Vaikų gimtadieniai - tai ypatinga šventė, kurios laukia tiek mažieji, tiek tėveliai. Nors kartais gimtadienio planavimas gali atrodyti sudėtingas, tačiau su tinkamu pasiruošimu jis gali tapti džiaugsmingu ir kūrybingu procesu. Šiame straipsnyje dalinamės patarimais, kaip sukurti nepamirštamą šventę vaikams, pasitelkiant paprastas, tačiau efektyvias idėjas.
Vaiko gimtadienio svarba ir planavimo ypatumai
Gimtadienis yra svarbiausias metų įvykis, ypač vaikams. Tai jų svajonių išsipildymo laikas. Kai aš Izabelės trečiajam gimtadieniui į namus sukviečiau visus jos draugus ir savo drauges mamas, tai praktiškai buvau įrašyta į herojų lentą, mat Anglijoje nėra įprasta kviestis dviejų dešimčių vaikų į savo namus. Pažįstu mamų, kurios visai pameta galvą rengdamos keturmečio gimtadienį ir net naktimis nustoja miegoti. Mielieji, neužsikrėskime šiuo nerimu ir jei nėra sąlygų surengti šventės su dar neregėtais personažais, o kamuoliukų baseinai užimti pusmečiui į priekį, švęskime namuose! Namai, namų kiemas, sodas ar parkas - puikiausia erdvė. Ypač vasarą. Oficialioji praėjusių metų statistika byloja, jog daugiausiai vaikų Lietuvoje gimsta liepos - rugpjūčio mėnesiais. Aš pati esu vasaros vaikas, o mano vaikai - vienas vėlyvo pavasario, kitas vidurvasario kūdikis.
Vaikystėje gimtadienį visada švęsdavau namuose. Susirinkdavo nemaža kompanija ir mano, ir tėvų draugų - gera proga susirinkti prieš mokyklą! Žinoma, būdavo tortas, žagarėliai, rimtesnių vaišių nelabai ir pamenu. Rodos, tada nieko daugiau ir nereikėjo, tik draugų ir ėjimui galvomis galo nebuvo. Dabar gi vaikų gimtadienio organizavimas virtęs kone svarbiausių šeimos metų įvykiu, jam ruošiamasi kaip kokiam rimtam festivaliui.
Nors sakau, kad tai mano naujų metų pradžia, turbūt visiems mums tai yra savotiškas restartas, naujas lapas, naujas žingsnis. Gimtadienis yra svarbiausias metų įvykis nuo tada kai pradedi juos skaičiuoti. Vaikams - tai jų svajonių išpildymo laikas, o tėvams…. Aišku, sakyčiau, džiaugsmas ir proga atsisukti atgal bei pasakyti eilinį sykį daugkartinio vartojimo frazę: oi kaip bėga metai.
Taip, sutinku, kad tai sudėtingesnis būdas, reikalaujantis daugiau dėmesio ir laiko planavimui, pasiruošimui, bet kai jau imiesi, viskas gana paprasta. Todėl būtinai mano naujausioje knygoje „Beatos virtuvė: mamų knyga“ privalėjo būti gimtadienio skyrius ir turiu pasakyti, kad jam ruoštis buvo smagiausia. Rengėme jį draugės namuose, patys gaminome dekoracijas, puošėme namus, ruošėmės vaišes. Tą dieną šventėme visų atėjusių vaikų gimtadienius, o labiausiai - Beno, kurio tikrasis gimtadienis buvo po kelių dienų.
Šiuo metu mano namuose labai skirtingi šios dienos atspalviai - kas dar tik susipažįsta su pasauliu, kas eina į mokyklą, kas studijuoja... Vyriausieji namus paliko jau pernai, tačiau buvo sugrįžę vasarai. Dabar jie man yra didžiulė pagalba. Nepaisant to, tuščias lizdas - rimtas dalykas ir aš tai jaučiu. Džiaugiuosi, kad mano lizde dar yra trys paukščiukai, bet man labai trūksta dviejų išskridusių. Kartais pagalvoju, kad būtų labai liūdna ir ilgu, jei visi mano vaikai jau būtų studentai, susimąstau, ką daryčiau, jei neturėčiau savo mažųjų.
