Sveika gyvensena ir mityba mokslinėje literatūroje yra minima kaip neginčijamai svarbus veiksnys nėščios moters ir būsimo kūdikio sveikatai. Besilaukiančios moters organizme įvyksta daug pokyčių, dėl kurių padidėja ne tik bazinių maisto medžiagų, tokių kaip baltymų, riebalų ir angliavandenių, bet ir vitaminų, mikroelementų poreikis. Nėštumo metu, net ir vartojant visavertį maistą, gali pritrūkti vaisiaus vystymuisi svarbių vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip folio rūgštis, vitaminai B ir D, omega 3 riebalų rūgštys, geležis, kalcis, jodas, kt. Darnton-Hill ir bendraautoriai aprašė, kad mikroelementų trūkumas gali epigenetiškai paveikti genų raišką, kurie reguliuoja vaisiaus vystymąsi, ir lemti padidėjusią riziką sirgti lėtinėmis ligomis suaugus. Kitų šaltinių duomenimis, neadekvati mityba, vitaminų ir mikroelementų trūkumas sukelia vaisiaus metabolizmo pokyčius, kurie ne tik daro įtaką nėštumo eigai, bet ir didina metabolinių ligų, tokių kaip cukrinis diabetas, tikimybę vėliau, nes vyksta vaisiaus metabolinis programavimas. Moters mitybos būklė svarbi dar prieš pastojant.
Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, yra vienas svarbiausių vandenyje tirpių vitaminų, kuris atlieka daugybę funkcijų žmogaus organizme. Kadangi žmogaus organizmas nesugeba pats sintetinti vitamino C, svarbu užtikrinti, kad pakankamą jo kiekį gautume per mitybą ar iš maisto papildų. Vitaminas C yra gyvybiškai svarbi organinė medžiaga, kuri priklauso vandenyje tirpių vitaminų grupei. Dėl savo ypatingos cheminės struktūros pastarasis veikia kaip galingas antioksidantas, neutralizuojantis kenksmingus laisvuosius radikalus organizme. Šis vitaminas randamas daugelyje augalinių produktų, tokių kaip citrusiniai vaisiai (apelsinai, citrinos, greipfrutai), uogos (braškės, serbentai), kiviai, paprikos, brokoliai, špinatai ir kopūstai. Be to, jis taip pat gali būti gaminamas sintetiniu būdu ir naudojamas maisto papilduose.
Vitamino C nauda organizmui yra pakankamai plati. Jis dalyvauja kolageno, kuris yra svarbus odos, kremzlių, raiščių ir kraujagyslių audinių statybinis baltymas, sintezėje. Be to, jis padeda organizmui efektyviau įsisavinti geležį, ypač iš augalinės kilmės šaltinių, tokių kaip grūdai ar žalios lapinės daržovės. Kita svarbi vitamino C savybė yra jo gebėjimas palaikyti stiprią imuninę sistemą - jis stimuliuoja baltųjų kraujo kūnelių aktyvumą, padėdamas organizmui kovoti su infekcijomis. Tačiau nors vitamino C svarba organizmui įrodyta įvairiais moksliniais tyrimais, jo poveikis kasdieniam žmogaus gyvenimui dažnai lieka neįvertintas.
Vitamino C nauda nėštumo metu
Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra svarbus antioksidantas, dalyvaujantis kolageno sintezėje. Nėštumo metu vitamino C reikia vartoti 10 g/d. daugiau, tačiau šis poreikis turi būti patenkinamas mityba. Vitamino C gausu kopūstuose, pomidoruose, paprikose, brokoliuose, braškėse, ananasuose, juoduosiuose serbentuose, kiviuose ir citrusiniuose vaisiuose.
