Nėštumas - tai ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kuomet itin svarbu atkreipti dėmesį į mitybą, nes ji ne tik rūpinasi savimi, bet ir augančiu vaisiumi. Agrastai, vertinami dėl savo turtingos maistinių medžiagų sudėties, gali būti naudingi tiek nėštumo, tiek žindymo laikotarpiu, tačiau svarbu žinoti, kaip juos tinkamai vartoti.
Agrastų nauda nėštumo ir žindymo metu
Agrastai yra vertinami dėl gausaus naudingų elementų rinkinio ir retų alerginių reakcijų, todėl jie dažnai svarstomi besilaukiančių ir maitinančių motinų racione. Šios uogos yra puikus vitaminų A, B, C ir E, taip pat geležies, kalcio, magnio, fosforo ir daugelio kitų svarbių medžiagų šaltinis. Ekspertai rekomenduoja agrastus kaip vertingų medžiagų šaltinį nėščiosioms ir žindymo laikotarpiu.
Agrastų nauda nėštumo ir žindymo metu yra neabejotina dėl daugelio veiksnių:
- Medžiagų apykaitos sutvarkymas: Uoga padeda sutvarkyti sutrikusią medžiagų apykaitą, suteikia organizmui stiprybės ir prisideda prie jaunos mamos figūros atstatymo.
- Nervų sistemos normalizavimas: Agrastuose esantis serotoninas veikia kaip antidepresantas, ypač sustiprinamas jo poveikis, sumaišius su medumi.
- Hemoglobino lygio palaikymas: Dažna nėščių ir maitinančių motinų problema yra mažas hemoglobino kiekis. Agrastų vartojimas normalizuoja jį ir neleidžia atsirasti anemijai.
- Kraujotakos gerinimas: Uoga padeda pagerinti kraujotakos procesus, o tai svarbu tiek moteriai, tiek kūdikiui.
- Skysčių pertekliaus šalinimas: Agrastai padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, taip apsaugodami nuo tinimo.
- Virškinamojo trakto sutrikimų mažinimas: Gydytojai dažnai pataria agrastus įtraukti į mamos racioną, jei kūdikį kamuoja pilvo diegliai. Uoga normalizuoja virškinamojo trakto darbą ir, veikdama per motinos pieną, palengvina šią problemą.
- Vidurių užkietėjimo prevencija: Švelnus vidurius laisvinantis poveikis padeda pašalinti vidurių užkietėjimo problemą, išlaisvina organizmą nuo kenksmingų medžiagų ir toksinų.
- Imuniteto stiprinimas: Agrastai padeda palaikyti kūdikio imuninės sistemos būklę.
- Dantų ir kaulų sveikata: Žindymas sukelia smūgį moters organizmui, susilpnėjusiam nėštumo metu, dažnai paveikdamas dantų būklę. Vaikui reikalingi elementai pieninių dantų formavimuisi gali būti gaunami su motinos pienu.
- Organų patologijų prevencija: Uogas reikia valgyti siekiant išvengti vėžio, inkstų ir kitų organų patologijų.
Ką reikėtų žinoti apie agrastų vartojimą
Nors agrastai yra naudingi, svarbu nepiktnaudžiauti. Perteklius gali sukelti alergiją ir pakenkti kūdikiui. Kai maitinate krūtimi, labai svarbu į savo maistą įtraukti naujų maisto produktų palaipsniui. Išsekęs organizmas laikui bėgui turi būti papildytas maistinėmis medžiagomis.
Ekspertai rekomenduoja agrastus naudoti kaip pirmąjį papildomą maistą kūdikiui, kai jis paauga. Specialistai sutinka, kad naudingiausios yra neapdorotos agrastai, tačiau jų pagrindu pagaminti kompotai ir uogienės taip pat nepakenks.
Kaip pradėti vartoti:
- Pradėti naudoti šį produktą reikia atsargiai - su keliomis uogomis.
- Sutrintos su cukrumi arba šaldytos agrastai gali ilgai išlaikyti savo naudingas savybes.
- Taip pat uogas galima džiovinti ir valyti vėsioje, sausoje vietoje.
Agrastų vartojimui žindymo laikotarpiu kontraindikacijų praktiškai nėra. Išimtis gali būti alerginė reakcija į uogas ir individualus netoleravimas, kurie gali pakenkti tiek motinos, tiek vaiko sveikatai.
Svarbu atkreipti dėmesį: Agrastai negali būti derinami su visais produktais. Pavyzdžiui, neturėtumėte jo vartoti kartu su pienu, jogurtu ir jogurtu, kuriuos taip mėgsta jaunos mamos.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti nėštumo metu
Nėštumo metu svarbu vengti tam tikrų maisto produktų, kurie gali sukelti pavojų motinos ir vaisiaus sveikatai. Vengtinus maisto produktus galima suskirstyti į dvi grupes: tie, kurie skatina apetitą ir turi mažai maistinės vertės, ir tie, kurių netinkamas apdorojimas ar laikymas gali sukelti sunkių pasekmių.
Produktai, keliantys riziką susirgti listerioze:
- Nepakankamai termiškai apdorota mėsa.
- Nepasterizuotas pienas ar jo produktai.