Paskutinė vasaros diena - mano gimtadienis. Šįkart dalį jo praleidau LRT naujojo sezono šventėje, kur galėjau pabendrauti su savo žiūrovais ir gerbėjais. Tiesą sakant, jau įpratau, kad televizijos sezono pristatymas vyksta būtent per mano gimtadienį, per pastarąjį dešimtmetį taip nutiko tris kartus. Paminėjau 45-ąjį gimtadienį - labai gražus skaičius. Kaskart, baigiantis vieniems savo metams ir prasidedant naujiems, atsigręžiu ir pasižiūriu, kas gi per juos nutiko. Ne išimtis ir 45-ieji, jie man iš tiesų buvo ypatingi. Didžiąją jų dalį gyvenau savo penktojo vaikelio - sūnaus Teodoro laukimu, taigi sakau, kad tai buvo mano penktojo vaiko metai.
Iš šono atrodo, kad ir gegužę, gimus Teodorui, mano veiklos nesustojo. Iš tiesų darbų nebuvo tiek daug, kiek gali pasirodyti. Praėjusio sezono laidas filmavome dar kovo mėnesį. Gimus Teodorui, nieko nedirbau, nebuvo filmavimų ir praktiškai visą praėjusią vasarą praleidau su vaikais.
Dekoravimo idėjos šventei
Daug tiesiog genialių dekoravimo idėjų mamų knygos fotosesijoms parūpino nuostabi, visada geriausios nuotaikos moteris, dailininkė Lina. Ji puošė ir kambarį gimtadieniui. Tai štai aš Linos ėmiau ir paprašiau surašyti patarimus tėvams, kaip gi savomis jėgomis sukurti šventę namuose. Lina, matote, būdama ypatingai meniškos prigimties ir surašė viską meniškai.
Kaip pasipuošti? Namus puoškite patys, idėjos tikrai sklando ore, tiesiog pagaukite jas. Kokį tada pajusite įkvėpimą ir smagumą, o vaikams - koks džiaugsmas ir pasididžiavimas. Knygos dailininkės Linos dekoravimo idėjos buvo tokios paprastos ir nuoširdžios iki širdies gelmių, bet namus pakylėjo iki šventiškiausio lygmens.
Kuo puošėmės:
- Girliandomis, suvertomis iš vaikų piešinių.
- Karūnomis kiekvienam svečiui iš tapetų likučių ar kito popieriaus atraižų.
- Arkliukais ant sienos, spalvintais ir dekoruotais siūlais.
- Popierinėmis stiklinėmis, apipieštomis tuo, kas tik šauna į galvą.
- Burtų lazdelėmis iš lauke rastų pagaliukų ir spalvoto krepinio popieriaus.
Meniu vaikų gimtadieniui: paprastumas ir skonis
Ką gaminti? Svarbu - mažiau yra daugiau. Meniu lengvai įveikiamas ir ne per didelis. Juk visi šventės metu valgo tortą ir saldumynus, tai bent jau gimtadienio dieną lai jie būna vaikų džiaugsmas. Ruoškite paprastus, neteplius užkandžius, kuriuos galima lengvai paimti ranka ir valgyti be įrankių - mėsos ir daržovių vėrinukus ant iešmelių, daržovių traškučius, sumuštinukus ar tortilijas įdarytas daržovėmis.
Saldūs reikalai visada maloniausi ir sulaukia daugiausiai komplimentų. Ar jau bandėte spragintų kukurūzų? Aplipdytų išvirtą karamele, skystu medumi su cinamonu ar tiesiog pabarstytų spalvota cukraus pudra? Vafliai ant pagaliuko ir įvairiaspalviai morengai garantuotai taps gimtadienio hitais, o pagaminti tokius labai paprasta.
Tortas ir kremai: idėjos ir receptai
Torto reikalas
Tortui galioja ta pati saiko taisyklė. Kuo mažiau kremo ir kuo daugiau stabilumo. Kiekviena mama ir kiekvienas tėtis labai panorėję tikrai gali išsikepti tortą patys ir tikrai nebūtina, kad jis atrodytų kaip automobilis, žmogus voras ar barbė, ir dar būtų gausiai padengtas valgomomis cukrinėmis puošmenomis... Vaikiškas tortas geriausias tada, kai vaikas gali jį paimti ranka ir išlėkti į kiemą.
Būtinai įtraukite ir vaikus į torto kepimo bei dekoravimo procesą, taip jie jausis svariai prisidėję prie šventės.
Kremas Tortui ar Keksiukams
Ruošiantis šventei, tortas dažnai tampa jos akcentu. Čia pateikiame paprasto, bet ypatingai gardaus kremo receptą, kuris bus standus ir tirštas, tad jį bus lengva ir užtepti peiliu, ir išspausti konditeriniu švirkštu.
