Nėštumo metu moters organizmas patiria didelių pokyčių, todėl itin svarbu subalansuoti mitybą, aprūpinant save ir augantį vaisių visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Tarp daugybės daržovių ir vaisių, šakninės daržovės užima ypatingą vietą, o morkos yra viena populiariausių ir naudingiausių pasirinkimų.
Nėštumo metu morkas leidžiama vartoti visų rūšių: troškintas, virtas, garintas ir net žalias. Kūdikio laukiančių moterų racione jos yra nepakeičiamos dėl savo turtingos maistinės vertės.
Naudingos savybės
Morkų nauda sveikatai slypi jų reikšmingoje maistinėje vertėje. Šakniavaisyje gausu:
- B grupės vitaminų, E, C;
- nikotino rūgšties;
- ląstelienos;
- mineralų;
- antioksidantų;
- organinių rūgščių;
- natūralių saldiklių;
- bioflavonoidų;
- eterinių aliejų.
Žalios morkos yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, tačiau net ir termiškai apdorojant daržovė išlaiko daug maistinių medžiagų.
Naudojimas nėštumo metu
Nėštumo metu morkas leidžiama vartoti per visą nėštumo laikotarpį. Kiekvienas trimestras turi savų ypatumų, o morkos gali būti naudingos tiek motinai, tiek kūdikiui. Dėl leistino produkto kiekio dietoje visada rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
Pirmasis trimestras
Nėštumo pradžia dažnai susijusi su mieguistumu, nepakantumu tam tikriems skoniams ir kvapams, pykinimu bei rėmens priepuoliais. Per pirmuosius 3 mėnesius intensyviai gaminasi progesteronas, kuris prisideda prie naujo organizmo formavimosi ir tuo pačiu sumažina būsimos motinos imunitetą. Pirmasis trimestras yra puikus metas pradėti kasdien valgyti apelsinų šaknis.
Šakniavaisyje esantis universalus vitaminų ir mineralų kompleksas stiprina organizmo apsaugą:
- Folio rūgštis apsaugo nuo anemijos.
- Antacidinės daržovės savybės padeda veiksmingai pašalinti rėmenį.
- Mineraliniai komponentai valo kraują ir mažina ankstyvos toksikozės simptomų sunkumą.
Nėštumo metu svarbu papildyti organizmo atsargas, todėl morkos gali būti puiki pagalba.
Antrasis trimestras
Nuo 4 iki 6 mėnesio vaikas intensyviai vystosi motinos skrandyje, todėl šiam procesui reikia daug baltymų. Būsimos motinos organizme padidėja krūvis inkstams ir širdies bei kraujagyslių sistemai. Antrą trimestrą taip pat labai naudinga valgyti morkas.
Valgydama smulkiai tarkuotas daržoves salotose kartu su saldžiarūgščiais obuoliais arba gerdama šviežias sultis, nėščioji gali normalizuoti hemoglobino kiekį ir užkirsti kelią jo trūkumui, kuris yra kupinas anemijos.
Morkų sultys normalizuoja hemoglobiną. Apelsinų šakniavaisiai yra gera priemonė nuo patinimų. Indai iš morkų nėštumo metu padeda pašalinti skysčių perteklių, nes jie turi silpną diuretikų poveikį. Kalis pagerina raumenų tonusą ir padeda nėščiai moteriai susidoroti su padidėjusiu kūno stresu.
Trečiasis trimestras
Trečiasis trimestras būdingas vaisiaus nervų sistemos vystymosi pagerėjimu ir smegenų žievės formavimusi. Nėštumo pabaigoje moteris pastebimai priauga svorio, o tai sumažina jos fizinį aktyvumą. Padidėjęs pilvas sukuria spaudimą vidaus organams.
Nuo 7 iki 9 mėnesio moterį gali kankinti vidurių užkietėjimas ir dažnas noras šlapintis (kartais tai prasideda antrą trimestrą). Daug skaidulų turinti daržovė yra puikus vidurius laisvinantis vaistas, turintis lengvą choleretinį poveikį, kuris padeda susidoroti su šiomis problemomis prieš gimdymą.
Vitaminas K veikia kraujo krešėjimą. Aminorūgštis triptofanas arba provitaminas B3 padeda formuoti ir stiprinti nervinius skaidulinius vaisiaus vystymosi metu. Padidėjęs apetitas nėštumo pabaigoje dažnai lemia didesnį svorio priaugimą. Užkandžiui geriau rinktis daržovių patiekalus, kuriuose yra žalių arba virtų morkų.
Apelsinų šakniavaisiai gerina odos būklę, stiprina nagus ir plaukus, taip pat apsaugo nuo strijų.
Kiti naudojimo būdai
Yra daug būdų, kaip morkas vartoti nėštumo metu. Tarp jų yra šios sulčių naudojimo galimybės:
- Lašinti į nosį peršalus.
- Skalauti burną nuo gerklės skausmo (atskiestas vandeniu santykiu 50/50).
- Vartoti su medumi nuo bronchito (iki 3 kartų per dieną).
- Gerti po valgio sergant skrandžio ligomis (100 g sulčių sumaišoma su 20 g pieno).
Jei nėščios moters šlapime yra baltymų, ji į savo racioną turėtų įtraukti morkas su lašeliu augalinio aliejaus. Sergant hemorojumi, morkų salotas rekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu arba gerti antpilą nuo jo viršūnių.
Morkų viršus smulkiai supjaustomas ir užpilamas verdančiu vandeniu, po kurio jie paliekami pastovėti apie 30 minučių. Vartojama tris kartus per dieną prieš valgį.
Daržovių sėklos yra nepakeičiama priemonė kovojant su hipertenzija. Tam reikia 1 valg. šaukštą sėklų užpilti stikline verdančio vandens. Tinktūra filtruojama ir geriama 3 kartus per dieną.
Morkų nauda | Sveika Mityba
Kontraindikacijos
Morkos turi daug naudingų savybių, todėl yra svarbios nėščių moterų racione. Nepaisant to, ji taip pat turi kontraindikacijų. Jos apima:
- Alergijas.
- Patologinius kasos sutrikimus.
- Gastritą.
- Žarnyno darbo sutrikimus.
- Diabetą.
Šių ligų metu morkas leidžiama valgyti ribotą kiekį ir tik virtas. Didelis šakniavaisių kiekis gali sukelti galvos skausmą ir silpnumo jausmą.
Svarbu nepamiršti, kad karotino perteklius nėščios moters organizme gali sukelti vaisiaus apsigimimus. Moterims rekomenduojama suvartoti 1-2 vidutinio dydžio šakniavaisius per dieną. Visiškai nevalgykite šakninės daržovės, jei suvalgius delnai pasidaro gelsvai oranžiniai.
| Maistinė medžiaga | Vartojimo rekomendacijos |
|---|---|
| Folio rūgštis (B9) | 800 mcg (ypač svarbu pirmuoju trimestru) |
| Geležis | 27 mg |
| Kalcis | 1000-1300 mg |
| Magnis | 350-400 mg |
| Vitaminas D | 600 IU (15 mcg) |
| Cinkas | 11-12 mg |
| Cholino | 450 mg |
| Vitaminas A | 770 mcg RAE (reikėtų vengti didelių dozių iš papildų, geriau gauti iš maisto) |
| Vitaminas C | 85 mg |
| Vitaminas E | 15 mg |
| Vitaminai B grupės | Priklauso nuo konkretaus vitamino, svarbu subalansuota mityba |
| Kalis | 2900-3500 mg |