Vienas garsiausių vitamino C privalumų - gebėjimas stiprinti imuninę sistemą. Vitaminas C skatina baltųjų kraujo kūnelių, tokių kaip limfocitai ir fagocitai, veiklą. O pastarieji yra būtini kovojant su infekcijomis ir apsaugant organizmą nuo bakterijų ar virusų. Be to, vitaminas C padeda stiprinti odos barjerinę funkciją, veikdamas kaip pirmoji gynybos linija prieš įvairiausius patogenus. Nors jis negali visiškai apsaugoti nuo peršalimo, reguliarus vitamino C vartojimas gali sumažinti ligos trukmę ir simptomų sunkumą.
Vitaminas C yra vienas efektyviausių antioksidantų, neutralizuojančių laisvuosius radikalus, kurie pažeidžia ląsteles ir prisideda prie senėjimo procesų bei lėtinių ligų vystymosi. Jis apsaugo DNR, baltymus ir lipidus nuo oksidacinio streso, kuris dažnai siejamas su širdies ligomis, vėžiu ir neurodegeneraciniais sutrikimais, tokiais kaip Alzheimerio liga. Antioksidacinis vitamino C poveikis taip pat prisideda prie odos jaunystės ir švytėjimo, nes jis skatina kolageno gamybą ir mažina uždegiminius procesus.
Vitaminas C yra būtinas kolageno - pagrindinio odos, sąnarių, kremzlių ir kraujagyslių baltymo - sintezei. Be pakankamo vitamino C kiekio, organizmo gebėjimas gaminti kolageną mažėja, o tai gali lemti odos sausumą, prastesnį žaizdų gijimą ir netgi sąnarių silpnumą. O be to, neįkainojama ir vitamino C nauda veidui. Reguliarus šio vitamino vartojimas padeda palaikyti tvirtą odos struktūrą, lėtina raukšlių susidarymą ir stiprina jungiamuosius audinius, todėl oda atrodo sveikesnė, o kūnas - atsparesnis.
Vitamino C nauda pasižymi ir tame, kad jis padeda organizmui efektyviau įsisavinti geležį, ypač iš augalinių maisto šaltinių. Šis mechanizmas ypač svarbus vegetarams, veganams ir tiems, kurių racione yra mažai mėsos, nes jis padeda efektyviau panaudoti augalinės kilmės maistą kaip geležies šaltinį. Paprastas būdas pagerinti geležies įsisavinimą - vartoti vitamino C turintį maistą kartu su geležies šaltiniais, pavyzdžiui, užsikandant apelsino gabalėliu po valgio.
O be minėtų privalumų, vitaminas C prisideda ir prie energijos lygio palaikymo, nes padeda organizmui sintetinti karnitiną - molekulę, reikalingą riebalų rūgščių pavertimui energija. Taip pat jis palaiko nervų sistemos veiklą, padėdamas mažinti streso hormono kortizolio lygį ir gerinant nuotaiką. Taigi, vitaminas C yra nepakeičiamas visapusiškai gerai savijautai palaikyti, o jo trūkumas gali turėti rimtų pasekmių, apie kurias svarbu žinoti kiekvienam.
Vitamino C trūkumas ir jo pasekmės
Nors vitamino C trūkumas yra reta, tačiau vis dar egzistuojanti problema, ypač tarp žmonių, kurių mityba yra nesubalansuota ar monotoniška. Kadangi organizmas pats nesintetina šio vitamino, nepakankamas jo kiekis maiste gali greitai sukelti neigiamus padarinius sveikatai. Pirmieji vitamino C trūkumo požymiai dažnai yra subtilūs: nuovargis, dirglumas, nusilpęs imunitetas ir dažnos infekcijos, tokios kaip peršalimas. Vėliau gali pasireikšti ir kiti simptomai, tokie kaip dantenų uždegimai ir kraujavimas, gali pradėti klibėti dantys, taip pat pasireiškia odos sausumas, pleiskanojimas bei paraudimas, prastas žaizdų gijimas. O taip pat, galite pastebėti suprastėjusią nagų bei plaukų būklę. Jie tampa silpni, ima lūžinėti.
Nėštumo metu, jeigu trūksta vitamino C, gali padidėti rizika susirgti anemija, sulėtėti vaisiaus augimas, atsirasti priešlaikinis gimdymas.