- Netinkamai nuplautos daržovės.
- Minkšti sūriai (pvz., Feta, Brie).
- Paštetas.
- Šviežia žuvis.
- Šaltai rūkyti produktai.
Listeriozė yra labai sunki infekcinė liga, galinti pasibaigti mirtimi. Nėščios moterys labiau nei kiti rizikuoja ja užsikrėsti, o naujagimiai gali ja užsikrėsti nuo mamos gimdymo metu.
Produktai, keliantys riziką susirgti salmonelioze:
- Termiškai neapdoroti kiaušiniai bei produktai, kurių sudėtyje jų yra (pvz., naminiame majoneze, tradicinių Cezario salotų padaže).
Kiti vengtini produktai:
- Saldikliai: Teigiama, kad jie gali sukelti apsigimimus ir kenkia nervinei sistemai. Griežtai nerekomenduojami nei nėščioms moterims, nei mažiems vaikams.
- Produktai su maisto priedais: Rinkitės produktus, kuriuose kuo mažiau maisto priedų, nes nėra aišku, kaip veikia jų įvairios kombinacijos.
- Produktai su kofeinu: Būtina riboti, tai ne tik kava, bet ir juoda bei žalia arbata, šokoladas. Kofeinas veikia ne tik moters, bet ir vaisiaus širdies ritmą.
- Žolelių arbatos: Jas reikia keisti, nes vos du puodeliai per dieną vienodų vaistažolių arbatos jau gali veikti kaip vaistai. Kai kurios arbatos, pavyzdžiui, aviečių lapų, gali paskatinti gimdos susitraukimus.
- Nesezoniai vaisiai ir daržovės: Geriausia rinkitės sezoninius, nes jie mažiau bus apdoroti laikymo chemikalais. Šviežias daržoves ir vaisius reikia labai gerai nuplauti.
- Alkoholis: Visiškai venkite nėštumo metu. Nėra nustatyta saugios alkoholio dozės, o net mažos dozės gali pažeisti vaisiaus smegenų vystymąsi.
- Konservai: Venkite ne tik nėštumo metu, bet ir kasdieniniame gyvenime. Juose daug druskos bei santykinai mažai maistinių medžiagų.
- Vėžiagyviai ir moliuskai: Dažniausiai vartojami termiškai neapdoroti, todėl nėščiosioms nerekomenduojama.
Subalansuota mityba nėštumo metu
Nėščiajai svarbu tinkamai maitintis, nes augančiam vaisiui reikia įvairių mineralinių medžiagų ir vitaminų. Būtina valgyti kuo įvairesnių maisto produktų, kuriuose yra baltymų, angliavandenių, ląstelienos ir riebalų.
Pagrindinės taisyklės:
- Maistas turi būti įvairus, šviežias, skanus ir sveikas.
- Valgyti reikėtų nedidelėmis porcijomis 5-6 kartus per dieną.
- Išgerti patartina apie 1,5 - 2 litrus skysčių (nealkoholinių).
- Nėščiajai reikia apie 300 kilokalorijų per dieną daugiau nei įprastai - iš viso apie 2500-3000 kilokalorijų.
- Tinkamai besimaitinanti nėščioji 20 proc. visų dienos kalorijų turi gauti iš baltymų, 30-35 proc. iš riebalų, ir likusius 45-50 proc. iš angliavandenių.
Rekomenduojami maisto produktai:
- Pieno produktai: Pienas, jogurtas, sūris - geriausias kalcio šaltinis. Taip pat juose gausu B grupės vitaminų, fosforo, cinko ir magnio.
- Ankštiniai augalai: Lęšiai, žirniai, pupelės, avinžirniai, sojos pupelės, žemės riešutai.
- Grūdai ir kruopos: Avižos, bolivinė balanda (quinoa), neskaldyti grūdai.
- Vaisiai ir daržovės: Sezoniniai vaisiai ir daržovės, ypač tie, kurie turtingi beta karotino (pvz., saldžiosios bulvės).
- Kiaušiniai: Yra beveik visų būtinų maistinių medžiagų, ypač cholino.
- Riebi žuvis: Puikus omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinis.
- Augaliniai aliejai: Nerafinuoti, aukštos kokybės ekologiški augaliniai aliejai.
Svarbūs vitaminai ir mineralai:
- Folio rūgštis (B9): Svarbi tiek mamai, tiek kūdikiui, ypač pirmąjį trimestrą.
- Kalcis: Būtinas kaulų ir dantų vystymuisi.
- Magnis: Užtikrina normalų gimdos raumens tonusą.
- Cinkas: Svarbus audinių atsinaujinimui ir augimui.
- Geležis: Dažnai trūksta nėščiosioms, svarbi kraujo susidarymui.
- Vitaminas A: Būtinas vaiko vystymuisi.
- Vitaminas D: Svarbus skeleto formavimuisi.
- Vitaminas E: Veikia kaip antioksidantas.
- Vitaminas C: Stiprina imunitetą.
- B grupės vitaminai: Svarbūs įvairioms organizmo funkcijoms.
Prieš pradedant vartoti vitaminų ar mineralų papildus, būtina pasitarti su gydytoju, atsižvelgiant į tyrimų rezultatus.