Ingredientai:
- 2 šaukštai agavų sirupo (galite jį pakeisti skystu medumi)
- 2 nubraukti šaukštai kakavos
- 250 g maskarponės sūrio
- 150 g rupaus žemės riešutų sviesto
Gaminimas:
- 2 šaukštus agavų sirupo sumaišykite (galite jį pakeisti skystu medumi) su 2 nubrauktais šaukštais kakavos.
- 250 g maskarponės sūrio paplakite elektriniu mikseriu kol suminkštės ir supilkite sirupą su kakava.
- Pamažu įmaišykite ir 150 g rupaus žemės riešutų sviesto. Viskas!
Toks kremas puikiai tiks ir ant keksiukų vietoj torto, kurių kepimo ir dekoravimo idėjoms ribų turbūt nėra. Keksiukus labai patogu nešti į mokyklą, darželį, pikniką ar kitą šventimo vietą.
Idėjos vaiko gimtadienio šventei namuose
Namai, namų kiemas, sodas ar parkas - puikiausia erdvė šventei. Pavyzdžiui, praėjusiais metais Izabelės gimtadienį sutikome Latvijos pajūryje, labai mažame būryje, o tortą iškepiau iš blynų... Ir šiaip manau, kad gimtadienius švęsti visur smagu, o namie ar savo aplinkoje smagiausia.
Beatos studijoje galite surengti net didžiausią vaikų šventę: gimtadienį, krikštynas ar klasės išleistuves. Mamos, tėčiai, seneliai ir močiutės jausis kaip namie ant patogių sofų. Ką veiks vaikai? Žais ledainę ir ragaus gardžiausių Beatos ledų. O gal surengs tikrų picų vakarėlį? Padedami profesionalaus „Jurgio ir drakono“ kepėjo vaikai patys išsikeps picų su visais mėgstamiausiais ingredientais. O gal kepsime gražiausius fėjų keksiukus? O vyresnieji galės rengti tikras šefų kovas išbandydami jėgas dviejų patiekalų kulinariniuose mokymuose!
6 idėjos kaip švęsti vaiko gimtadienį Druskininkuose
Šokoladinis Tortas pagal Beatos Nicholson svainį Andrių Bložė: nors žymiausia šeimos kulinarė - B. Nicholson, jos aplinkoje gaminti mėgsta ne vienas artimasis. Jos svainis pasidalino ypatingo skanėsto receptu - šokoladinio torto, kurį pirmą kartą iškepė tėčio gimtadienio proga. Tėčiams, su amžiumi, jau nebėra ką dovanoti. Todėl reikia dovanoti kažkokį potyrį. Ištirpiname sviestą ant mažos ugnies, į jį įpilame pieną. Miltus persijojame su kepimo milteliais ir įmaišome į skystąją masę. Pilam į kepimo popieriumi išklotą formą (aš kepiau 24 cm įstrižainės formoje, galima naudoti mažesnę, didesnėje formoje tortas gali „pasiklysti“).
Pirmiausia reikia meilės aplinkai, pasauliui ir sau. Taip pat labai svarbus dėkingumas. Turbūt dažnai tinkamai neįvertiname, kaip iš tiesų gera gyventi Lietuvoje. Manau, dar gyvenimui reikia prasmės. Mėgstu sakyti, kad žmogus nebuvo sukurtas sofai, kad ir kaip kartais malonu ant jos padrybsoti, kartais net būtina, iš tiesų mūsų misija dirbti, kurti, kad būtume naudingi sau ir visuomenei.
Gyvenime yra visko. Kurdama „Beatos virtuvės“ laidas esu išgirdusi klausimų, kodėl gaminu palaidais plaukais, be prijuostės, o pasipuošusi gražiausiomis suknelėmis, žiedais. Tai tos mažos akimirkos, kurių patiriame visi ir kiekvienas. Gero gyvenimo esmė ir yra kurti ir pastebėti tas akimirkas, kad žiūrint, kaip gražiai gyvena kiti, nesinorėtų lygintis ir galvoti, kad mano akimirkos ne tokios gražios.
LRT TELEVIZIJOS laidą „Gero gyvenimo receptai“ su Beata Nicholson žiūrėkite šeštadieniais nuo 17.30 val.
tags: #beata #vaiku #gimtadieniui