Rekomendacijos dėl vitamino C vartojimo
Geriausias ir sveikiausias būdas gauti pakankamą kiekį vitamino C - vartoti daug šviežių vaisių ir daržovių. Tarp labiausiai pamėgtų šio vitamino šaltinių yra citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai, citrinos ir greipfrutai, tačiau jo taip pat nemažai turi ir kiti produktai, pavyzdžiui, kiviai, braškės, paprikos, brokoliai, kopūstai ir špinatai. Įdomu tai, kad paprikos ir kiviai dažnai turi daugiau vitamino C nei apelsinai. Taigi įtraukdami šiuos produktus į savo kasdienę mitybą, galite užtikrinti sveiką vitamino C kiekį organizme. O norėdami išsaugoti kuo daugiau vitamino C, daržoves stenkitės valgyti šviežias arba tik lengvai termiškai apdorotas, pavyzdžiui, garuose. Taip pat puikus vitamino C šaltinis yra šaldytos daržovės ir vaisiai.
Nėščioms moterims rekomenduojama neviršyti daugiau nei 8 000 TV/p. vitamino A, nes didelės dozės yra susijusios su kraniofacialiniais ir įgimtaisiais širdies defektais. Su teratogeniniu (kenkiančiu vaisiaus sveikatai) efektu susijusi tik vitamino A forma retinolis. Maisto produktuose esantys karotenoidai šio poveikio neturi.
Nėštumo metu, jeigu moteris vartoja kontraceptikus ir dideles askorbo rūgšties dozes (daugiau kaip 1 g per parą), staigiai nutraukus askorbo rūgšties vartojimą, reikia koreguoti kontraceptiko dozę, nes didėja nepageidaujamo nėštumo rizika.
Askorbo rūgštis Sopharma 50 mg/ml injekcinis tirpalas vartojamas, jei šios medžiagos organizme trūksta, o geriamoji šio vaisto forma yra neveiksminga arba pacientas jos netoleruoja. Preparato vartojama skorbutui gydyti; vitamino C trūkumo profilaktikai, jei į žmogaus organizmą šio vitamino patenka per mažai arba jei jo poreikis organizme padidėja.
Cevikap yra vitamino C tirpalas, pagamintas specialiai vaikams lašų forma. Vaistinis preparatas yra geriamas. Geriausiai dienos dozę vartoti valgio metu, išskirstant ją per kelis kartus. Jei vaistinio preparato reikia gerti kūdikiams, lašus rekomenduojama skiesti vandeniu, arbata, sultimis ar įmaišyti į maistą.
Štai kodėl jums reikia vitamino C kiekvieną dieną
Rekomenduojama vitamino C paros norma suaugusiems yra nuo 65 iki 90 miligramų (mg) per dieną, priklausomai nuo amžiaus, o saugi viršutinė riba yra 2 000 miligramų per dieną. Nėščioms moterims reikia apie 85 miligramus vitamino C per dieną, o krūtimi maitinančioms moterims - apie 120 mg per dieną.
Dėl redukcinių savybių Cevikap negalima maišyti su vaistiniais preparatais, kurių sudėtyje yra geležies arba vario. Jei vartojama rekomenduojama askorbo rūgšties dozė, specialių atsargumo priemonių laikytis nebūtina. Patariama nevartoti didelės askorbo rūgšties dozės pacientams, kuriems yra inkstų akmenligė, hiperoksalaturija, polinkis į inkstų akmenų, ypač šlapimo arba oksalo rūgšties, atsiradimą, bei žmonėms, kurių organizme yra geležies perteklius (sergantiems hemochromatoze, pjautuvine mažakraujyste, talasemija), ir pacientams, apsinuodijusiems geležies vaistiniais preparatais, kadangi gali padidėti toksinis geležies poveikis ir dažniau pasireikšti lipidų peroksidacijos indukcija.
tags: #askorbo #rugsties #itaka #menstruacijoms
