-2 valg. š. tyro alyvuogių aliejaus - štai ir nuostabi, kvapi ir puikiai kūną nušveičianti priemonė. Vietoj alyvuogių aliejaus galite rinktis migdolų ar vynuogių kauliukų.
- Kaukė nuo spuogų: Spuogus ir poras bei dėmeles nuo jų padės pašalinti namuose pačių pasidaryta kaukė. Sumaišykite ½ arbat. š. cinamono su 3 valg. š. medaus. Viską sutrinkite iki vientisos masės ir užtepkite ant veido. Laikykite ne ilgiau 10 min. ir stebėkite, kad veidas nepradėtų kaisti. Nuplaukite. Cinamonas naikina spuogus sukeliančias bakterijas, o medus mažina paraudimus, drėkina. Tačiau verta paminėti, kad tiek medus, tiek cinamonas kai kam gali sukelti alergiją, tad pirmiausia atlikite odos jautrumo testą.
- Skatina plaukų augimą: Sakoma, kad vieną kartą per savaitę darantis plaukų kaukę su cinamonu, plaukai pradeda greičiau augti ir atgauna gyvybingumą. Taigi sumaišykite 2 arbat. š. cinamono su 2 valg. š. medaus, įpilkite pusę puodelio šilto alyvuogių aliejaus, įmuškite kiaušinį ir viską gerai suplakite. Gautą kaukę tepkite ant drėgnų plaukų ir palikite 10-15 minučių. Vėliau galvą išplaukite šampūnu.
- Blogas burnos kvapas: Sumaišykite šiek tiek cinamono su šiltu vandeniu ir tuomet gerai praskalaukite burną. Paprasta, bet veiksminga!
Cinamonas ir Nevaisingumas
Nors tiesioginio ryšio tarp cinamono ir nevaisingumo nėra, senovės Junani ir Ajurvedinė medicina medų rekomenduoja kaip vyro sėklą stiprinančią priemonę. Reguliariai suvalgant 2 valgomuosius šaukštus medaus prieš miegą, galima išspręsti impotencijos problemą.
Pasaulinės tendencijos rodo, kad vyrų spermos kokybė smarkiai prastėja - per pastaruosius 50 metų Europoje spermos kokybės rodiklis sumažėjo beveik dvigubai. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, beveik kas penkta pora, norinti susilaukti vaikų, susiduria su problemomis dėl nevaisingumo ir, kad ir kaip būtų neįprasta manyti, apie 40 proc. atvejų „kalta“ būna nekokybiška vyro sperma. Spermatozoidų kiekį bei jų gyvybingumą lemia ne tik genetika, bet ir netinkama mityba, piktnaudžiavimas alkoholiu, rūkymas, užteršta aplinka, sėslus gyvenimo būdas. Tačiau verta žinoti, kad spermos kokybei ir kiekybei įtakos turi ir kasdien vartojamas maistas.
Pasak urologo dr. V. Kamarausko, vyrams, susidūrusiems su nevaisingumo problemomis, ypač rekomenduojami pagalbiniai vitaminų, mineralų ir aminorūgščių preparatai, kurių sudėtyje aptinkamos tokios medžiagos, kaip vitaminas E, selenas, cinkas, L-argininas ir L-karnitinas. Šios medžiagos gali turėti teigiamą poveikį spermos ląstelių skaičiui, judrumui ir formavimuisi, tiesiogiai veikia spermos kokybę, morfologiją, DNR vientisumą ir mažina fragmentaciją.
Natūralus vyrų vaisingumo didinimas: svarbiausi patarimai sveikesnei spermai (1 dalis)
Kita Nauda ir Įspėjimai
Cinamonas puikus pagalbininkas imuninei sistemai, siekiant apsisaugoti nuo įvairių ligų. Jis efektyviai kovoja prieš daugelį virusų, mikrobų ir grybelių. Dėl puikių antioksidantinių savybių, cinamonas gali apsaugoti ląsteles nuo supiktybėjimo, apsaugant DNR nuo pažeidimų. Tos pačios savybės slopina vėžinių navikų augimą.
Atlikti tyrimai su cinamonu parodė, kad jis gali būti naudojamas kaip prevencinė priemonė prieš širdies ir kraujotakos ligas. Tyrimai atskleidė, kad cinamonas gali padėti išvengti tokių problemų, kaip aukštas kraujo spaudimas ar padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje. Be šių naudų pastebėta, kad cinamonas padeda pagerinti kraujotaką ir gerina audinių atsistatymą po jų pažeidimų, įskaitant ir širdies audinius.
Taip pat, cinamono aromatas gali būti naudojamas namams kvepinti. Kelis lašelius eterinio cinamonų aliejaus užlašinkite ant sudžiovintų gėlių žiedlapių ar kavos pupelių. Suberkite viską į dailius indelius ir laikykite norimose namų vietose.
Svarbu: Cinamono produktuose esantis kumarinas, ypač Cassia cinamone, dideliais kiekiais gali pakenkti vidaus organams, tokiems kaip kepenims ir inkstams. Todėl rekomenduojama vartoti saikingai ir rinktis Ceilono cinamoną. Jei turite sveikatos problemų, ypač susijusių su kepenimis, arba vartojate kraują skystinančius vaistus, pasitarkite su gydytoju prieš pradedant reguliariai vartoti cinamono papildus.
tags: #cinamonas #nuo #nevaisingumo
